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Kartoffelpüree mit Rüben, Rucola und Schweinefleisch

Kartoffelpüree mit Rüben, Rucola und Schweinefleisch

Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in Salzwasser 20 Minuten kochen.

Die Speckstücke in einer ölfreien Pfanne 15 Minuten knusprig braten. Warm halten.

Die Julienne-Zwiebeln schneiden. Im restlichen Speckfett 2 Minuten anbraten, dann die Rüben auf die große Reibe geben. '

Verwandeln Sie die Kartoffeln in grobes Püree und fügen Sie 1 Tasse des Wassers hinzu, in dem sie gekocht wurden. Rucola und Zwiebel und Rüben mischen und mischen. Salz und Pfeffer hinzufügen.

Mit Speckstücken servieren.


Rote-Bete-Torte

Rote-Bete-Torte Rezepte: wie man kocht Rote-Bete-Torte und die leckersten Rezepte für Rote-Bete-Suppe mit Fleisch, Rote-Bete-Essen, Rotkohl mit Pflaumen, Corasla-Torte, Schlagmilch-Torte, Bauern-Fleisch-Torte, Süßkartoffel-Torte, Dobrogean-Fleisch-Torte, Schweizer Rüben-, Käse- und Apfelkuchen.

Rote-Bete-Salat

Vegetarische Rezepte, Salate 1 kleine Rote Bete 20ml Olivenöl 1/2 Zitronenknorr Salatdressing Paprika und Grüns grüne Petersilie 1 Tomate

Rote-Bete-Cremesuppe

Sellerie, Wasser, Rote Bete 1 Rote Bete 1 Sellerie ohne Sellerie 1 getrocknete gelbe Zwiebel 1 Esslöffel Sonnenblumenöl 600 ml kaltes Wasser etwas Muskatnusssalz und etwas frischer Zitronensaft.

Rote-Bete-Salat

Salate - Rote Bete 5 Stück - Olivenöl - Essig - Salz - Pfeffer

Rote-Bete-Salat

Konfitüren und Gurken, Salate 2 kg Rote Bete 100 g Kreuzkümmel 100 ml Essig 1 Stück Meerrettich Meerrettich Salz 50 g Zucker 1,5 l Wasser

Rote-Bete-Salat

Salate 300-400 g Rote Bete 1-2 Teelöffel Kreuzkümmel Salz Apfelessig Honig

Rote-Bete-Salat mit Kreuzkümmel

Fastenrezepte, Vorspeisen 1 kg Rote Bete, 100 g Meerrettich, 20 ml Balsamico, 10 g Kreuzkümmel, 5 g Salz.

Rote-Bete-Cremesuppe

Suppen und Brühen, Gemüsesuppen 1 Rote Bete, 1 Sellerie, 1 Zwiebel, 4 EL Öl, 600 ml Wasser, Muskatnuss, Salz, Zitronensaft.

Rote-Bete-Salat

Salate 5 oder 6 Stück Rote Bete 2 Teelöffel Kreuzkümmel Salzessig 3 Esslöffel geriebener Meerrettich.

Rote-Bete-Saft mit Äpfeln

Getränke, Säfte für 2 Gläser: 2-3 Stk. Rote Bete, mittel 5 Karotten Saft von 1/2 Zitrone 2 Äpfel 2cm frischer Ingwer

Rote-Bete-Salat mit griechischem Joghurt

1 mittelgroße Rote Bete (etwa eine Handvoll) 500 gr griechischer Joghurt mit 10% Fett Salz und Essig nach Geschmack 1 Knoblauchzehe

Reisessen mit roter Beete

Speisen mit Gemüse 1 Tasse Reis 1 gekochte oder gekochte Rüben 50 ml Öl 1 weiße Zwiebel Salz Pfeffer Wasser geriebener Käse.

