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Cracker Barrel Hashbrown Auflauf

Cracker Barrel Hashbrown Auflauf

Zutaten

  • 1 Pkg. gefrorene Hash Browns
  • 1 Packung Sauerrahm
  • 1 Dose Hühnercremesuppe
  • 1 Stange Butter
  • 1/2 gehackte Zwiebel
  • 2 geriebener Cheddar-Käse

Richtungen

Legen Sie Kartoffeln in eine gefettete 9 × 13-Zoll-Pfanne. Mit Salz und Pfeffer würzen. Butter in der Mikrowelle schmelzen. In eine Schüssel gehackte Zwiebeln, Sauerrahm und Hühnercremesuppe und geschmolzene Butter geben. Mischen Sie diese Elemente zusammen.

Gießen Sie die Suppenmischung über die Kartoffeln; mit Cheddar-Käse bestreuen. 45 Minuten bei 350 Grad backen oder bis alles ganz warm ist und der Käse zu schmelzen beginnt.

Kostenlose Nachahmer-Restaurant-Rezepte


30 Cracker Barrel Rezepte für zu Hause

Machen Sie damit Ihre Restaurant-Favoriten zu Hause Cracker Barrel Rezepte! Vom Frühstück über Beilagen bis hin zu Hauptgerichten werden Sie diese Nachahmerversionen lieben.

Cracker Barrel Mahlzeiten sind beruhigend und lecker. Sie erhalten südländische Küche und hausgemachte Favoriten an einem Ort.

Natürlich gehe ich gerne zu Cracker Barrel, um den Laden zu besuchen. Ihr Pekannusskuchen-Kaffee ist etwas, mit dem ich mich gerne eindecke!

Aber angesichts des aktuellen Klimas ist es so schön, das Erlebnis zu Hause nachzumachen. Es gibt keinen Grund, uns ein wenig zu verwöhnen, oder?

Diese 30 Nachahmerrezepte sind perfekt für Frühstück, Mittag- und Abendessen und werden an jedem Tisch ein sicherer Publikumsmagnet sein.

Holen Sie sich noch heute den Geschmack von Cracker Barrel in Ihre eigene Küche!


Cracker Barrel Hashbrown Auflauf

Dies ist das beste Nachahmerrezept für Cracker Barrel Hashbrown Casserole aller Zeiten! Nur 8 Zutaten für cremige, käsige Glückseligkeit.

Zutaten

  • 1 Pfund gefrorene Hashbrowns (aufgetaut oder nicht, spielt keine Rolle)
  • 1 Dose (10 1/2 Unzen Größe) Hühnercremesuppe (oder Champignoncreme oder Selleriecreme für Vegetarier)
  • ½-Sticks Butter, Geschmolzen
  • ¼ Unzen, flüssig, fein gehackt
  • ½ Teelöffel je, Salz und Pfeffer
  • 4 Unzen, Gewicht Scharfer Cheddar-Käse, gerieben
  • ⅔ Tassen Sauerrahm

Vorbereitung

Alle Zutaten bis auf etwas Käse in eine große Schüssel geben.

Sprühen Sie eine mittelgroße Auflaufform mit Kochspray ein und verteilen Sie die Mischung in der Form. Mit restlichem Käse belegen.

Den Auflauf ohne Deckel 45–60 Minuten backen, bis er sprudelt und oben leicht gebräunt ist. Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen, wenn Sie es aushalten.

Anmerkungen:
• Dies kann im Voraus zubereitet und einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, dann einfach backen und ruhen lassen, bevor Sie essen möchten. Auch als Reste aufgewärmt lecker!
• Machen Sie sich keine Sorgen um die Größe der Auflaufform. Dies kann in einer 9 × 13 in einer dünnen Schicht, in einer großen Kastenform oder irgendetwas dazwischen sein, das in den gesamten hashbraunen Auflauf passt. Stellen Sie nur sicher, dass es heiß und sprudelnd ist, bevor Sie es aus dem Ofen nehmen!


