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Salat mit Hühnerschinken

Salat mit Hühnerschinken

Ich habe diesen Salat für den Auflauf bei der Arbeit zubereitet. Entspricht meinen Diätregeln !! In 5 Minuten ist es zubereitet und verpackt: D

  • 150 gr Hühnerschinken
  • 1 kleine Karotte
  • 1/2 Selleriestange [grüner Sellerie]
  • 1 Manablattmischung [Rettich, Rucola, Salat]
  • 1 Esslöffel Rapsöl
  • 1 Esslöffel Apfelessig
  • trockener Thymian
  • getrockneter Oregano
  • Chili
  • Salz-optional

Portionen: 1

Vorbereitungszeit: weniger als 15 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Hähnchen-Schinken-Salat:


  1. Salatblätter waschen.

  2. Karotte und Sellerie schälen, waschen und in Scheiben schneiden.

  3. Der gehackte Schinken wird fein gehackt und mit Chili, Thymian und Oregano gewürzt.

  4. Blätter, Sellerie und Karotten in den Auflauf geben.

  5. Gemüse und Gemüse mit Rapsöl und Apfelessig mischen.

  6. Abschmecken und bei Bedarf den Geschmack anpassen.

  7. Fügen Sie hinzu und mischen Sie mit dem Hühnerschinken.

  8. Der Schinken ist salzig und ich habe kein Salz mehr hinzugefügt.

  9. Salzen Sie, wenn Sie möchten.

Guten Appetit und Gesundheit !!!

Tipps Seiten

1

Sie können jeden anderen Schinken verwenden.

2

Sie können Oliven- oder Sonnenblumenöl verwenden, wenn Sie keinen Raps haben.

3

Anstelle von Apfelessig kann es mit Zitronensaft angesäuert werden.


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(5 Punkte / Stimmen insgesamt: 39)

Simona vor 7 Jahren - 5. März 2010 13:21

Re: Hühnersalat mit Mais

Gerade heute Abend werden wir diesen Salat genießen, Ioana! Danke - immer wieder - für eine tolle Idee! Und weil ich ein langes Wochenende habe, wünsche ich euch einen schönen "8. März", begleitet von meinen guten Gedanken!

ionuta vor 7 Jahren - 5. März 2010 13:26

Re: Hühnersalat mit Mais

Ioana vor 7 Jahren - 6. März 2010 08:49

Re: Hühnersalat mit Mais

Schöne Party, Simona!

Ruxandra vor 7 Jahren - 6. März 2010 20:08

Re: Hühnersalat mit Mais

Danke für das Rezept, ich habe es heute gemacht, es ist sehr gut geworden, nur habe ich ein paar Schnecken hinzugefügt, um es konsistenter zu machen.
Willkommen zurück, ich habe deine Rezepte vermisst!

ELY vor 7 Jahren - 7. März 2010 00:53

Re: Hühnersalat mit Mais

und ich habe dieses Rezept heute Abend ausprobiert und es gibt keine Spur davon, ein Erfolg unter meinen! ein LICHT-Rezept - wie ein Freund sagen würde - danke, ich folge dir schon lange, aber bisher habe ich keinen Kommentar hinterlassen. die idee ist, dass ich dich als meinen virtuellen führer in der küche betrachte.
Herzlichen Glückwunsch zu dem, was Sie hier tun und machen Sie weiter, was Sie am besten können. Kochen !!

Elena vor 7 Jahren - 7. März 2010 23:34

Re: Hühnersalat mit Mais

Ja, es ist ein sehr einfaches Rezept, leicht zuzubereiten und sehr, sehr gut.Ich habe auch eine oder zwei Kartoffeln hineingelegt, je nach Menge gekocht.Bravo, bravo, leichtere Rezepte, weil der Sommer kommt.

olteanu antoaneta vor 7 Jahren - 9. März 2010 16:02

Re: Hühnersalat mit Mais

Hallo, gute Exzellenz. Es läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Du begehst mit mir Sünden. Nach Ostern, wenn ich aufhöre zu fasten, mache ich es sicher. Mein Mann hat Diabetes und es ist ein komplettes Menü für ihn. Ich gebe Pape am Abend. Hallo. Danke Ich hätte Interesse an ein paar einfachen Rezepten für DIABETIKER

Monica Mihaly vor 7 Jahren - 12. März 2010 16:55

Re: Hühnersalat mit Mais

lecker, es war ein sehr gutes Abendessen

Ioana vor 7 Jahren - 12. März 2010 17:18

Re: Hühnersalat mit Mais

Ich bin froh, dass nichts mit einem leichten Abendessen zu vergleichen ist

Elena vor 7 Jahren - 28. April 2010 12:59

Re: Hühnersalat mit Mais

Wirklich sehr inspiriert, appetitlich, lecker! Meine Tochter braucht auch leichte Rezepte! Er muss ein paar Kilo abnehmen, ich habe die Aufgabe, immer etwas Passendes zu kochen, und für den Service (das Paket) ist es schwierig, jeden Tag vorzubereiten! Poste vielleicht noch ein einfaches Rezept!

ramisimion vor 5 Jahren - 10. Januar 2012 21:00

Re: Hühnersalat mit Mais

Dieser Salat hat uns sehr gut gefallen. Leicht, lecker und sehr gut geeignet für Abendessen. Super!

lucia sabina vor 5 Jahren - 6. März 2012 15:09

Re: Hühnersalat mit Mais

Sieht gut aus . und ich finde es sehr lecker.