Rote-Bete-Suppe

Suppen und Brühen, Suppen 500 gr Rote Bete 1,5 l Knochensuppe, 1 Zwiebel, 1,5 l Wasser, 1 Sellerie, halbe Zitrone Salz, 1 Gliederlärche, 125 gr Sauerrahm,

Rote-Bete-Reis

Reis, Curry wenn du Reis magst lade ich dich zu einer Portion ein. es ist nur fasten. 125g Reis 1 Teelöffel Olivenöl 1 gekochte Rote Bete 1 gekochte Karotte Curry Salz Pfeffer

Risotto mit Rüben und Meerrettich

Fastenrezepte, Mahlzeiten 4 EL Olivenöl 1 große rote Zwiebel 3 Knoblauchzehen 400g Reis 1,3l Gemüsesuppe 425g Rote Bete, gekocht und gewürfelt 4 EL gehackter Dill 1-2 EL geriebener Meerrettich 50g Walnüsse oder Mandeln Salz und Pfeffer

Bukowinisches Rote-Bete-Borschtsch-Rezept

Suppen und Brühen, Borschtsch 4 Stück Rote Bete 1 Zwiebel 1 Karotte 1/2kg Kartoffeln 2 Eier 1 Tasse Sauerrahm 1 EL Pfefferpaste 1 EL Tomatenbrühe 1l Borschtschnudeln Lärche

Rote-Bete-Salat mit Traubenkernöl

Salate 4 Stück Rote Bete 1 EL geriebener Meerrettich in Essig mariniert 1 TL Kreuzkümmel 1 EL Puderzucker 3 EL Traubenkernöl 1/2 TL Salz

Rote-Bete-Salat mit Knoblauch

Salate, die wir brauchen: -1 kg Rüben -5-6 Knoblauchzehen -4 EL Olivenöl -4 EL Balsamico-Essig -2 TL gemahlener Kreuzkümmel -1/2 TL Salz (oder nach Geschmack) -ein paar schwarze Oliven zum Dekorieren

Steak mit weißer Sauce und karamellisierten roten Beete

Mahlzeiten, Fleischgericht ein ganzes Stück Hähnchenbrust 500 g Rote-Bete-Saft von 2 Orangen 200 ml trockener Weißwein 200 ml Sauerrahm 50 g Zucker Butter

Kartoffelsalat, Rüben und rote Zwiebeln

Salate 500g Rote Bete 4 EL Olivenöl 1 TL Kreuzkümmel 1 EL brauner Zucker 400g Kartoffeln 1 rote Zwiebel 1 Zitrone - Schale und Saft 1 TL Essig 50g Rosinen Petersilie

Natürlich bemalte Eier (nach Omas Rezepten)

Essig, Rote-Bete-Eier (Huhn, Ente, Gans, Pute, Wachtel) Essig

Rote-Bete-Salat mit Käse

Salate, Kalte Salate 4 Stk. Rote Bete, mittel 3-4 reife Birnen aber fest 200g Ziegenkäse oder Feta 1 Strauß Minze 1 Handvoll Sonnenblumenkerne 3-4 EL Zitronensaft 10 EL Olivenöl

Rote-Bete-Salat - Vorspeise

Joghurt, Schwarze Oliven, Oliven 250 g gekochte Rüben 2 Salzkartoffeln in der Schale 400 g weiße Bohnen - Dosen 3-4 Knoblauchzehen 125 ml Joghurt 3 -4 Esslöffel hausgemachte Mayonnaise Salz Pfeffer zum Garnieren: Maiskörner - grüne Petersilien-Oliven aus der Dose Negros

Rote-Bete-Pfannkuchen

Süßigkeiten, Pfannkuchen 400 gr Mehl 1 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Backpulver 2 Esslöffel Zucker eine Prise Salz 400 ml Milch 1 geschlagenes Ei Vanille- oder Zitronenessenz etwas Öl 1 gekochtes Rote-Bete-Fett Joghurt

Rote-Bete-Käse-Salat

- 300 g Käse (Sie können Feta-Ziegenkäse verwenden). Ich habe einen köstlichen süßen Käse verwendet, der aus dem Kloster Varatec gebracht wurde - eine kleine gebackene Rote Bete. Nach dem Kochen werden die Rüben abgekühlt, geschält und einige Stunden im Kühlschrank aufbewahrt.

Tagliatelle mit Leurda und Rote Beete

Urda, Leurda Zutaten für Rote-Bete-Nudeln: 750 g Mehl (ich habe Mühlenmehl verwendet) 250 ml frischer Rote-Bete-Saft (es ist gut, & icircndem & acircna 50 ml Saft für alle Fälle zu haben) 1 Ei Zutaten für Nudeln mit.

