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Einfaches Mikrowellenlachsrezept

Einfaches Mikrowellenlachsrezept

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Wenn Sie unter Zeitdruck stehen und dennoch ein gesundes, leckeres Abendessen bevorzugen, ist dieses Lachsrezept genau das Richtige für Sie. Experimentieren Sie mit getrockneten Kräutern, die Sie in Ihrem Schrank haben, um zusätzlichen Geschmack zu erzielen.

43 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 4

  • 450 g Lachsfilets, Haut entfernt
  • 1/2 Zwiebel, dünn geschnitten
  • 1/2 Tomate, gewürfelt
  • 1 Esslöffel Knoblauchgranulat oder nach Geschmack
  • 1 Esslöffel Zwiebelpulver oder nach Geschmack
  • 2 Esslöffel Weißwein
  • 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • Meersalz und frischer schwarzer Pfeffer nach Geschmack

MethodeZubereitung: 10 Min. ›Koch: 6 Min.› Fertig in: 16 Min

  1. Legen Sie die Lachsfilets in eine 20 cm große mikrowellengeeignete Auflaufform und legen Sie die Zwiebel und die Tomate auf die Filets. Mit Knoblauchgranulat und Zwiebelpulver bestreuen, mit Weißwein und Olivenöl beträufeln und das Gericht mit Frischhaltefolie umwickeln.
  2. Mikrowelle auf Hochleistungseinstellung, bis der Lachs undurchsichtig ist, ca. 6 Minuten. Ziehen Sie die Frischhaltefolie vorsichtig ab, um Dampf zu vermeiden, und würzen Sie sie nach Belieben mit Salz und Pfeffer.

Zwiebelpulver

Zwiebelpulver ist online oder auf asiatischen Märkten erhältlich. Versuchen Sie zur Not, es einfach aus dem Rezept zu streichen.

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Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(7)

Bewertungen in Englisch (7)

6 Minuten in der Mikrowelle waren genau richtig für zwei Lachsfilets. Ich habe nur eine kleine rote Zwiebel, eine zerdrückte Knoblauchzehe, einen Schuss Weißwein und einen Teelöffel Tamari verwendet (um ihm einen kleinen Bissen zu geben). Zusammen mit Rucola-Tomaten-Salat und Brokkoli wurde eine sehr schnelle, nahrhafte und köstliche Mahlzeit zubereitet.-25 Nov 2013

von Natalie C.

Dieses Rezept war ziemlich gut. Ich konnte es nicht ertragen, es in die Mikrowelle zu stellen, aber ich legte es einfach wie angewiesen auf eine Pfanne und folgte ansonsten alles genau. Es war ein schönes und immer noch einfaches Gericht. Um es perfekter zu machen, werde ich das nächste Mal etwas mehr von den Gewürzen hinzufügen. - 18. September 2009


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