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Caprese Spieß Rezept

Caprese Spieß Rezept

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Lieben Sie Caprese-Salat? Dieses kleine Knabbern ist wie ein Mini-Caprese bei jedem Bissen. So einfach zuzubereiten und doch beeindruckend, wenn es wunderschön auf einer weißen Servierplatte ausgelegt ist.

162 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 8

  • 1 Körbchen Kirschtomaten, halbiert
  • 1 (15 g) Packung frische Basilikumblätter
  • 450 g frische kleine Mozzarella-Kugeln
  • 16 Spieße
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

MethodeVorbereitung: 25 Min. ›Fertig in: 25 Min

  1. Fädeln Sie eine Tomatenhälfte, ein kleines Stück Basilikumblatt und eine Mozzarella-Kugel auf Spieße, bis alle Zutaten verbraucht sind. Spieße auf einer Servierplatte anrichten. Das Olivenöl über die Tomate, den Mozzarella und das Basilikum träufeln und das Ende des Spießes sauber lassen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Sofort servieren.

Zuletzt angesehen

Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(216)

Bewertungen in Englisch (166)

von Crystal S.

Diese sind die besten für eine gesundheitsbewusste Vorspeise, aber um den Geschmack zu verbessern, versuchen Sie, Balsamico-Essig hinzuzufügen und zu reduzieren. Um Ihren Essig zu reduzieren, gießen Sie ihn in einen kleinen Topf. Bei mittlerer bis hoher Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, um ein Anbrennen des Essigs zu vermeiden. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig und köcheln Sie, bis sich der Essig halbiert hat. Beiseite stellen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Wenn Sie fertig sind, beträufeln Sie die Vorspeise. Versuchen Sie für verschiedene Variationen / Geschmacksrichtungen, Knoblauch, rote Pfefferflocken usw. hinzuzufügen, während Sie reduzieren. Hinweis: Der Essig wird auf natürliche Weise süßer, wenn er reduziert wird, und wird monatelang ordnungsgemäß gelagert. - 22. September 2011

von LYNNINMA

Danke, ALZ. Diese waren köstlich und ach so einfach. Ich habe jedoch zu jedem Zahnstocher eine viertel Scheibe dünn geschnittenen Schinken hinzugefügt und die Menge mit Knoblauch-Olivenöl beträufelt, um sie ein wenig anzukurbeln.-22 Mar 2010

von Rhonda Lynn Christ LeLaurin

Ich habe das gemacht, aber ich habe lange Spieße verwendet und das Muster ein paar Mal wiederholt, dann habe ich sie in eine klare Vase mit weitem Mund gefüllt, die mit Murmeln gefüllt war. Es war das Gespräch der Party, schön und lecker! -24 Mar 2010


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