Erdbeer-Rüben-Milchshake

Getränke, Säfte 100 gr Erdbeeren halbe Rote Bete, klein, gekocht 100 ml Joghurt

Rindersteak auf Rote-Bete-Salat mit Meerrettich

Speisen, Steaks für 4 Portionen: 700 g Rindfleisch 3-4 EL Rote-Bete-Salat mit Meerrettich 1 TL Basilikum 1 TL Thymian 50 ml Olivenöl einige Rucolablätter zum Garnieren Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hähnchenerkältung mit Rüben und Meerrettich

Mahlzeiten, Fleischgerichte ein Huhn, 2 Karotten, eine große und dicke Scheibe Sellerie, eine große Pastinake, 2 Esslöffel Gelatine, 3 Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer, Pfefferkörner, Rüben und Meerrettich zum Servieren.

Pasta mit Rüben und Minze

Vorspeisen 180g Frischkäse 80g gekochte und pürierte Rote Bete 1/2 Zitrone - fein abgeriebene Schale 1 Knoblauchzehe, zerdrückte frische Minzblätter

Meerrettichrüben im Glas für den Winter

Gemüsegerichte, Essiggurken, Dose 1 kg Rote Bete 30 g Kreuzkümmel 15 g Salz 30 g Zucker 120 g geriebener Meerrettich 100 ml Essig 200 ml Wasser

Meerrettich mit roter Bete in Essig nach deinem Geschmack

Salate 200 g Meerrettich auf die Reibe geben kleiner natürlicher Bienenhonig nach Geschmack Apfelessig nach Geschmack Meerrettich nach Geschmack gekochtes und gekühltes Wasser oder klares Wasser um die Stärke zu reduzieren, Meerrettich Meerrettich etwas Öl um Glanz zu verleihen.

Törtchen mit Rüben, Räucherlachs und Meerrettich

Vorspeisen, Törtchen 250g Mascarpone 3 EL geriebener Meerrettich 1 Zitrone - Saft 2x320g Blätterteig 500g Rote Bete Olivenöl 1 geschlagenes Ei 200g Räucherlachs gehackte Petersilie

Schokokuchen mit Rüben

Süßigkeiten, Kuchen 150g Puderzucker 100g Butter 65g Rote Bete, gerieben 60g Mehl 2 Eier 3 EL Kakao 1/2 TL Vanilleextrakt 1/2 TL Backpulver 100ml flüssige Sahne 200g Milchschokolade

Roses and Sly Roll "Martisor" mit roter Beete - POST

Back- und Süßwaren, Salziger Teigteig für zwei Brötchen (Kuchen) - 4 geeignete Kartoffeln -1 kg Mehl -100 ml Öl -50 Gramm Hefe -100 Gramm ungeröstete Sonnenblumenkerne -Mak zum Dekorieren Füllung mit Rüben -1 kg Rübentomate -500 Gramm Äpfel -100 ml Öl -2 Teelöffel.

Rote-Bete-Salat

Salate -1/2 kg Rüben -50-60 ml Essig -150 ml Wasser -1/2 Teelöffel Zucker -1 Teelöffel Salz -1 Teelöffel Pfefferkörner -1 Teelöffel Kreuzkümmel

Rote-Bete-Reis

Speisen mit Gemüse, Vegetarische Rezepte für 2 Portionen 200g Basmatireis (oder aus dem mit Langkorn, auch wenn auf der Packung kein Basmati steht) 2 Stück mittelgroße Rote Bete, oder ein größeres Stück eine grüne Kürbiszwiebel so viel (a großer oder 2 kleinerer Anschluss) 2 Tassen Wasser 2.

Pute mit Champagner, Erbsen und Rote-Bete-Püree

Fleischsteaks: 1 Truthahnschnitzel 2 Esslöffel Butter weißer Pfeffer grüne Petersilienblätter 1 Glas Champagner Rübenpüree: 3 Rüben 2 Esslöffel Balsamico-Essig Salz 1 Esslöffel Butter Erbsen mit Butter: 300 g Erbsen 1 Esslöffel Butter Salz

Widderkotelett in aromatischer Kruste, Sous Sous, Rote Beete Millefeuille und Ziegenkäse, schwarzer Knoblauch und leichter Thymianschaum

Mahlzeiten, Fleischgerichte 250 gr Hammelkotelett 100 gr Ziegenkäse 150 gr Rote Bete 10 gr Knoblauch 30 ml Balsamico-Essig 15 gr Gemüse 50 gr Paniermehl frischer Thymian ein Zweig Sojalecithin 1 gr Salz Pfeffer

