Neue Rezepte

Rezept für dreifachen Schokoladen-Kühlschrankkuchen

Rezept für dreifachen Schokoladen-Kühlschrankkuchen

  • Rezepte
  • Geschirrtyp
  • Kuchen
  • Kühlschrankkuchen

Brauchen Sie etwas Unanständiges zu Ihrem Picknick? Dieser schokoladige Leckerbissen wird den Zweck erfüllen, und weil er so reichhaltig ist, reicht ein wenig aus.


Hertfordshire, England, Großbritannien

5 Leute haben das gemacht

ZutatenErgibt: 18 Stück

  • 100 g ungesalzene Butter
  • 225g (8 oz) dunkle Schokolade (70% wenn möglich)
  • 2 Esslöffel goldener Sirup
  • 100 g verdauungsfördernde Kekse aus Vollmilchschokolade
  • 50 g weiße Schokoladenstücke
  • 75g Frucht-Nuss-Mix mit Preiselbeeren
  • 25 g Mini-Marshmallows in Rosa und Weiß

MethodeVorbereitung:10min ›Extra time:3h chilling › Ready in:3h10min

  1. Geben Sie die Butter, die dunkle Schokolade und den Sirup in eine hitzebeständige Schüssel und erhitzen Sie sie 5 bis 10 Minuten lang oder bis sie geschmolzen sind, über einem Topf mit siedendem Wasser. Stellen Sie sicher, dass die Schüssel das Wasser nicht berührt. Rühren Sie dann beiseite, um abzukühlen.
  2. Kekse grob brechen. Unter die dunkle Schokoladenmischung mit der weißen Schokolade und der Frucht-Nuss-Mischung heben. In eine mit Backpapier ausgelegte, quadratische Dose von 20 cm (8 Zoll) füllen, die Oberfläche glatt streichen und dann über die Marshmallows streuen.
  3. Abdecken und für 3 Stunden oder bis zum Festwerden in den Kühlschrank stellen. Mit einem scharfen Messer in 9 Quadrate schneiden und jedes Quadrat halbieren, um Dreiecke zu erhalten. Bleib ruhig.

Zuletzt angesehen

Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(1)

Bewertungen auf Englisch (1)

Danke-07. Juni 2017


Schokoladen-Kühlschrank-Kuchen

Dieses lustige schokoladige Rezept ist nicht nur eine großartige Möglichkeit, unsere völlig morschen Kekse zu genießen, sondern es ist auch extrem einfach. Sobald die Butter und die Schokolade geschmolzen sind, ist absolut kein Kochen erforderlich, daher ist es ein großartiges Rezept für kleine Kinder. Marshmallows und Waben funktionieren alle super.

Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Kühlzeit: 2 Stunden | Macht: 12 Scheiben


  1. Nasse Zutaten mischen– Dazu gehören Eier, Öl, Milch, Vanilleextrakt.
  2. Trockene Zutaten untermischen– Dazu gehören Mehl, Kakaopulver, Zucker, Zimtpulver, Salz, Backpulver, Backpulver
  3. Kaffee einrühren– Bis der Teig glatt und cremig ist.
  4. Kuchenformen füllen– Gefüttert mit Pergamentpapier und gefetteten Seiten.
  5. Backen– Bis der in der Mitte eingesetzte Zahnstocher sauber herauskommt.
  6. Coole Kuchen– Vollständig.
  7. Montieren- Einen Kuchen auf eine Servierplatte legen und die Glasur darauf verteilen. Den anderen Kuchen auf die Glasur legen. Dann Eis ganzen Kuchen.
  8. Schmückenoben– Mit Mini-Schokoladenstückchen und Streuseln.


No-Bake Dreifacher Schokoladen-Mousse-Kuchen

Ich wollte schon lange einen dreifachen Schokoladen-Mousse-Kuchen mit Ihnen teilen, war aber entschieden, wie ich ihn machen soll. Ich habe mich schließlich für die No-Bake-Version entschieden, da sie einfacher zuzubereiten ist und die Ergebnisse einfach genial sind.