Ioana vor 5 Jahren - 6. März 2012 15:17

Re: Hühnersalat mit Mais

das ist es, das garantiere ich. es ist leicht und sauer.

Cosmina vor 4 Jahren - 25. März 2013 14:12

Re: Hühnersalat mit Mais

. danke für die Idee, ich wusste wirklich nicht, was ich heute ins Büro mitnehmen soll) und ich empfehle Ihnen, 2 Selleriestangen hineinzulegen. es wird auch duftend. viele Küsse


Benötigte Zutaten für Feldsalat:
- eine Schachtel gekochter Mais
- 200 gr Hühnchen
- 3 Esslöffel Mayonnaise
- 2 Gurken
- Salz
- Pfeffer
- Petersilie
- 4 Salatblätter
- Saft von & frac12 Zitrone

Wie macht man Feldsalat mit Hühnchen?

  1. Hähnchen in Würfel schneiden und in Salzwasser kochen. Lassen Sie das Fleisch, bis es gut gegart ist, nehmen Sie es dann heraus und geben Sie es zum Abtropfen in ein Sieb.
  2. Die Gurken in kleine Würfel schneiden und mit dem Mais mischen.
  3. Fisch, Hähnchen hineinlegen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Mayonnaise und Zitronensaft hinzufügen und gut vermischen.
  5. Darüber etwas gehackte Petersilie streuen.

Feldsalat es wird auf einem Salatblatt serviert. Begeistern Sie Ihre Gäste mit einem leckeren und gut aussehenden Gericht!


Salat mit Hühnerschinken und Speck

In den Sommermonaten ist es ratsam, möglichst viele Salate, Gemüse und frisches Obst zu essen. Deshalb empfehlen wir für heute einen köstlichen Salat mit Hühnerschinken und Speck, zu dem vitaminreiche Tomaten und Salzkartoffeln hinzugefügt werden, äußerst konsistent. Die Zeit ist auf Ihrer Seite - es dauert nicht länger als eine halbe Stunde, um dieses Gericht zuzubereiten, das zu einem herzhaften Mittagessen werden kann. Guten Appetit!

Zutaten und Mengen für 5 Portionen:

300 g Hühnerschinken
200 g Speck
300 g geschälte Kartoffeln
200 g Tomaten
1 grüne Paprika
100g schwarze Oliven.

4 Esslöffel Öl
2 Esslöffel Zitronensaft
2 EL gehackte Petersilie und grüner Dill
Salz.

1. Die Salzkartoffeln werden gereinigt und in sehr kleine Würfel geschnitten, die in eine Schüssel gegeben werden.

2. In einer Pfanne den Speck 2 Minuten braten, in Scheiben schneiden und heiß über die Kartoffeln in die Schüssel geben.

3. Die Tomaten werden gewaschen und in Würfel geschnitten, die zusammen mit der Paprika in eine Schüssel gegeben, gewaschen, entkernt und in Scheiben geschnitten und der Hühnerschinken in Streifen geschnitten werden.

4. Aus Öl, Zitronensaft, Salz und 1 Esslöffel gehacktem Grün eine Sauce zubereiten.

5. Es wird über die Komponenten in der Schüssel gegossen und alles zur Homogenisierung gemischt.

6. Die schwarzen Oliven darüber geben und mit dem restlichen Grün bestreuen.

Anregung: Hühnerschinken kann durch gekochtes oder gebratenes Fleisch ersetzt werden, das in kleine Stücke geschnitten wird. Die zubereitete Vinaigrette-Sauce kann durch eine Mayonnaise-Sauce ersetzt werden, gemischt mit 1-2 Teelöffeln scharfem Senf und fein gehacktem Grün.


Wie macht man Schritt für Schritt das Cordon Bleu Hähnchenbrustrezept?

Wie bereitet man Fleisch für blaue Hähnchenbrustschnur zu?

Ich hatte 2 Hälften mittelgroße Hähnchenbrust. Ich spalte jedes einzelne mit einem Messer (lang) und versuche, von nah zu nah, es so weit wie möglich zu entfalten.

Ich habe 2 feine Fleischscheiben mit einer Dicke von ca. 1cm.