Smoothie aus Erdbeeren, Rüben, Tomatensaft und Tapioka

Getränke, Säfte 100 gr Erdbeeren halbe Rote Bete, klein 50-100 ml Tomatensaft Tapioka-Perlen

Zucchini-Erbsen-Fleischbällchen mit Rüben-Feta-Salat

Hauptgericht, Fleischlose Gerichte, Vegetarische Rezepte 320g gefrorene Gemüsemischung 150g marinierte Fetawürfel 3 EL Mehl 2 Eier, getrennt 100g gefrorene Erbsen Pflanzenöl 70g Rote Bete, gerieben 2-3 TL Chilisauce 100ml Sauerrahm

Rindersteak mit karamellisierten Rüben

Steaks, Fleischgerichte 600g weiße Rüben 1 große rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten 40g Butter 40g brauner Zucker 200ml Gemüsesuppe, scharf 2 EL frische Thymianblätter 1-2 EL Balsamico-Essig 4 Steaks Rindfleisch Olivenöl

Rote-Bete-Salat

Salate -2-3 große Rote Bete-Meerrettich-Öl-Essig-Salz

Rübencremesuppe mit Ingwer

Sahnesuppe, Gemüsesuppen, Suppen 1 EL Olivenöl 2 TL geriebener Ingwer Salz Pfeffer 2 Thymiankartoffeln 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 700 g Rote Bete 100 ml Joghurt

Borschtsch mit Rüben und Rindfleisch

Suppen und Brühen, Borschtsch für 5 Portionen: Rindfleisch - 500 g Rote Bete - 600 g Zwiebel - 125 g Karotten - 100 g Selleriewurzel - 100 g Öl - 30 ml Joghurt - 100 g Borschtsch - 750 ml Salz nach Geschmack 2 Würfel Maggi des Lebens

Salat & QuotSuba & Quot

Salate 5 Kartoffeln 5 Karotten 2 Zwiebeln geräucherte oder marinierte Makrele Rüben Mayonnaise Salz

Blutige Ananas

Getränke, Säfte und Rezept: -1 gut gereifte Ananas -3 mittelgroße Orangen -1/2 mittelgroße Rote Bete

Erfrischender Genuss

Getränke, Säfte 10 Karotten 4 Tomaten 2 St. Rote Bete 2 Grapefruit 2 Birnen 2 grüne Äpfel 2 Nektarinen 2 Pfirsiche

Rübenfutter mit Gemüse im Slow Cooker Crock Pot

Paprika, rote Paprika, Karotten 2 Stk. Rüben 4 Karotten 3 kleine Zwiebeln 1 grüne Paprika 1 rote Paprika 1 Teelöffel geriebenes Meersalz 1/4 Teelöffel Pfeffer 1/2 Teelöffel Ingwer 2-3 Esslöffel Olivenöl 4-5 Knoblauchzehen optional eine Dose rote Bohnen oder gekochtes Naut.

Minitörtchen mit Frischkäse und Gemüsegelee

Salzpulver, Gurke, Wasser für den Teig 200 g Mehl 1 Salzpulver 2 Esslöffel Schmalz 50 g weiche Butter 1 gemahlenes Ei Kreuzkümmel und Muskatnuss zum Füllen 500 g Hüttenkäse (vorzugsweise Land) 1 Butterwürfel (ca. 50 g) 3-4 Esslöffel Sauerrahm (am besten.

Gebackene Rote Bete

Speisen mit Gemüse und Rüben etwas Rote Bete Olivenöl Balsamico-Essig grobes Salz Pfeffer


Rote-Bete-Püree und Hühnchen

Rübenpüree rot und huhn

Rote-Bete-Püree und Hühnchen für Babys

Zutat:

Hühnerbrust
eine rote Beete
eine Kartoffel
2 Karotten
ein Sellerie
eine Zwiebel


Rote-Bete-Püree und Baby-Huhn

Vorbereitung:

Das Hühnchen in Wasser bei schwacher Hitze zum Kochen bringen. Nehmen Sie den Schaum bei Bedarf ein. Rüben, Kartoffeln und Karotten in kleine Stücke schneiden. Fügen Sie die ganze Zwiebel hinzu und schneiden Sie den Sellerie in zwei oder vier Stücke (je nach Größe).
Das Gemüse über das Huhn in das Wasser geben und 45 Minuten köcheln lassen. Sellerie und Zwiebel schwenken. Restliches Gemüse und Hühnchen in den Mixer geben, bis sie sich formen Rote-Bete-Püree und Hühnchen.

