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Schnelles und einfaches Jambalaya-Rezept

Schnelles und einfaches Jambalaya-Rezept

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Dieses Hühnchengericht ist köstlich und wird in nur einem Topf zubereitet. Es ist das perfekte Wintergericht, das man das ganze Jahr über genießen kann.

30 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 4

  • 1 Esslöffel Pflanzenöl
  • 225g gehacktes Hähnchenbrustfleisch
  • 225g italienische Wurst, ohne Hüllen
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 (400 ml) Dose französische Zwiebelsuppe
  • 75ml scharfe Paprikasauce
  • 100g Expressreis, z.B. von Onkel Ben
  • 225g gekochte Garnelen
  • 75g gefrorene Erbsen

MethodeVorbereitung:5min ›Kochen:15min ›Fertig in:20min

  1. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Fügen Sie Huhn, Wurst und Knoblauch hinzu und braten Sie, bis sie gebräunt sind. Fett ablassen.
  2. Suppe und Soße einrühren und zum Kochen bringen. Zum Schluss Reis, Garnelen und Erbsen unterrühren. Bratpfanne abdecken und 5 Minuten köcheln lassen oder bis sie durchgeheizt sind.

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(33)

Bewertungen auf Englisch (27)

von Moon Riding Fences

Alle Jambalaya sind per Definition "ein Gericht", daher bin ich mir nicht sicher, warum das Rezept im Titel steht. Ich würde wetten, dass der Erfinder dieses Gerichts nicht aus Louisiana stammt. Instant-Reis? Dosensuppe? Keine Gewürze? Das war schrecklich. Definitiv NICHT authentisches Jambalaya. Viel zu fad, künstlich schmeckend und wegen der Suppe zu salzig.-30.12.2002

von AJBJ1

Ich habe das gemacht, weil es schnell ging. Ich bevorzuge das Oven Baked Jambalaya, das in dieser Rezeptdatenbank enthalten ist. Es war ein bisschen salzig und brauchte einen Schuss scharfer Soße, um es ein bisschen aufzupeppen.-12. September 2004


Instant Pot Jambalaya Rezept: Unglaublich schnell und einfach

Dieses unglaublich leckere Instant Pot Jambalaya ist wirklich eines meiner Lieblingsgerichte mit Instant Pot-Reis. Die Aromen versetzen Sie nach Louisiana und es ist herzhaft genug, um Ihre Leute zu sättigen. Seine Eintopf-Bequemlichkeit macht es perfekt für geschäftige Wochenabende und Hellip- oder Wochenendmahlzeiten.

Hergestellt aus Andouille-Wurst, Hühnchen, ungekochtem Reis, Paprika, Zwiebeln, Sellerie und Gewürzen ist es eine einfache, schnelle Lösung, die jeder lieben wird.

Liebst du die Worte, „unglaublich einfach?&rdquo sie ziehen jedes Mal meine Blicke auf sich. Und wenn auf &ldquounglaublich einfach&ldquo &ldquounglaublich lecker&rdquo folgt, wissen Sie, dass Sie den Jackpot geknackt haben.

Das ist die Geschichte mit diesem Instant Pot Jambalaya. Es ist unglaublich schnell und einfach und leckerer, als ich es beschreiben kann. Sie müssen mir einfach vertrauen und es versuchen!

Und als Fasching oder Fetter Dienstag nähert, suche ich nach Wegen, ein wenig tief nach Süden an meinen Tisch zu bringen. Um unsere Mahlzeiten mit diesen duftenden kreolischen Gewürzen zu verfeinern, die ach so befriedigend sind.


Easy Weeknight Jambalaya

Vielen Dank an die Pollinate Media Group und die Hillshire Brand Company für das Sponsoring dieses Beitrags.

