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Rezept für Bratsteaks nach kubanischer Art

Rezept für Bratsteaks nach kubanischer Art

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Dies ist eine köstliche und einfache Art, Rinderbratsteaks zuzubereiten, und sie ist gut zuzubereiten, wenn Sie für ein Abendessen unter der Woche etwas anderes - und auch sparsames - suchen.

60 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 4

  • 300 g trockene Semmelbrösel
  • 1 Esslöffel getrockneter Oregano
  • 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 Eier
  • 4 (110 g) Rindfleischsteaks
  • Pflanzenöl zum Braten
  • 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten

MethodeZubereitung: 15 Min. ›Koch: 10 Min.› Fertig in: 25 Min

  1. Kombinieren Sie in einer flachen Schüssel die Semmelbrösel mit Oregano, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer. Eier in einer anderen flachen Schüssel schlagen. Tauchen Sie jedes Steak in geschlagene Eier und dann in die Paniermehlmischung. Stellen Sie sicher, dass jedes Steak gut mit der Paniermehlmischung bedeckt ist.
  2. In einer großen, tiefen Pfanne 2,5 cm Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
  3. Legen Sie die Steaks in das Öl, wenn es heiß ist (damit die Panade nicht an der Pfanne klebt). Steaks einmal wenden, bis sie gut braun und mittelgroß goldbraun sind. Mit Zitronenscheiben servieren.

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-09 Jun 2010

Schnell und einfach und sehr angenehm - 09. Juni 2010

-09 Jun 2010


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