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Paprika Hackfleisch Rezept

Paprika Hackfleisch Rezept

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Dies ist eine billige und leckere Mahlzeit, gut für Familien. Mit gekochtem Reis oder Nudeln und einem Salat oder grünem Gemüse servieren.


Stirlingshire, Schottland, Großbritannien

20 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 4

  • 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • 1 Knoblauchzehe, zerkleinert
  • 1 Esslöffel Öl
  • 450 g Rinderhackfleisch
  • 1 Esslöffel Mehl
  • 1 Esslöffel Paprika
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 4 Tomaten, geschält und geviertelt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Rinderbrühe mit 150 ml (6 fl oz)
  • 1 Esslöffel Rotweinessig
  • 1/2 Esslöffel Kümmel (optional)

MethodeZubereitung: 15 Min. ›Koch: 40 Min.› Fertig in: 55 Min

  1. Zwiebel und Knoblauch im Öl braten, bis sie leicht gebräunt sind.
  2. Das Hackfleisch einrühren und kochen, bis es braun ist.
  3. Mehl, Paprika, Tomatenmark, Tomaten, Gewürze, Brühe, Essig und Kümmel (falls verwendet) hinzufügen. Zum Kochen bringen, auf mittlere bis niedrige Hitze stellen und unter gelegentlichem Rühren 30 Minuten köcheln lassen.

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