So sehr ich es liebe zu kochen, kann es schwierig sein, die Zeit dafür zu finden. Ich weiß, dass du dich identifizieren kannst. Ich habe festgestellt, dass dies jetzt besonders wahr ist, da ich zwei Kleinkinder habe. Und so gibt es definitiv Zeiten, in denen ich die Bequemlichkeit schneller, gesunder Mahlzeiten, die ich in einer Zeitnot für meine Familie zubereiten kann, wirklich schätze. Wie dieser.

Mit diesem Weeknight Jambalaya kannst du dein Kreol in nur 30 Minuten anziehen und laissez les bons temps rouler!!

Jambalaya ist ein traditionelles kreolisches Gericht aus New Orleans, es gibt aber auch Cajun-Sorten. Es wurde gesagt, dass Jambalaya der Versuch des Südens war, spanische Paella in der Neuen Welt nachzubilden. Jambalaya kann ein beliebiges oder eine Kombination aus Hühnchen, Langusten, Garnelen, Andouille-Wurst und Schinkenwürfeln enthalten. Cajun-Sorten enthalten traditionell Austern, Alligatoren, Schildkröten und #8230nutria. Wenn Sie nicht wissen, was das letzte ist (ich wusste es nicht), informieren Sie sich, indem Sie es googeln. Also ja, wir bleiben bei kreolischem Jambalaya.

Egal, ob ein oder mehrere Fleischsorten verwendet werden, es wird alles mit Reis, Tomaten, grüner Paprika und – natürlich – einer gesunden Portion kreolischer Gewürze geworfen. Ich wollte Jambalaya mit einer guten Wurst machen (obwohl Sie jedes beliebige Fleisch ersetzen können). Ich rannte schnell nach Safeway und machte mich auf den Weg zu den Waren der Hillshire Farm. Ich habe Kielbasa schon immer genossen und dachte, diese rauchige Wurst würde wunderbar in meinem Jambalaya funktionieren. Es tat.

Kommen wir zu diesem Weeknight Jambalaya, oder? In Ordung!

Hacken Sie das Gemüse und den Knoblauch.

Das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Gemüse etwa 6-7 Minuten anbraten.

Fügen Sie die Tomaten mit ihrem Saft, dem kreolischen Gewürz, Salz und der scharfen Soße hinzu, falls verwendet.

Messen Sie den Reis. Langkornreis, wie Basmati, ist wirklich am besten. Es wird nicht so matschig oder klumpt zusammen wie Rundkornreis.

Reis, Kielbasa, Lorbeerblatt und Hühnerbrühe hinzufügen.

Umrühren, um zu kombinieren. Die Mischung zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren, abdecken und 25 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und abgedeckt 5 Minuten ruhen lassen.

Deckel abnehmen und Reis mit einer Gabel auflockern.

Sofort servieren, begleitet von den Carpenters’ “Jambalaya (On The Bayou)”


Schnell & Einfache Hühnerwurst Jambalaya

Schnelle und einfache Hühnchenwurst-Jambalaya – Dies ist eine Eintopf-, unkomplizierte, supereinfache Mahlzeit, die sich praktisch selbst zu einem köstlichen, herzhaften Hühnchen- und Wurstauflauf kocht, den jeder lieben wird.

Wie oft kochen Sie ein Gericht, das schnell, einfach, lecker und gleichzeitig kinderfreundlich ist? Nicht oft in meinem Haushalt! Überrascht? Nun, ich bin mit sehr wählerischen Essern gesegnet, mit verschiedenen Formen von wählerisch, und wenn ein Rezept für alle passt, muss ich fast vor Freude weinen! Dieses schnelle und einfache Hühnchen-Jambalaya ist eines davon. Aber es ist wirklich ein Star auf so vielen anderen Ebenen.

Zunächst einmal ist dieses Eintopfgericht überhaupt nicht pingelig. Sie können frische, gefrorene oder konservierte Zutaten verwenden, und es wird wie ein Zauber funktionieren. Aber das Beste daran ist, dass es fast keine Vorbereitungen erfordert und sich selbst kocht. Sie werfen einfach ein paar Zutaten (meistens aus der Dose), schalten den Ofen ein und kommen 40 Minuten später zu einem gekochten Abendessen zurück.