Guten Appetit !

Babybrücke : Sie können auch etwas Butter hinzufügen Rote-Bete-Püree und Baby-Huhn. Rote Bete und Hühnerpüree es ist sehr geeignet für anämische Babys.


eine größere Rübe
eine Zwiebel
pantrunjel
7-8 große Kartoffeln
eine rote Paprika
Karotte
Sauerrahm
Öl
borsch

In einem Topf die Zwiebel kochen, dann die Rüben, die durch die kleine Reibe gegeben wurden, und die gewürfelten Kartoffeln hinzufügen. Fügen Sie so viel Wasser wie möglich hinzu. Wenn es zu kochen beginnt, fügen Sie die Karotten, Paprika und das Gemüse hinzu. Wenn die Kartoffeln gar sind, fügen Sie den frischen hausgemachten Borschtsch hinzu und kochen Sie weitere 10 Minuten. Mit Sauerrahm darüber servieren.

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PELMENI

Russland ist eines der Länder, in denen gutes Wetter und Landwirtschaft keine guten Freunde sind, da das Land etwa 5 Monate im Jahr unter dem Schnee liegt. Ich finde es beeindruckend, wie ich es schaffe, aus einem Stück Rote Bete, etwas Fleisch und ein paar Karotten einen köstlichen Borschtsch zu machen, der weltweit bekannt ist. Auch von den Russen haben wir den russischen Salat (Olive), das Stroganoff-Rind und die Pfannkuchen, die mit Fleisch, Kaviar oder Äpfeln gefüllt sind. Der Erfindungsreichtum des russischen Volkes hat die russische Küche zu einer schmackhaften gemacht, auch wenn die Zutaten begrenzt sind, die von ihnen angebaut und angebaut werden. Nach dem 18. Jahrhundert, als die russischen Territorien erweitert wurden, wurden in ihrer Küche raffiniertere Rezepte inspiriert, inspiriert von der Küche Österreichs, Deutschlands oder Frankreichs.

Einige ihrer Grundzutaten sind meine Favoriten: Sauerrahm, Fisch, Pilze, Kartoffeln, Beeren.

Auf der Suche nach Ideen für russische Rezepte konnte ich letztes Jahr feststellen, dass es einige sehr appetitliche fluffige Pfannkuchen (oladi), Pelmeni & # 8211 eine Art Tortellini mit Hackfleischfüllung gibt, viele Suppen und Brühen, Salate (viele davon mit Mayonnaise zubereitet).

Die Russen kochen viel zu Hause, und beim Abendessen versammeln sich alle am Tisch.

Die russische Küche hat neben Wodka und Kaviar viel zu bieten, und ich wünschte, ich könnte ihr Aroma, den Geruch zu Hause spüren, denn nirgendwo ist das Essen besser als zu Hause. Denn um ein Volk, seine Zivilisation und Kultur kennenzulernen, kann man zunächst seine Küche besser kennenlernen.

Deshalb habe ich mich für Taste of Moscow entschieden, eines der beliebtesten Rezepte Russlands zuzubereiten: Pelmeni. Ihre Füllung besteht in der Regel aus Fleisch oder Kartoffeln, die in Teig gewickelt und gekocht werden. Sie können in Öl gebraten und mit Sauerrahm serviert werden. So macht meine Mutter Fleischklößchen, daher ist mir das Rezept recht bekannt.