Cracker Barrel Hash Brown Casserole Made Skinny (Copy-Cat)


Dieses dünne Remake ist so käsig, reichhaltig im Geschmack und verdammt lecker! Macht eine wunderbare Beilage zu Eiern oder eine leckere Beilage zum Abendessen. Fügen Sie gewürfeltes Hühnchen hinzu, um ein fabelhaftes Hauptgericht zu kreieren. Jede Seitenportion hat 100 Kalorien, 4 Gramm Fett und 3 Blau WW Freestyle SmartPoints.

5 Tassen gefrorene Rösti, nicht aufgetaut

1 Tasse Zwiebeln, fein gehackt

¼ Tasse helle Butter oder Smart Balance Light, geschmolzen

½ einer 10,5 oz Dose Campbell’s Healthy Choice Hühnercremesuppe

Lawrys Gewürzsalz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

1 Tasse heller Cheddar-Käse, zerkleinert

2 Esslöffel Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten (nur grüne Teile), optionales Topping

1. Backofen auf 350 Grad vorheizen. Beschichten Sie eine 9 x 9-Zoll-Auflaufform mit Kochspray.

2. In einer großen Schüssel alle Zutaten außer Käse und Frühlingszwiebeln mischen. In einer Auflaufform verteilen. Käse gleichmäßig darüberstreuen. Mit Folie abdecken und 30 Minuten backen. Folie entfernen und weitere 30 Minuten goldbraun backen.

3. Nach Belieben mit Frühlingszwiebeln garnieren.

Ergibt 12 Beilagen oder 6 Hauptgerichte.


Ernährungsfakten
Cracker Barrel eröffnete seinen ersten Standort am 19. September 1969 in TN. Sie bieten beliebte, gutbürgerliche Küche des Südens. Heute hat Cracker Barrel 657 Restaurants in 45 Staaten, darunter Kalifornien und Las Vegas.


Einkaufstipps
Gefrorene Hash Brown-Kartoffeln werden in den meisten Supermärkten verkauft. Sie enthalten kein Fett, nur geschredderte Kartoffeln. Ich habe Ore Idas gefrorene, zerkleinerte Rösti verwendet. Eine Portion (1¼ Tassen) hat 70 Kalorien, 0g Fett, 10g Kohlenhydrate, 1g Protein, 0,6g Ballaststoffe, 0g Zucker, 12mg Natrium


WW Freestyle SmartPoints
3- Blau
WW SmartPoints 3- Grün
WW-Punkte Plus 2


Den übrig gebliebenen Auflauf kannst du einfrieren. Gib den übrig gebliebenen Hashbrown-Auflauf in einen luftdichten Behälter und lagere die Reste 2-3 Monate.

Ich friere gerne in Einzelportionsbehältern ein. Wenn ich dann Mittagessen oder eine leichte Beilage möchte, gehe ich zum Gefrierschrank.

Erhitzen Sie es dann vom gefrorenen in der Mikrowelle oder verwenden Sie Ihren Ofen. Wenn Sie aus gefrorenem Deckel kochen und aufwärmen


Jawohl! Dieser hashbraune Auflauf lässt sich wirklich gut einfrieren. Wenn Sie es nach dem Kochen einfrieren, lassen Sie es vollständig abkühlen. Dann in einen luftdichten Behälter geben oder in Alufolie wickeln und einfrieren. Dann einfach zum Aufwärmen in den Ofen werfen, wenn Sie bereit sind, den Rest zu essen.