Fast alle Zutaten sind Grundnahrungsmittel, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Speisekammer haben. Um die Sache zu beschleunigen, mache ich dies normalerweise, wenn ich gekochtes Hühnchen übrig habe. Wenn nicht, kannst du dein Hühnerfleisch in kleine Bissen hacken und es kurz in der Pfanne anbraten, bevor du alles andere hineingibst. Ich empfehle hier dringend dunkles Hühnerfleisch, da es viel mehr Geschmack hat und nicht austrocknet.

Die wichtigste Zutat, die ihm eine Menge Geschmack verleiht, ist die geräucherte Wurst, und die, die ich gerne verwende, ist geräucherte Polska Kelbasa. Ein weiterer Geschmacksverstärker ist die Hühnerbrühe – ideal wäre eine reichhaltige hausgemachte Hühnerbrühe. Und zu guter Letzt: Seien Sie nicht geizig mit dem Öl – ein wenig extra Olivenöl sorgt für ein zartschmelzendes Gefühl.

Lassen Sie mich zusammenfassen, warum Sie dieses Gericht jetzt ausprobieren sollten:

  1. Keine Aufregung! Ich brauche fast keine Vorbereitung. Alles, was Sie tun müssen, ist eine Zwiebel zu hacken, ein paar Knoblauchzehen zu schälen und dann ein paar Dosen zu öffnen. Das muss man an einem Wochentag lieben!
  2. Es ist sehr verzeihend. Sie können wirklich nichts falsch machen, egal ob Sie Dosen- oder Tiefkühlzutaten verwendet haben, und die meisten davon befinden sich wahrscheinlich bereits in Ihrer Speisekammer. Oh, und lassen Sie uns sagen, Sie haben keine Erbsen mehr – kein Problem, überspringen Sie sie.
  3. Es kocht selbst. Keine Notwendigkeit zu babysitten. Sie stellen es einfach in den Ofen und vergessen es für die nächsten 30-40 Minuten.
  4. Es ist eine dieser Mahlzeiten, die sich leicht vergrößern und eine Menschenmenge ernähren können, wenn Sie sie brauchen.
  5. Oh, und nicht zuletzt ist es wirklich lecker und spricht jeden an!

Hier noch ein paar Ideen für ein schnelles Abendessen unter der Woche, da wir schon beim Thema sind:

Wenn Sie dieses Hühnchen Jambalaya zubereiten, lassen Sie es mich bitte wissen, wie es Ihnen geschmeckt hat. Auch wenn Sie ein tolles, schnelles, einfaches, leckeres, kinderfreundliches und für wählerische Esser zugelassenes Rezept haben, das Sie immer wieder machen, würde ich gerne davon hören!


Zutaten für 15-Minuten-Jambalaya mit Hühnchen und Garnelen

Dieses schnelle Jambalaya-Rezept ist nicht authentisch, aber das bedeutet, dass es an Geschmack fehlt. Einige der besten Mahlzeiten sind die Eintopf-Rezepte, die Sie in wenigen Minuten zubereiten und auf den Tisch bringen können. Dieses Jambalaya-Rezept für Hühnchen und Garnelen ist dieses Rezept.

Nachfolgend finden Sie eine Liste der Zutaten in diesem Rezept, von denen die meisten Schnellkochversionen oder vorgeschnittene Optionen sind. Diese Zutatentausche verkürzen die Vorbereitungs- und Kochzeit des Rezepts.

