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Einfacher Apfelkuchen

Einfacher Apfelkuchen

Eier mit Zucker und Zitronenessenz verrühren.

Die Butter zusammen mit der Milch schmelzen und über die Eimasse gießen.

Das Mehl zusammen mit dem Backpulver über den flüssigen Teig sieben und gut verrühren, bis das gesamte Mehl eingearbeitet ist.

Tapezieren Sie ein Blech mit etwas Öl und Mehl, gießen Sie die Masse ein, fügen Sie dann die gehackten Äpfel hinzu und stellen Sie das Blech bei mittlerer Hitze in den Ofen.

Die Pfanne im Ofen backen, bis der Teig oben goldbraun wird.

Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.


Der Apfelkuchen wird durch den Geschmack und die notwendigen Zutaten immer aktuell sein.

Für einen leckeren Apfelkuchen, der nicht viel Zucker benötigt, müssen Sie die Äpfel sorgfältig auswählen. Normalerweise rieche ich sie, bevor ich sie kaufe, um zu sehen, ob sie süß riechen. Auf diese Weise wissen Sie, dass Sie nicht viel Zucker benötigen.
Die Äpfel gut waschen und schälen, entkernen und reiben. die geriebenen Äpfel aus dem überschüssigen Saft auspressen. Werfen Sie den Saft nicht weg. Sie können es später verwenden. Die geriebenen Äpfel in eine Teflonpfanne geben (es ist gut, nicht zu kleben, sonst haben sie einen verbrannten Geschmack), die zwei Esslöffel Öl einfüllen und aufkochen lassen. Wenn sie gefallen sind, probieren Sie sie, um zu sehen, wie viel Zucker sie gesüßt werden müssen. Zucker wird nach Belieben hinzugefügt. Wenn die Apfelzusammensetzung trockener ist, können Sie etwas von dem gepressten Apfelsaft hinzufügen, damit er nicht klebt. Am Ende, bevor die Pfanne vom Herd genommen wird, Zimt hinzufügen, einen halben Teelöffel für den Geschmack. Wer es mit mehr Zimt mag, kann der Komposition noch mehr hinzufügen. Weitere 5 Minuten kochen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Apfelkuchenteig:
Die Zutaten ergeben einen kuchenähnlichen Teig, jedoch dünner. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Eiweiß gut schaumig schlagen, Zucker nacheinander dazugeben. Sie werden wissen, dass der Eiweißschaum gut geschlagen wird, wenn Sie die Schüssel auf den Kopf stellen und die Zusammensetzung nicht abfällt. Seien Sie hier vorsichtig!
Das Eigelb mit Salzpulver und Vanilleessenz und Zitronenschale einreiben, dann über den geschlagenen Schaum geben. Gut mischen, bis das Eigelb mit dem Eiweiß vermischt ist. Das Mehl mit einem halben Umschlag Backpulver mischen. Nehmen Sie den Mixer und beginnen Sie früher, das Mehl in den resultierenden Schaum einzuarbeiten. Der Teig sollte nicht zu dick werden. Zum Schluss die vier Esslöffel Öl dazugeben und einige Minuten mit dem Mixer mixen.
Den Backofen auf mittlere Temperatur vorheizen. Das Blech zuerst mit Öl und dann mit Mehl auslegen. Gut schlagen, damit nicht mehr viel Mehl in der Pfanne bleibt. Ich verwende ein rundes Tablett mit einer abnehmbaren Wand. Die Hälfte des Teigs in die Pfanne gießen, die Pfanne drehen, damit der Teig an den Wänden klebt. Nachdem der Teig gut verteilt ist, stellen Sie das Blech für 3 Minuten in den Ofen. Der Teig sollte nicht zu viel backen, nur etwas hart werden. Das Blech aus dem Ofen nehmen, die Apfelmasse über den halbgebackenen Teig geben, gut im Blech verteilen, dann den restlichen Teig aus der Schüssel über die Äpfel geben. Gut verteilen, um die Äpfel zu bedecken, und 15-20 Minuten backen.


Der Apfelkuchen wird durch den Geschmack und die notwendigen Zutaten immer aktuell sein.