Dieser dreifache Schokoladenmousse-Kuchen ist reichhaltig, schokoladig und dekadent, es ist schwer, sich nicht vom ersten Bissen an in ihn zu verlieben. Drei luftige Schichten Schokoladengüte auf einer Oreo-Kruste, ist einfach schwer zu widerstehen.


Für diesen Kuchen ist es wichtig, hochwertige Schokolade zu verwenden, da sie die Hauptzutat des Rezepts ist. Wenn Sie Oreo-Kekskruste nicht mögen, können Sie auch andere Arten von Keksen verwenden oder wenn Sie Backen nicht mögen, können Sie stattdessen einen mehlfreien Schokoladenkuchen backen. Dekorieren Sie den Kuchen nach Belieben und ich garantiere, dass jeder von diesem fantastischen Dessert beeindruckt sein wird.


  • 150g Butter, gewürfelt, plus extra für die Dose
  • 3 EL Puderzucker
  • 3 EL goldener Sirup
  • 6 TL Kakaopulver
  • 225g Kekse, zerdrückt
  • Handvoll Rosinen
  • 110g Milchschokolade
  • 110g dunkle Schokolade

Methode

Eine 15-20cm-Form mit Butter bestreichen und mit Backpapier auslegen. In einem großen Topf Butter, Zucker, Sirup und Kakao schmelzen. Kekse und Rosinen unterrühren.

Die Masse in die vorbereitete Form gießen und andrücken, dann die Oberseite mit der Rückseite eines Löffels glatt streichen. Mikrowelle beide Pralinen in kurzen 20 Sekunden Stößen unter häufigem Rühren, bis sie geschmolzen sind. Gießen Sie sie über die Mischung in der Dose. Mit einem Spachtel oder Löffel glattstreichen, damit es vollständig mit Schokolade überzogen ist.

Die Dose in den Kühlschrank stellen und etwa 2 Stunden oder über Nacht fest werden lassen. Führen Sie ein Küchenmesser unter den heißen Wasserhahn und schneiden Sie es in Quadrate.


Truth Barbeque’s Dreifacher Schokoladenkuchen

Leonard Botello IV teilt ein langjähriges Familienrezept, das im Houston Joint zu einem Grundnahrungsmittel geworden ist.

Ich habe die letzten dreißig Jahre hin und wieder in Austin gelebt. Meine Frau stammt aus Texas. Unser derzeitiges Zuhause ist Portland, Oregon, wo Sie vielleicht schon gelesen haben, dass das Grillen gar nicht schlecht ist. Aber wenn wir nach Texas zurückkehren, haben Brisket&rsquos immer Priorität (zusammen mit Frühstücks-Tacos, Whataburger und Sahnesauce).

Truth Barbeque in Brenham steht seit dem zehnten Platz auf unserer Wunschliste für geräuchertes Fleisch Texas monatlich Liste im Jahr 2017, nur zwei Jahre nach der Eröffnung. Aber aufgrund eines Todesfalls in ihrer Familie kam meine Frau Susan Elizabeth Shepard ohne mich dorthin. Susans Onkel Chuck hätte absolut erwartet, dass sie auf dem Heimweg von seiner Beerdigung einen Abstecher zu einem fantastischen Barbecue macht. Und während sie von all den Fleischsorten und Beilagen im Truth angemessen beeindruckt nach Oregon zurückkehrte, konnte sie auch aufhören, über den Triple Chocolate Cake zu sprechen.

Damit ist sie nicht allein. Truth, das im Januar 2019 einen zweiten, größeren Standort in Houston eröffnete, ist möglicherweise das einzige Lokal in Texas, in dem Kunden, die später am Tag auftauchen, nichts dagegen haben, zu hören, dass das Fleisch weg ist.