  • Mikrowellengeeigneter 90-Sekunden-Reis: Die Art und Marke des mikrowellengeeigneten Reises liegt ganz bei Ihnen, aber ich bevorzuge braunen Reis oder eine Art Langkornreis. Die Verwendung dieses Schnellreises ist einer der Hauptfaktoren, um Zeit zu sparen. Es gibt auch viele Bio-Marken dieser Reissorte.
  • Olivenöl: Ich empfehle, ein hochwertiges Olivenöl zu verwenden, wenn Sie eines haben, da dieses Rezept nicht bei sehr hoher Hitze oder sehr lange kocht. Wenn Sie dies hinzufügen, wird der Geschmack des gesamten Rezepts verbessert.
  • Kielbasa-Wurst: Diese Art von Wurst kocht sehr schnell und Sie können sie auch in verschiedenen Geschmacksrichtungen kaufen, die nur zum Gericht beitragen.
  • Vorgeschnittene Holy Trinty Mix: Viele Lebensmittelgeschäfte verkaufen diese Mischung aus gewürfelten Zwiebeln, gehacktem Sellerie und grüner Paprika in der Gemüseabteilung. Wenn Sie etwas finden, können Sie es einfach und mit nur wenig Zeitaufwand für das Gesamtrezept selbst herstellen. Klicken Sie auf den Link für das Schnellrezept.
  • Gehackte Knoblauchzehen: Sie können gehackten Knoblauch in kleinen Behältern kaufen, die in Ihrem Kühlschrank aufbewahrt werden können.
  • Zerkleinerte Tomaten in Dosen
  • Rotisserie Chicken, zerkleinert (oder bereits gezogenes Hähnchen): Costco ist berühmt für seine 2 Pfund-Tüte gezogenes Rotisserie-Hähnchen, aber Sie können ganz einfach ein frisch gebratenes in Ihrem Lebensmittelgeschäft kaufen und das Hühnchen selbst zerkleinern.
  • Scharfe Soße
  • Cajun Gewürz: Diese Gewürzmischung wird in Lebensmittelgeschäften im Gewürzregal verkauft. Wenn Sie ein Rezept finden können, ist unten ein Rezept enthalten, um gerade genug zuzubereiten. Viele authentische Cajun- und kreolische Rezepte, wie rote Bohnen und Reis, erfordern &ldquoSlap Ya Mama&rdquo-Gewürz, das die perfekte Cajun-Mischung ist.
  • Worcestersauce: Diese südliche Soße verleiht dem Rezept einen starken Geschmacksschub.
  • Gefrorene geschälte Garnelen: Ich bevorzuge es, Garnelen mit Schwänzen, geschält und entdarmt zu bekommen. Tauen Sie Ihre Garnelen einfach auf, bevor Sie dieses Rezept zubereiten.

One Pot Jambalaya Pasta

Kannst du sagen, dass ich diese One-Pot-Dinner geliebt habe? Sie sind die besten! Ich habe mir dieses One Pot Jambalaya Pasta Rezept ausgedacht, als ich mich nach Jambalaya sehnte, aber ich wollte es irgendwie vereinfachen. Ich habe die Jambalaya Pasta in der Cheesecake Factory gegessen (eine meiner Favoriten) und wollte sehen, ob ich sie in ein Eintopfgericht wie die One Pot Creamy Garlic Noodles verwandeln könnte. Es war ein GROSSER Erfolg! Es dauerte buchstäblich Minuten, das alles zusammenzuwerfen, und alles, was ich tun musste, war, es ab und zu umzurühren. Ich liebe es, wie die Nudeln in diesen Eintopfgerichten den ganzen Geschmack und die Gewürze aufsaugen&8230 ernsthaft, so stinkend&8217 lecker!


Wie man es macht

Schritt 1

Hitze 1 Esslöffel Öl in einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze.&160 Den Schinken hinzufügen und braten, bis er gut gebräunt ist, dabei gelegentlich umrühren (Überspringen Sie diesen Schritt nicht - die Bräunung trägt wirklich zum Geschmack bei).  Den Schinken aus der Pfanne nehmen.

Schritt 2

Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere.  Erhitzen Sie das restliche Öl in der Pfanne.  Fügen Sie die Zwiebel, den Sellerie und die rote Paprika hinzu und kochen Sie für 3 Minuten oder bis sie zart-knusprig sind, rühren Sie gelegentlich um.  Fügen Sie die Tomaten hinzu und kochen Sie für 2 Minuten unter häufigem Rühren.&160 Den Reis hinzufügen und kochen und 30 Sekunden rühren.