#MakeLifeDelicious #Electrolux #TasteOfMoscow

ZUTAT:

Für den Grundteig:

500 g Mehl + Mehl für den Arbeitstisch

Für Pelmeni mit Schweine- und Rindfleisch:

120 g Schweinefleisch + 120 g Rindfleisch

1 Knoblauchzehe geriebener oder fein gemahlener Knoblauch

Für Pelmeni mit Fischfüllung:

für den Teig:

1 Teelöffel Rote-Bete-Saft (Reduktion von gekochtem Rote-Bete-Saft)

1 Esslöffel geriebene gekochte Rüben

Mehl für den Arbeitstisch

Für die Fischfüllung:

75 g Filets über Weiß (Heilbutt, Kabeljau oder andere über Weiß)

Für Pelmeni mit vegetarischer Füllung:

Für den Teig:

50 g überbrühter und fein gehackter Spinat

Mehl für den Arbeitstisch

Für dichvegetarische Füllung:

100 g Kartoffelpüree (gewonnen aus 2 mittelgroßen Salzkartoffeln + 50 ml Milch + 30 g Butter)

Zum Aufkochen:

das Öl, in dem ich den Salbei gehärtet habe

1 Teelöffel Rote-Bete-Saft

Zu servieren:

Bereiten Sie den Teig für den Anfang vor: Mehl mit Salz in eine Schüssel geben, geschlagene Eier hinzufügen und mischen.

Gießen Sie nach und nach das warme Wasser ein, kneten Sie den Teig von Hand. Wir legen es auf den Arbeitstisch, über den wir vorher das Mehl streuen und weiterkneten, bis wir einen glatten Teig erhalten, der nicht an den Händen klebt. Den Teig in drei Teile teilen, mit Folie abdecken, ruhen lassen und in der Zwischenzeit die verschiedenen Füllungen und Zusammensetzungen für den Teig vorbereiten.

Wir beginnen mit dem Teig für mit Fisch gefüllte Pelmeni. Die Rote Bete reiben, den Saft abgießen und bei schwacher Hitze zum Kochen bringen, bis die Menge auf ein Drittel der ursprünglichen Menge gesunken ist.

Wir geben 1 Teelöffel Rote-Bete-Reduktion und etwas geriebene Rüben in den Teig. Den Teig durch Zugabe von etwas Mehl kneten, bis er seine Ausgangskonsistenz erreicht.

Wir dehnen es und schneiden runde Formen. Die fein gehackten Champignons mit 1 Knoblauchzehe in Öl erhitzen. Herausnehmen und mit dem gehackten Fisch und Knoblauch mischen, mit Salz und Pfeffer würzen und mischen.

Legen Sie die Füllung in die Mitte der Teigkreise, damit wir den Teig vorsichtig um die Füllung wickeln können. Kleben Sie die Kanten mit den Fingern, um den erhaltenen Halbmond herum, so dass wir die Enden verbinden und auch kleben. Den restlichen Teig kneten und weiter schneiden und füllen, bis er fertig ist. Mit Frischhaltefolie abdecken und bis zum Kochen in den Kühlschrank stellen.

Das gleiche machen wir mit dem Teig für die vegetarische Füllung. Den Spinat überbrühen, fein hacken, in den Teig einarbeiten und den Teig auf dem Arbeitstisch kneten, Mehl hinzufügen, bis die anfängliche Konsistenz und Textur erreicht ist. Bestreichen, schneiden und dann mit Kartoffelpüree mit Ziegenkäse und Minze füllen.

Wir bereiten auch die mit Fleisch gefüllten Frikadellen zu, denen wir mit knusprigem Salbei eine zusätzliche Würze verleihen. Das Hackfleisch mit dem Rindfleisch mischen, mit Salz und Pfeffer würzen, dann die geriebene oder Nudelzwiebel und den Knoblauch mit einem Roboter hinzufügen.

Die Salbeiblätter erhitzen, bis sie hart werden, dann herausnehmen und das Öl abtropfen lassen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche verteilen, Kreise ausstechen und die Füllung mit Fleisch belegen. Zu jeder Füllung fügen wir die Stücke knuspriger Salbeiblätter hinzu. Verbinden Sie den Teig am Rand, dann die Enden des Halbmonds.

In 3 l kochendem Salzwasser Piment und Lorbeerblätter hinzugeben. Wir kochen die Pelmeni mit Schweinefleisch und die vegetarischen, und die mit Fisch kochen wir zum Schluss. Wir werden wissen, dass sie bereit sind, wenn sie an die Oberfläche steigen. Wir nehmen sie mit einem Löffel oder einem Paddel mit Löchern aus dem Wasser.

Während die Pelmen kochen, erhitzen Sie das Öl, in dem wir die Salbeiblätter angebraten haben, mit etwas Butter und einer Knoblauchzehe. Wir legen ein wenig Sauce neben jedes Pelmen, das auf den Teller gelegt wird, wir gießen mit einem Teelöffel oder einer Pipette aus der Rote-Bete-Reduktion, wir ordnen die Pelemnii an, dann gießen wir auch sehr wenig Sauce darauf.


