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Apfelpfannkuchen (fasten)

Apfelpfannkuchen (fasten)

In eine Schüssel Zucker und Wasser geben und mischen, bis der Zucker schmilzt.

Backpulver, Zimt und Mehl dazugeben, bis ein cremiger Teig entsteht.

Wir putzen, waschen und reiben die Äpfel. Fügen Sie sie der Pfannkuchenzusammensetzung hinzu und mischen Sie sie.

Die Pfannkuchenpfanne erhitzen, mit Öl einfetten und eine Politur aus der Pfannkuchenmasse auftragen. Wir lassen es eine Minute stehen, drehen es auf die andere Seite und lassen es etwa 1 Minute stehen. Machen Sie dasselbe, bis wir den Teig fertig haben.

Wir servieren die Pfannkuchen als solche oder mit Marmelade.

Guten Appetit!