Schritt 3

Brühe umrühren und 1 1/2 Teelöffel in der Pfanne würzen und zum Kochen bringen.  Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig.  Bedecken Sie und kochen Sie für 20 Minuten.

Schritt 4

Garnelen damit bestreuen restliche 3/4 Teelöffel Würze.  Die Garnelen in der Pfanne umrühren.  Zudecken und 3 Minuten kochen lassen oder bis die Garnelen gar sind.  Die Pfanne vom Herd nehmen.  Schinken einrühren.  Zudecken und 5 Minuten stehen lassen.  Saison nach Geschmack.  Mit Petersilie bestreuen.


Schnelle und einfache Cajun Jambalaya Pasta

Dies Cajun Jambalaya-Nudeln gibt Ihnen die südlichen Aromen, die Sie in einem schnellen und einfachen Abendessen lieben. Schlagen Sie die cremige, würzige Sauce auf, während die Pasta kocht, und Sie haben dieses Essen im Handumdrehen auf dem Tisch!

Ich setzte meine Bemühungen fort, das, was sich in meinem Kühlschrank befindet, für die Planung von Mahlzeiten zu verwenden, und kam diese Woche mit diesem leckeren Cajun Jambalaya-Pasta Rezept. Ich hatte tatsächlich alle diese Zutaten zur Hand, und einige von ihnen wären vielleicht verschwendet worden, wenn ich sie nicht alle in diesem Gericht zusammengefasst hätte.

Dieses Abendessen ist großartig für Abende, an denen Sie schnell zu Abend essen müssen, und genau wie normales Jambalaya ist dies ein Allround-Rezept. Werfen Sie übrig gebliebenes Hühnchen, Garnelen, sogar Schinken, wenn Sie ihn haben. Je mehr, desto besser!

Ich habe Ihnen bereits gesagt, dass ich von der Golfküste von Mississippi entfernt bin. Ich bin schon so lange in Kalifornien, dass es sich jetzt wie zu Hause anfühlt, aber ich vermisse immer noch gutes südliches Essen! Wir fahren diesen Sommer für einen Besuch an die Küste zurück, und ich freue mich darauf, wieder all die frischen Meeresfrüchte, Soul Food und Cajun-Gerichte zu probieren.

Glücklicherweise ist es einfach, in San Francisco Cajun-Rezepte wie Andouille-Wurst und Cajun-Gewürz zu finden, damit ich meine Lieblingsgerichte immer noch zu Hause zubereiten kann! Diese Jambalaya-Pasta erinnert mich an ein Restaurantgericht, ist aber sehr einfach zu Hause zuzubereiten. Sie können die Sauce in ungefähr der Zeit zubereiten, die zum Kochen der Pasta benötigt wird, sodass Sie selbst an den geschäftigsten Abenden ein Abendessen von 30 Minuten oder weniger zubereiten können.

Dieses Rezept ist nicht sehr scharf wie geschrieben, obwohl das ein bisschen davon abhängt, welche Wurstmarke Sie verwenden. Wenn Sie nach einer milden Version suchen, versuchen Sie es mit Hühnchen- oder italienischer Wurst anstelle der Andouille-Wurst. Sie können die Cajun-Würze anpassen und die scharfe Sauce auch weglassen. Das Gute am Kochen zu Hause ist, dass Sie die Rezepte nach Ihrem Geschmack ändern können! Ich hoffe, Sie genießen dieses Rezept sehr bald bei Ihnen zu Hause :)