Für einen leckeren Apfelkuchen, der nicht viel Zucker benötigt, müssen Sie die Äpfel sorgfältig auswählen. Normalerweise rieche ich sie, bevor ich sie kaufe, um zu sehen, ob sie süß riechen. Auf diese Weise wissen Sie, dass Sie nicht viel Zucker benötigen.
Die Äpfel gut waschen und schälen, entkernen und reiben. die geriebenen Äpfel aus dem überschüssigen Saft auspressen. Werfen Sie den Saft nicht weg. Sie können es später verwenden. Die geriebenen Äpfel in eine Teflonpfanne geben (es ist gut, nicht zu kleben, sonst haben sie einen verbrannten Geschmack), die zwei Esslöffel Öl einfüllen und aufkochen lassen. Wenn sie gefallen sind, probieren Sie sie, um zu sehen, wie viel Zucker sie gesüßt werden müssen. Zucker wird nach Belieben hinzugefügt. Wenn die Apfelzusammensetzung trockener ist, können Sie etwas von dem gepressten Apfelsaft hinzufügen, damit er nicht klebt. Am Ende, bevor die Pfanne vom Herd genommen wird, Zimt hinzufügen, einen halben Teelöffel für den Geschmack. Wer es mit mehr Zimt mag, kann der Komposition noch mehr hinzufügen. Weitere 5 Minuten kochen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Apfelkuchenteig:
Die Zutaten ergeben einen kuchenähnlichen Teig, jedoch dünner. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Eiweiß gut schaumig schlagen, Zucker nacheinander dazugeben. Sie werden wissen, dass der Eiweißschaum gut geschlagen wird, wenn Sie die Schüssel auf den Kopf stellen und die Zusammensetzung nicht abfällt. Seien Sie hier vorsichtig!
Das Eigelb mit Salzpulver und Vanilleessenz und Zitronenschale einreiben, dann über den geschlagenen Schaum geben. Gut mischen, bis das Eigelb mit dem Eiweiß vermischt ist. Das Mehl mit einem halben Umschlag Backpulver mischen. Nehmen Sie den Mixer und beginnen Sie früher, das Mehl in den resultierenden Schaum einzuarbeiten. Der Teig sollte nicht zu dick werden. Zum Schluss die vier Esslöffel Öl dazugeben und einige Minuten mit dem Mixer mixen.
Den Backofen auf mittlere Temperatur vorheizen. Das Blech zuerst mit Öl und dann mit Mehl auslegen. Gut schlagen, damit nicht mehr viel Mehl in der Pfanne bleibt. Ich verwende ein rundes Tablett mit einer abnehmbaren Wand. Die Hälfte des Teigs in die Pfanne gießen, die Pfanne drehen, damit der Teig an den Wänden klebt. Nachdem der Teig gut verteilt ist, stellen Sie das Blech für 3 Minuten in den Ofen. Der Teig sollte nicht zu viel backen, nur etwas hart werden. Das Blech aus dem Ofen nehmen, die Apfelmasse über den halbgebackenen Teig geben, gut im Blech verteilen, dann den restlichen Teig aus der Schüssel über die Äpfel geben. Gut verteilen, um die Äpfel zu bedecken, und 15-20 Minuten backen.


Apfelkuchen & #8211 Einfaches und leckeres Rezept, sofort fertig

Wir beginnen damit, die Eier zusammen mit dem Zucker und dem Vanillezucker zu schlagen, bis ein dicker Schaum entsteht.

Die geschmolzene Butter hinzufügen, mischen, dann das gesiebte Mehl und das Backpulver hinzufügen.

Wir schneiden die Äpfel in Würfel. Eine runde Form mit Butter einfetten und den Boden mit Backpapier auslegen.

Übertragen Sie die Äpfel in die Pfanne und streuen Sie 4 Esslöffel Zucker darüber.

Den Teig in die Pfanne geben, über die Äpfel gießen und glatt streichen.

Das Blech in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius stellen und den Kuchen 30 Minuten backen.

Wenn es fertig ist, das Blech aus dem Ofen nehmen und den Kuchen auf einem Teller wenden. Wir entfernen den Ring des Blechs, dann den Boden und das Backpapier.


Schneller Kuchen mit Joghurt und Äpfeln

Die Kinder baten mich, einen Kuchen backen zu dürfen, also half ich ihnen, diesen extrem einfachen und leicht zu backenden Kuchen zusammen zu backen. Es wird im Spiel zubereitet, es ist überhaupt nicht protzig und man hat einen leckeren Snack für die nächsten Tage, ideal zum Frühstück, aber auch für das Paket.

Zutaten

5 Eier
150 g Zucker
250 g Joghurt
250 gr Mehl
1/2 Päckchen Backpulver + 1 Prise Salz
1/2 Teelöffel Zimt
3 Äpfel

Messen Sie die Zutaten ab. Mehl mit Backpulver, Salz und Zimt mischen.

Schäle die Äpfel und schneide sie in die gewünschte Form. Robert (4 Jahre alt) kümmerte sich um das Hacken der Äpfel und schnitt sie in kleine Würfel. Du kannst sie aber auch in dünne Scheiben schneiden und so beim Anschneiden der Torte schöner aussehen.

Die Eier mit dem Zucker gut verquirlen. Die Mehlmischung nach und nach einarbeiten. Dann den Joghurt hinzufügen.