&bdquoEinige Leute kommen herein, und selbst wenn wir nicht grillen, sagen sie “Oh, das ist in Ordnung&rsquo&rdquo, sagt Besitzer und Pitmaster Leonard Botello IV. &bdquo&lsquoich kann nur Kuchen holen.&rsquo&rdquo Auch üblich: zu erkennen, dass nach dem Auffüllen von Bruststück, Wurst, Maispudding und Mac und Käse kein Platz mehr für ein Dessert ist &hellip, aber es gibt auch keine Möglichkeit, ohne den Kuchen zu probieren. Du bekommst also ein Stück zum Mitnehmen.

Der Kuchenkult nach Truth geht zurück, da Botellos Vater Leonard III. und seine Mutter Janel jahrelang das Cafe Annice, ein beliebtes Restaurant in Lake Jackson, betrieben. Dort wurden die Lieblingsdesserts der Familie, die mit Janels eigener Mutter begannen, zu den Favoriten der Restaurants. Als Botello IV beschloss, mit seinen Eltern zu grillen, wusste er, dass es Kuchen geben würde.

&bdquoDie Kuchen waren etwas Besonderes, was meine Mutter schon immer gemacht hat&ldquo, sagt er. &bdquoIch mochte sie immer, und alle anderen mochten sie immer. Also wollte ich wirklich, dass das ein Teil von [Wahrheit] ist. Viele Leute in Grillrestaurants haben Kuchen und Bananenpudding. Ich dachte, es wäre ein bisschen einzigartiger.&rdquo

Neben dem dreifachen Schokoladenkuchen finden Sie italienische Sahne, deutsche Schokolade, Kolibri, Tres Leches, Erdbeere, Karotte und den Bestseller Bananenkaramell. Alle haben drei Schichten und alle sind so klassisch, wie Sie es in einem Diner am Straßenrand finden könnten, aber mit Konditor-Dekadenz.


Dreifacher Malz-Schokoladenkuchen

Melden Sie sich für unseren Newsletter an, um zweimal wöchentlich die neuesten Tipps, Tricks, Rezepte und mehr zu erhalten.

Mit der Anmeldung stimmen Sie unseren Nutzungsbedingungen zu und erkennen die Datenpraktiken in unserer Datenschutzerklärung an. Sie können sich jederzeit abmelden.

Dieses Rezept ist wirklich die Summe seiner Teile und enthält Elemente, die alle in ihrem Malzgeschmack delikat sind – der Kuchen, Vanilla Malt Frosting und Malzmilchbällchen –, die aber zusammen einen Leckerbissen ergeben, den selbst der beste Soda Jerk nicht übertreffen kann.

Was kaufen: Malzmilchpulver ist ein natürlicher Süßstoff aus Gerstenmalz, Weizen und Milch und ist der Hauptbestandteil von Malzmilchshakes. Suchen Sie es neben der pulverisierten Schokoladenmilch und anderen Getränkemischungen in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft.


Schokoladen-Kühlschrank-Kuchen

Ergibt 8-12 Scheiben
24 Verdauungskekse (vorzugsweise McVities)
100g Walnüsse
100g Pistazien
100g Mandeln
150g Pflaumen
250g Zartbitterschokolade, in Stücke gebrochen
250g ungesalzene Butter
2 Eier

1 Eine Form von 20x30cm x 2cm tief mit Backpapier auslegen.

2 Die Verdauungskekse, Walnüsse, Pistazien und Mandeln grob hacken. Dann die Pflaumen entsteinen und grob hacken.

3 Geben Sie die Schokolade in eine Schüssel und stellen Sie diese über einen Topf mit langsam siedendem Wasser. In der Zwischenzeit die Butter in kleine Stücke schneiden und auf Raumtemperatur erweichen lassen. Die Eier in eine kleine Schüssel aufschlagen und mit einer Gabel schlagen.

4 Wenn die Schokolade geschmolzen ist, die Butter nach und nach hinzufügen und vorsichtig rühren, bis sie glatt ist. Fügen Sie das geschlagene Ei hinzu und rühren Sie erneut, bis es glatt ist.