Anweisungen

  1. Würstchen anbraten, bis sie gar sind. Ich verwende scharfes Italienisch, aber Sie können geräucherte oder jede Art von Wurst verwenden, die Sie bevorzugen.
  2. Während die Würste kochen, hacken Sie den Sellerie, die Zwiebeln, die grüne Paprika und den Knoblauch.
  3. Kochen und kochen Sie Ihre Garnelen. Sie können frisch, gefroren, geschält oder ungeschält verwenden. Wenn Sie Tiefkühlprodukte verwenden, tauen Sie sie vor dem Garen im Kühlschrank auf. In kochendem Wasser garen sie recht schnell und sind gar, wenn sie rosa werden. Abgießen, unter kaltem Wasser abspülen und dann die Schwänze schälen und entfernen. Beiseite legen.
  4. Sobald die Würste gekocht sind, abtropfen lassen, abkühlen und dann in 1/4-1/2 Zoll Stücke schneiden.
  5. In den Boden eines großen Topfes oder Suppentopfes 2 TBS geben. von Pflanzen- oder Rapsöl und dünste den gehackten Sellerie, die Zwiebel, den grünen Pfeffer und den Knoblauch fünf Minuten lang an.
  6. Fügen Sie 5 Tassen Wasser hinzu und bringen Sie es zum Kochen. 2 Kisten Zatarain&aposs Jambalaya Mix dazugeben und umrühren. Fügen Sie die geschnittene Wurst hinzu. Hitze reduzieren, abdecken und 20 Minuten köcheln lassen. Die geschälten Garnelen einrühren und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
  7. Vor dem Servieren umrühren. Genießen!

Anweisungen

Bringen Sie die kräftigen, würzigen und köstlichen Aromen von a Louisiana-Original zu Ihrem Familienessen mit diesem einfachen und geschmacksintensiven Schnelles Hühnchen Jambalaya mit Minute® Instant Premium Reis, Hühnchen, geräucherter Wurst und knusprigem Speck.

Schritt 1
Einen großen Topf auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen. Bacon 5-7 Minuten braten, oder bis er knusprig ist. Paprika und Sellerie in den Topf geben und 3-5 Minuten kochen lassen, oder bis das Gemüse weich ist.

Schritt 2
Fügen Sie geräucherte Wurst, Hühnchen, Reis, Wasser, Barbecue-Sauce, Salz und roten Pfeffer hinzu, falls verwendet. Zum Kochen bringen.

Schritt 3
Reduzieren Sie die Hitze für 15 Minuten auf niedrige Stufe und rühren Sie gelegentlich um.

Schritt 4
Tomaten einrühren. Kochen, bis es durchgeheizt ist.

Aromen aus dem Big Easy

Wenn Sie und Ihre Familie sich nach etwas sehnen fett und voller Geschmack, aber Sie haben wenig Energie und wenig Zeit, probieren Sie es aus Schnelles Hühnchen Jambalaya hergestellt mit Minute® Instant Premium-Reis, zartes Hühnchen, geräucherte Wurst, knuspriger Speck, würzige Barbecue-Sauce und gekochtes Gemüse. In 4 einfache Schritte und nur 30 Minuten, genießen Sie und Ihre Familie ein “Big Easy”-Menü, das mit Sicherheit schnell zu Ihrem Lieblingsgericht wird.

Ein beliebtes Gericht mit Ursprung in Louisiana, Jambalaya mit spanischem, französischem und westafrikanischem Einfluss besteht hauptsächlich aus Fleisch und Gemüse gemischt mit Reis. In seiner traditionellen Form enthält die Fleischmischung immer eine Art Wurst wie Andouille, Räucherfleisch, Schweinefleisch, Hühnchen oder Meeresfrüchte wie Langusten oder Garnelen. Dieses Rezept bleibt den traditionellen Komponenten treu und ist die perfekte Möglichkeit, ein Gericht zu genießen, dessen Zubereitung traditionell über eine Stunde dauert, in 30 Minuten oder weniger, ohne auf Geschmack oder Qualität zu verzichten. Versuchen Sie es heute Abend!

Kreolisches Verlangen

Wenn Sie auf der Suche nach ein bisschen Hitze sind, können Sie dieses Rezept jederzeit ausprobieren Kickin’ Jambalaya.


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