Sofas & #8217s mit Steak und Apfeltopping mit Rüben

Sie können dieses Topping (eine Art lokales Chutney) für jede Art von Fleisch verwenden, das Sie haben. Ich habe es über dünne Steakscheiben gelegt, die auf ein mit etwas Ziegenkäse eingefettetes Vollkornbrot gelegt wurden. (Ignoriere die Zwischenzeile im Bild: es ist die Vorspeise aus dem vorherigen Post & # 8230.)

Eine gehackte rote Zwiebel
Eine mittelgroße Rote Bete geschält und gerieben
Ein Apfel gereinigt und gerieben
Ein Esslöffel Mischung "5 Gewürze"
½ Teelöffel gemahlene Muskatnuss
Ein Esslöffel gehackter eingelegter Ingwer
Ein Löffel Zucker
Ein Löffel Honig
50 ml Balsamico-Essig
Ein bisschen Öl
100 ml Wasser
Salz Pfeffer

Zwiebel und Rote Bete dazugeben und einige Minuten in etwas Öl anbraten. Den Apfel und die anderen Gewürze hinzufügen und mindestens eine Stunde köcheln lassen. Wenn der Saft zu stark tropft, können Sie mehr Wasser hinzufügen. (Wenn Sie keine "5 Gewürze" haben, können Sie diese durch aromatische Gewürze ersetzen: Zimt, Anis, Nelken & # 8230 usw. und wenn Sie keinen eingelegten Ingwer gefunden haben, ist er sehr gut und frisch)


Sofas & #8217s mit Steak und Apfeltopping mit Rüben

Sie können dieses Topping (eine Art lokales Chutney) für jede Art von Fleisch verwenden, das Sie haben. Ich habe es über dünne Steakscheiben gelegt, die auf ein mit etwas Ziegenkäse eingefettetes Vollkornbrot gelegt wurden. (Ignoriere die Zwischenzeile im Bild: es ist die Vorspeise aus dem vorherigen Post & # 8230.)

Eine gehackte rote Zwiebel
Eine mittelgroße Rüben geschält und gerieben
Ein Apfel gereinigt und gerieben
Ein Esslöffel Mischung "5 Gewürze"
½ Teelöffel gemahlene Muskatnuss
Ein Esslöffel gehackter eingelegter Ingwer
Ein Löffel Zucker
Ein Löffel Honig
50 ml Balsamico-Essig
Ein bisschen Öl
100 ml Wasser
Salz Pfeffer

Zwiebel und Rote Bete dazugeben und einige Minuten in etwas Öl anbraten. Den Apfel und die anderen Gewürze hinzufügen und mindestens eine Stunde köcheln lassen. Wenn der Saft zu stark tropft, können Sie mehr Wasser hinzufügen. (Wenn Sie keine "5 Gewürze" haben, können Sie diese durch aromatische Gewürze ersetzen: Zimt, Anis, Nelken & # 8230 usw. und wenn Sie keinen eingelegten Ingwer gefunden haben, ist er sehr gut und frisch)


5 Ideen für Kartoffelpüree und mehr - Sicherlich haben Sie noch nie so viel Gutes gegessen, um Gewicht zu verlieren und zu pflegen

Wir wissen, dass es auf den ersten Blick unmöglich erscheint, aber so ist es überhaupt nicht. Sie können sich sogar vorbereiten.

10 Mahlzeiten pro Minute – keine Kalorien, aber konstant

Scheint es unmöglich? Nun, nein! Es ist sogar möglich, gesunde und kalorienarme Lebensmittel zuzubereiten.

Auf diese Weise können Sie Fleisch essen, um Gewicht zu verlieren und nie wieder zuzunehmen

Es gibt viele Faktoren für die Mast, aber meistens ist es ein übermäßiger Fleischkonsum.

10 ungewöhnliche und kalorienarme Möglichkeiten, Kartoffeln zu essen

Wir müssen zugeben, dass die Kartoffeln sehr lecker und sättigend sind. Sie werden verbraucht.