Wenn der Teig fertig ist, entfernen Sie den Mixer. Die Äpfel dazugeben und mit einem Holzlöffel leicht vermischen.

In eine Pfanne gießen und bei 180 Grad backen, bis ein in der Mitte steckender Zahnstocher sauber herauskommt.

Wer Apfelkuchen mag, sollte auch dieses Rezept ausprobieren: Apfel-Zimt-Kuchen


Schneller Kuchen mit Joghurt und Äpfeln

Die Kinder baten mich, einen Kuchen backen zu dürfen, also half ich ihnen, diesen extrem einfachen und leicht zu backenden Kuchen zusammen zu backen. Es wird im Spiel zubereitet, es ist überhaupt nicht protzig und man hat einen leckeren Snack für die nächsten Tage, ideal zum Frühstück, aber auch für das Paket.

Zutaten

5 Eier
150 g Zucker
250 g Joghurt
250 gr Mehl
1/2 Päckchen Backpulver + 1 Prise Salz
1/2 Teelöffel Zimt
3 Äpfel

Messen Sie die Zutaten ab. Mehl mit Backpulver, Salz und Zimt mischen.

Schäle die Äpfel und schneide sie in die gewünschte Form. Robert (4 Jahre alt) kümmerte sich um das Hacken der Äpfel und schnitt sie in kleine Würfel. Du kannst sie aber auch in dünne Scheiben schneiden und so beim Anschneiden der Torte schöner aussehen.

Die Eier mit dem Zucker gut verquirlen. Die Mehlmischung nach und nach einarbeiten. Dann den Joghurt hinzufügen.

Wenn der Teig fertig ist, entfernen Sie den Mixer. Die Äpfel dazugeben und mit einem Holzlöffel leicht vermischen.

In eine Pfanne gießen und bei 180 Grad backen, bis ein in der Mitte steckender Zahnstocher sauber herauskommt.

Wer Apfelkuchen mag, sollte auch dieses Rezept ausprobieren: Apfel-Zimt-Kuchen


Rezept: Einfacher Apfelkuchen

Zutaten für einfachen Apfelkuchen
& # 8211 1 Päckchen Margarine, 1 Tasse Zucker, 1 Tasse Milch, 2 Eigelb, 1/2 Teelöffel Backpulver, 1 Vanille, Mehl, 2 kg Äpfel, Zimt, Apfelzucker

Zubereitung Einfacher Apfelkuchen
Einen Apfel schälen, reiben und in einem mit etwas Öl gefetteten Topf anbraten. Dann nach Geschmack Zucker und Zimtpulver dazugeben und abkühlen lassen.
Die Margarine mit dem Zucker einreiben, das Eigelb, die Milch, das Backpulver mit Essig, die Vanille und dann so viel Mehl hinzufügen, dass ein passender Teig entsteht. Der Teig ist zweigeteilt. Der erste Teil dehnt sich zu einem Tablett aus. Eine Pfanne mit Öl einfetten und mit Mehl auslegen und den ersten Teil des Blechs auflegen. Grieß bestreuen, die gehärteten Äpfel platzieren, erneut Grieß bestreuen und das zweite Blatt auflegen. Mit einer Gabel von Stelle zu Stelle stechen und den Apfelkuchen in den Ofen schieben. Wenn Sie fertig sind, bestäuben Sie den Apfelkuchen mit Puderzucker. Für einen noch schnelleren Kuchen können Sie Äpfel direkt in ein Kuchenglas geben.


Rezept für zarten Apfelkuchen

Zutaten für ein Tablett 25 & # 21532 zarter Apfelkuchen

Für Blätter:

  • 300g Weißmehl 000
  • 2 Eigelb
  • 100g Butter mit mindestens 80 % Fett bei Raumtemperatur
  • 50g Sahne
  • 5g Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 50g Puderzucker

Für die Füllung:

  • 1kg Äpfel
  • 1 Esslöffel grau
  • 2 Teelöffel Semmelbrösel
  • 1 Teelöffel Kakao
  • 70g alt
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Eiweiß

Wie bereiten wir den zarten Apfelkuchen zu?

Für den Anfang bereiten wir die Füllung der Äpfel vor, geschält und auf die große Reibe gelegt, wir erhitzen sie bei schwacher Hitze, bis der von ihnen übrig gebliebene Saft abnimmt. Abkühlen lassen und dann Semmelbrösel, Grieß, Kakao, Zimt dazugeben. Das Eiweiß verquirlen, den Zucker hinzufügen und mischen, bis es geschmolzen ist, dann zur Apfelmasse geben und vorsichtig zu einer glatten Masse verrühren.