Ich legte das Fleisch zwischen 2 dicke Plastikfolien (Tüten) und schlug es vorsichtig auf beiden Seiten. Übertreiben Sie es nicht, denn es wird zu einer Paste!

Ich habe das Fleisch von beiden Seiten gesalzen und gepfeffert.

Ich schneide den Käse in dickere Stäbchen, die ich auf die Schinkenscheibe (oder die Schinkenscheiben) lege. Wenn die Schinkenscheibe kleiner und zu dünn ist, fügen Sie 2-3 Scheiben hinzu, um das Käsestück zu bedecken.

Auf jede Hähnchenbrustscheibe habe ich eine solche Rolle gelegt. Wo es gebraucht wurde, fing ich es mit Zahnstochern. Ich habe auf jedes Cordon Bleu Hühnchen 3 Zahnstocher gelegt, damit du weißt, wie viel du vor dem Servieren herausnehmen musst!

Wie wird die Cordon Bleu-Platte hergestellt?

Ich habe 2 Rizinusbohnen (Boxen) zubereitet: Mehl, geschlagene Eier mit einer Prise Salz und Paniermehl. Die Reihenfolge des durchlaufenden Fleisches ist: Mehl - Ei - Mehl - Ei - Keks. Also zweimal durch Mehl und Ei und einmal durch Semmelbrösel!

Oanaigretiu

Foodblogger bei Savori Urbane. #savouriurbane

Es wird nicht zweimal durch Paniermehl gegeben, da es eine dicke und harte Kruste bilden würde. Und es macht keinen Sinn. Vorsichtig arbeiten, ohne das Fleisch mit einer Gabel zu stechen.

Ich legte die Brötchen auf einen Teller, bis ich das Öl erhitzte.


1. Die Walnüsse 3-4 Minuten in einer fettfreien Pfanne anbraten. Sie werden zerkleinert und zum Abkühlen gebracht.


2. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in dünne Scheiben schneiden. In einer Pfanne die Margarine erhitzen und die Apfelscheiben 2-3 Minuten braten, dann alles mit Cidre ablöschen und 2 Minuten auf dem Feuer halten. Abkühlen lassen.


3. Der erstellte Salat wird gereinigt, gewaschen und in sehr dünne Streifen gebrochen, die in eine Salatschüssel gelegt werden.


4. Die Endivien kurz mit kaltem Wasser waschen und den bitteren Kern entfernen, in Stränge schneiden und über den Salat legen.


5. In einer Schüssel Apfelessig, Apfelwein, Honig, Salz und Pfeffer mischen. Diese Sauce wird in die Salatschüssel gegossen und mariniert.


6. Nach 10 Minuten die Apfelscheiben, den Hähnchenschinken, dünn geschnitten, darauf legen und mit gerösteten und zerkleinerten Walnüssen bestreuen.


In die Salatschüssel können Sie rohe Spinatblätter oder Salat geben. Hähnchenschinken kann durch kleine (dünne) Scheiben geräucherter Hähnchenbrust ersetzt werden.


Hähnchen-Schinken-Salat mit Birnen und Trauben

In nicht mehr als einer Stunde können Sie einen außergewöhnlich leckeren Salat auf den Tisch legen - Hühnchen "geht" bekanntlich in Kombination mit extrem vielen und abwechslungsreichen Früchten. An der Reihe sind weiße und schwarze Trauben, aber auch Birnen, die zeigen, wie gut sie mit Hühnerschinken "verstehen". Mit kleinen "Akzenten" von Ziegenkäse und Pistazien darüber gestreut, wird dieser Salat großartig. Guten Appetit!

Zutaten und Mengen:

400 g Hühnerschinken
200 g schwarze und weiße Trauben
2 Birnen
200 g Ziegenkäse
100 g Pistazien
1 Salat erstellt rot.

4 Esslöffel Öl
2 Esslöffel Apfelessig
4 Esslöffel Birnennektar
Salz
Weißer Pfeffer.

1. Die Trauben werden gewaschen, halbiert, entkernt und die Beeren in eine Salatschüssel gegeben.

2. Die Birnen werden gewaschen, geschält, geviertelt und die Kiste mit den Kernen wird entfernt, in dünne Scheiben geschnitten, die in die Salatschüssel gegeben werden.

3. Der rot kreierte Salat wird Blatt für Blatt gewaschen und mit einer Serviette abgewischt. Legen Sie 8 große Blätter beiseite, und der Rest wird in kleine Stücke gebrochen, die zusammen mit dem Hühnerschinken in die Salatschüssel gegeben und in lange, dünne Streifen geschnitten werden.

4. Saucenzubereitung: Öl, Apfelessig, Birnennektar, Salz und weißen Pfeffer mischen. Alles mit einer Gabel verquirlen, dann den Salat mit der ganzen Menge bestreuen.