Sie können diesen Auflauf sogar einfrieren, bevor Sie ihn backen. Wenn Sie nun planen, Ihren Ninja Foodi zu verwenden, empfehle ich, Ihre Auflaufzutaten in einen Gefrierbeutel zu legen. Legen Sie dann die Tüte in die Pfanne für Ihren Ninja Foodi. So nimmt es die Form des Topfes an und wirft es dann in den Gefrierschrank. Auf diese Weise können Sie Ihren Ninja Foodi beim Aufheizen problemlos verwenden. Es wird die gleiche Größe wie die Pfanne haben. Andernfalls, wenn Sie nicht gewinnen, können Sie es in Ihrem Ninja aufheizen, wenn es gewonnen hat und in den Pot passt.


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Cracker Barrel Hashbrown Auflauf

Es waren GROSSE aufregende Neuigkeiten, als sich Cracker Barrel in unserem verschlafenen kleinen Waldstück öffnete. Wir hatten bis dahin nur sehr wenige Restaurants und die einzigen Ketten waren Fastfood-Restaurants. Ich war schon immer ein Hash Browns mit Käse, also war der Cracker Barrel Hashbrown Casserole genau mein Ding! Egal zu welcher Tageszeit ich dort gegessen habe, ich habe immer nach dem Hash Brown Casserole gefragt, obwohl sie ihn nur zum Frühstück zubereitet haben. Manchmal hatte ich Glück und konnte es bekommen, manchmal hatte ich nicht so viel Glück. Egal zu welcher Tageszeit ich es bestellt habe, ich wurde oft enttäuscht, weil es mir immer mit Zimmertemperatur oder kälter serviert wurde.

Als mir klar wurde, dass ich ein Kochbuch mit dem Rezept für Cracker Barrel Hash Brown Casserole hatte, hörte ich auf, enttäuscht zu sein, weil ich aufgehört habe, es im Restaurant zu bestellen. Jetzt bereite ich meinen eigenen Auflauf zu Hause zu und kann ihn frisch und heiß genießen. Da wir nur zu zweit bei mir zu Hause sind, mache ich das normalerweise und backe die Hälfte der Charge und friere die andere Hälfte ein. Wenn ich eine größere Charge benötige, verdoppele ich die Charge. Ich friere vor dem Backen in der kleinen Pyrex-Auflaufform ein, in der ich es später kochen werde. Ich bin sicher, dass dies auch in einem robusten Gefrierbeutel gut einfrieren würde.

Es gibt noch einen weiteren Grund, warum dieses Rezept besser ist als viele andere Hash Brown-Auflaufrezepte. Dies erfordert nicht die Verwendung von Mayo, Brotaufstrich oder wie auch immer Sie es nennen möchten. Der Bedarf an diesen Produkten hielt mich davon ab, viele der anderen Rezepte zu kochen, die ich im Laufe der Jahre gefunden habe. Ich bin so besonders an diesem weißen Zeug, dass ich sogar weiß, wie der Auflauf aussieht, wenn er mit diesem Zeug gekocht wurde!


Wie man das geheime Hashbrown-Auflaufrezept von Cracker Barrel macht

Es gibt bestimmte Lebensmittel, die man nicht reproduzieren kann: McDonalds Pommes Frites, Red Lobster Kekse und Cracker Barrels hashbrown Auflauf. Bisher unmöglich, das heißt – zumindest in Bezug auf das letzte dieser drei Dinge! Dieses Rezept für den Nachahmer Cracker Barrel hashbrown Auflauf von Cake’s Cottage ist so gut, dass Sie das Gefühl haben, im Restaurant zu sitzen und nicht in Ihrem eigenen Zuhause.

Um einen hausgemachten Cracker Barrel hashbrown Auflauf zuzubereiten, benötigen Sie:

1 Behälter Sauerrahm (16 Unzen)

1/2 Tasse Zwiebel, geschält und gehackt

2 Tassen Cheddar-Käse (gerieben) plus mehr zum Bestreuen

1 Päckchen (2 Pfund) gefrorene Röstikartoffeln, aufgetaut

1 (10 1/4 Unzen) Dose Hühnercremesuppe

Frühlingszwiebel, in Scheiben geschnitten (optional, nur grüne Teile)