Den Ofen auf 170 g vorheizen und mit der Herstellung der Blätter beginnen. Mischen Sie alle Zutaten, bis Sie einen homogenen Teig erhalten, wenn Sie ihn sandig finden, fügen Sie mehr Sahne hinzu, ich habe etwa einen Esslöffel hinzugefügt.

Teilen Sie den Teig in zwei Teile und verteilen Sie mit einer Plastikfolie ein Blatt, das wir in das Blech legen, fügen Sie dann die Füllung hinzu, legen Sie das andere Blatt hinzu und drücken Sie es leicht. Den Kuchen mit einer Gabel einstechen, mit etwas Öl einfetten und 25 Minuten backen, bis er leicht gebräunt ist.

Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, gut abkühlen lassen und dann servieren. Ich habe keinen Puderzucker darüber gelegt, aber du kannst es tun :)

Für tägliche Rezeptempfehlungen findest du mich auch auf der Facebook-Seite, auf Youtube, auf Pinterest und auf Instagram. Ich lade Sie ein, zu liken, zu abonnieren und zu folgen. Auch die Gruppe Let's Cook with Amalia erwartet Sie zum Rezept- und Erfahrungsaustausch in der Küche.


Haferflocken-Diät-Kekse

Apfelkuchen für Diabetiker. Patienten wissen, dass Diabetes von überschüssigem Zucker herrührt, weshalb. Ich dachte daran, diesen Kuchen mit Äpfeln zu machen und nicht mit einer anderen Füllung, denn Äpfel sind für Diabetiker extrem gut. Artikel aus Diabetic Sweets von bogdanben. Den Teig über die Äpfel gießen, den Kuchen in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad stellen und backen. Diätkuchen, zuckerfrei - für Diabetiker und Diätetiker Rezepte. Kulinarische Rezepte mit Gina Bradea Appetit.

Apfel- und Pflaumenmarmelade, das ideale Rezept für Kinder und Diabetiker. Apfel oder Kürbis im Glas für den Winter, einfaches Rezept, ohne Zucker oder Konservierungsstoffe. Entdecken Sie einige Süßigkeitenrezepte, die Diabetiker können. Dieser umgedrehte Apfel- und Walnusskuchen ist von einem Rezept inspiriert, das meine Mutter gemacht hat. Dies ist ein weiterer Kuchen, den ich für die Feiertage zubereitet habe und das a. Apfelkuchen-Rezept für Diabetiker. Mit dem Teig aus den richtigen Zutaten können Sie auch diese Kuchen genießen. Wenn bei Ihnen Diabetes diagnostiziert wurde, denken Sie wahrscheinlich, dass Sie auf Kuchen und andere Leckereien ganz verzichten sollten.

Wenn Sie Obst verwenden, um den Kuchen zuzubereiten, empfehle ich Ihnen, mehr Äpfel oder Birnen zu verwenden.


Rezept für zarten Apfelkuchen

Zutaten für ein Tablett 25 & # 21532 zarter Apfelkuchen

Für Blätter:

  • 300g Weißmehl 000
  • 2 Eigelb
  • 100g Butter mit mindestens 80 % Fett bei Raumtemperatur
  • 50g Sahne
  • 5g Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 50g Puderzucker

Für die Füllung:

  • 1kg Äpfel
  • 1 Esslöffel grau
  • 2 Teelöffel Semmelbrösel
  • 1 Teelöffel Kakao
  • 70g alt
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Eiweiß

Wie bereiten wir den zarten Apfelkuchen zu?

Für den Anfang bereiten wir die Füllung der Äpfel vor, geschält und auf die große Reibe gelegt, wir erhitzen sie bei schwacher Hitze, bis der von ihnen übrig gebliebene Saft abnimmt. Abkühlen lassen und dann Semmelbrösel, Grieß, Kakao, Zimt dazugeben. Das Eiweiß verquirlen, den Zucker hinzufügen und mischen, bis es geschmolzen ist, dann zur Apfelmasse geben und vorsichtig zu einer glatten Masse verrühren.

Den Ofen auf 170 g vorheizen und mit der Herstellung der Blätter beginnen. Mischen Sie alle Zutaten, bis Sie einen homogenen Teig erhalten, wenn Sie ihn sandig finden, fügen Sie mehr Sahne hinzu, ich habe etwa einen Esslöffel hinzugefügt.

Teilen Sie den Teig in zwei Teile und verteilen Sie mit einer Plastikfolie ein Blatt, das wir in das Blech legen, fügen Sie dann die Füllung hinzu, legen Sie das andere Blatt hinzu und drücken Sie es leicht. Den Kuchen mit einer Gabel einstechen, mit etwas Öl einfetten und 25 Minuten backen, bis er leicht gebräunt ist.

Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, gut abkühlen lassen und dann servieren. Ich habe keinen Puderzucker darüber gelegt, aber du kannst es tun :)

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