5. 15 Minuten einziehen lassen, dann in Tassen servieren. Legen Sie ein rotes Salatblatt in jede Tasse und legen Sie dann die Zubereitung hinein. Mit Pistazien, leicht gesäubert und zerkleinert, und kleinen Würfeln Ziegenkäse bestreuen.

Für eine besondere kulinarische Raffinesse kann der Tassensalat reichlich mit einer Mischung aus Pistazien, geschälten Mandeln, Haselnüssen und zerkleinerten Walnüssen mit einem Nudelholz bestreut werden.


Gemischter Salat mit Hähnchenbrust

Die Grundlage einer gesunden Ernährung ist der Verzehr von viel frischem Gemüse, ideal sind Salate.

Um dieses Rezept zuzubereiten, benötigst du folgende Zutaten:

Für den Salat:

  • eine Hand mit Baldrian
  • 2 gehackte Salatblätter
  • 4-5 Kirschtomaten halbiert
  • 2 geschnittene Radieschen
  • halbe rote Paprika in Streifen geschnitten
  • ein Esslöffel Olivenöl
  • Salz
  • 1-2 Esslöffel Zitronensaft.
  • 500 g Hähnchenbrust in etwa gleich große Streifen geschnitten
  • 100 g Semmelbrösel
  • 100 g Mehl
  • 2 geschlagene Eier
  • 40 g Sesamkörner
  • Oregano
  • Thymian
  • Rosmarin
  • Salz und Pfeffer.

Mehl, Semmelbrösel und Sesam werden in separate Schüsseln gegeben.

Der Backofen muss auf 200 °C vorgeheizt werden.

Die Hähnchenstreifen mit Salz, Pfeffer, Oregano, Thymian und Rosmarin würzen und 20-30 Minuten ruhen lassen.

Dann durch Mehl, Ei, Semmelbrösel, Ei und Sesam streichen und überschüssiges Mehl oder Paniermehl vorsichtig abschütteln.

Die Hähnchenbruststücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dabei wenig Platz zwischen den Stücken lassen.

Legen Sie das Blech für 40 Minuten in den Ofen. Wenn der Backofen über eine Lüftungsfunktion verfügt, schalten Sie diese ein.

In der Zwischenzeit den Salat vorbereiten und alle genannten Zutaten in einer Schüssel vermischen.

Das Hähnchen ist fertig, wenn es leicht gebräunt ist.

Servieren Sie 2-4 Hähnchenstreifen mit Sesam neben dem Salat.

Hähnchen kann sowohl heiß als auch kalt gegessen werden. Es ist ideal, um verpackt zu werden.


Kamelienrezepte, kulinarischer Blog

Ein Salat ist immer willkommen, aber nur, wenn Sie ihn essen, sobald er seine Eigenschaften verliert. Er hält es sowieso nicht aus. Die Jungs sind seit meinem Start an meiner Seite und warten auf den Start ins Ziel. Auf dem Bild sieht es aus wie ein kleiner Salat, reicht aber für drei Personen. Mal sehen, was ich in diesen Salat gebe.

-1 Salat
-1 grüner Pfeffer
-1 rote Paprika
-2 große Tomaten
-200 g schwarze Oliven
-1 rote Zwiebel
-250 g Yorker Schinken
-100 g Dosenmais
-1 Zitrone
-Olivenöl
-Salz

Alles Gemüse gut waschen. Wir schneiden dünne Salatstreifen,

wir schneiden die tomaten wie einen tomatensalat,

geschnittene rote Zwiebel,

gewürfelter Yorker Schinken,

Dann die Zitrone nehmen und den ganzen Salat auspressen, Salz, Olivenöl dazugeben und vermischen.


Zubereitungsart

1. Die Salzkartoffeln schälen und in sehr kleine Würfel schneiden, die in eine Schüssel gegeben werden.

2. Den Speck in einer Pfanne 2 Minuten braten, in Streifen schneiden und heiß über die Kartoffeln in die Schüssel geben.

3. Tomaten waschen und in Würfel schneiden, die zusammen mit der Paprika in eine Schüssel gegeben, gewaschen, entkernt und in Scheiben geschnitten und der Hühnerschinken in Streifen geschnitten werden.

4. Aus Öl, Zitronensaft, Salz und 1 Teelöffel Salz eine Sauce herstellen, die über die Mischung verteilt wird

Hühnersalat mit Sellerie

Die Hähnchenbrust kochen. Wir haben ihn klein berührt. Wir hacken auch die Gurken. Wir legen den Sellerie auf die Reibe

KARTOFFELSALAT MIT WÜRSTCHEN

Die Kartoffeln 30 Minuten in Salzwasser und etwas Zitrone kochen, damit sie nicht zerbröckeln. Erbsen auch


Video: Opskrift: Pastasalat med kylling (Januar 2022).