  • 1-2 gekochte Rüben & ndash Sie werden sie mit einer Gabel mahlen oder Sie können sie in einem Mixer zerkleinern, aber nicht bevor Sie sie ein wenig dämpfen
  • 3-4 Kartoffeln oder soviel du willst
  • Ein halber Esslöffel koscheres Salz
  • 1-2 Esslöffel Olivenöl
  • Frische Petersilie, aber Gewürz geht auch
  • Putin-Meerrettich-Krümel
  • Gemahlener Pfeffer nach Geschmack
  • 3 Esslöffel fettarmer oder fettarmer griechischer Joghurt
  • 3-4 Kartoffeln oder so viele Sie wollen & ndash separat kochen
  • 3 mittelgroße Karotten & ndash dämpfen und in einem Mixer oder mit einer Gabel zerdrücken (je nach Textur, die Sie dem Püree geben möchten)
  • 1 fein gehackte rote Paprika
  • 1 kernlose fein gehackte Peperoni
  • Gehackte Petersilie oder Gewürz
  • Etwas geriebener Sellerie
  • 3 Esslöffel fettarmer oder fettarmer griechischer Joghurt
  • Gehacktes Grün und Ndash von denen, die für den Winter oder frisch in Säcken aufbewahrt werden (Spinat, Rucola, Grünkohl, Gelbkohl oder zerdrückte Salatblätter)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1-2 Esslöffel Olivenöl
  • Sie können etwas süßes oder scharfes Paprikapulver hinzufügen

  • 4-5 Kartoffeln oder so viel du willst
  • 1 große halbgebackene Avocado & Ndash halbieren, die Stücke entfernen und mit einer Gabel oder einem Mixer zerdrücken (wenn Sie eine weichere Textur wünschen) - finden Sie heraus, wie Guacamole-Salsa beim Abnehmen hilft
  • 1-2 Bund Grüns (kann Dill, Petersilie, Spinat, Rosenkohl, Rucola, Salat sein)
  • Eine halbe fein gehackte rote Zwiebel
  • 1 Esslöffel Kurkuma-Pulver
  • Saft einer halben Zitrone oder Limette
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 3 Esslöffel fettarmer oder fettarmer griechischer Joghurt – du kannst auch Kokosmilch, Mandeln oder Hanfsamen verwenden
  • 1-2 Esslöffel Olivenöl
  • Sie können auch Tomaten hinzufügen, wenn Sie möchten
  • 1 Esslöffel Essig

  • 4-5 Kartoffeln oder so viele Sie wollen & ndash kochen
  • 1 rote oder gelbe Zwiebel & Ndash in kleine Stücke geschnitten
  • 1 Tasse rohes und gehacktes Gemüse (wählen Sie, was Sie wollen)
  • 1-2 Esslöffel Essig
  • 1 Esslöffel Curry- oder Kurkuma-Gewürz
  • 1-2 Esslöffel Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Sie können mit Samen nach Belieben oder Nüssen, Mandeln dekorieren

  • 4-5 Kartoffeln & Ndash kochen
  • 3 Esslöffel griechischer Joghurt
  • Ein Granatapfel
  • Chia-Samen
  • 1-2 Esslöffel Haferkleie
  • Chiliflocken

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Hummus mit gebackener Bete

Ein orientalischer Aperitif, den ich mit großer, großer Freude angenommen habe. Es ist einfach zuzubereiten, es ist äußerst lecker und gesund und sieht obendrein auf jedem festlichen Essen einfach wunderbar aus. Und nicht nur. Perfekt für Veganer, Vegetarier und Fastende.

Den Backofen auf hohe Temperatur vorheizen.

  1. Die Rote Bete gut waschen und 45 Minuten backen (mit Backpapier oder Alufolie abgedeckt). Wenn Sie es mit einem Zahnstocher leicht einstechen, bedeutet dies, dass es fertig ist. Aus dem Ofen nehmen und 5-10 Minuten abkühlen lassen.
  2. Während es abkühlt, den Hummus zubereiten. Alle Zutaten in einen Mixer geben (außer dem Olivenöl, das du erst zum Schluss nach und nach hinzugibst).
  3. Wenn die Rüben abgekühlt sind, putzen Sie sie, schneiden Sie sie in kleine Stücke und geben Sie sie in einen Mixer, bis sie ganz weich sind. Fügen Sie es über dem zuvor zubereiteten Hummus hinzu.

Es wird am besten mit knusprigem und heißem Toast serviert.