5 Kekse, Nüsse und Pflaumen dazugeben und gut vermischen. Masse in die Form umfüllen und gleichmäßig verteilen. Mit einem Backpapier abdecken, in Frischhaltefolie einwickeln
und über Nacht kalt stellen.

6 In Quadrate oder Rechtecke schneiden und sorgfältig aufbewahren, wobei darauf zu achten ist, dass eigenwillige Kreaturen gute Dinge erschnüffeln und gerne den Zorn eines Kochs für einen Bissen von etwas Leckerem riskieren.

Dieser Artikel enthält Affiliate-Links, was bedeutet, dass wir eine kleine Provision verdienen können, wenn ein Leser sich durchklickt und einen Kauf tätigt. Unser gesamter Journalismus ist unabhängig und wird in keiner Weise von Werbetreibenden oder kommerziellen Initiativen beeinflusst. Durch Anklicken eines Affiliate-Links akzeptieren Sie, dass Cookies von Drittanbietern gesetzt werden. Mehr Informationen.


Dreifaches Schokoladenmousse-Rezept

1. Jede Schokolade in kleine Stücke hacken und in separate Schüsseln geben. In jede Schüssel 1/4 Tasse (60 ml) Sahne geben.

2. Schmelzen Sie jede Schokolade (eine nach der anderen) über einem Wasserbad. Dann beiseite stellen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

3. Wenn die gesamte geschmolzene Schokolade abgekühlt ist, beginnen Sie mit dem Schlagen der Sahne und schlagen Sie sie auf weiche bis mittlere Spitzen.

4. 1/3 der Schlagsahne unter jede Schokoladenmischung heben. Falten Sie, bis sie kombiniert sind und keine Streifen mehr übrig sind.

5. Jede Mousse in einen Spritzbeutel füllen.

6. Die erste Mousse in Ihre Servierschüssel spritzen, 10-15 Minuten in den Kühlschrank stellen. Dann die zweite Mousse spritzen, 10-15 Minuten kühl stellen. Anschließend die dritte Mousse spritzen und mindestens 3 Stunden kalt stellen.

  • Es gibt 2 Möglichkeiten, die Sahne zu schlagen: 1. Schlagen Sie die gesamte Sahne (540 ml) auf einmal auf und teilen Sie sie dann in 3 gleiche Teile auf. 2. Teilen Sie in 3 (180 ml) und schlagen Sie dann jede Portion auf. Diese Option ist genauer.

Weitere einfache Dessertrezepte:

  • Einfaches Rezept für Erdnussbutter-Mousse
  • Erdbeer-Panna-Cotta-Rezept
  • Rezept für eifreien Schokoladenpudding
  • Rezept für Schokoladen-Fudge-Kuchen

Teile es mit uns auf Instagram und markiere @thecookingfoodie, damit wir deine Kochabenteuer sehen können!


Bevor du gehst.

The Splendid Table bringt Ihnen jede Woche Geschichten, die Ihr Weltbild erweitern, Sie dazu inspirieren, etwas Neues auszuprobieren und zu zeigen, wie Essen uns zusammenbringt. Wir verlassen uns darauf, dass Sie dies tun. Und wenn Sie spenden, werden Sie Mitglied von The Splendid Table Co-op. Es ist eine Gemeinschaft von Gleichgesinnten, die gutes Essen, gute Gespräche und gesellige Küche lieben. Splendid Table Co-op-Mitglieder erhalten jeden Monat exklusive Inhalte und haben besondere Gelegenheiten, mit dem Splendid Table-Team in Kontakt zu treten.

Spenden Sie noch heute für nur 5,00 € im Monat. Ihr Geschenk dauert nur wenige Minuten und hat einen nachhaltigen Einfluss auf The Splendid Table und Sie werden in The Splendid Table Co-op willkommen geheißen.