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UK Pizza ist möglicherweise die schärfste Pizza der Welt

UK Pizza ist möglicherweise die schärfste Pizza der Welt

Eine britische Pizzeria serviert angeblich eine Pizza, die dreimal schärfer ist als die schärfste Chili der Welt

Huch – britische Pizzeria Pauls Pizza steigert seinen Würzefaktor wirklich, wie die Daily Mail berichtet, dass die Saltdean Sizzler Pizza ist vielleicht die schärfste der Welt. Seit letztem Jahr konnten nur neun Herausforderer die gesamte Pizza essen, obwohl 1.307 verkauft wurden.

Laut dem Schöpfer Paul Brayshaw verwendet die 10-Zoll-Pizza das Geister-Chili, um eine Chili-Paste herzustellen, die mit Chili-Extrakt übergossen wird, um die Würze zu verstärken. Diejenigen, die am Ende alle sechs Scheiben essen, bekommen ein Foto auf der "Wall of Flame", während alle anderen auf der "Wall of Shame" landen.

Brayshaw hat eine Pizza an die Warwick University geschickt, um sie von Guinness World Records testen zu lassen. Es gibt noch keinen Guinness-Weltrekord für die schärfste Pizza, aber die Der schärfste Pfeffer bisher ist der Trinidad Scorpion Pfeffer, bei 1.463.700 Scoville-Einheiten.

Auf jeden Fall sieht das Essen dieser Pizza nicht angenehm aus, obwohl Gewürzliebhaber es versuchen. Zum Glück hält Brayshaw Ausschau nach Möchtegern-Gewürzmeistern, da die Nachwirkungen des Pizzaessens manchmal schmerzhafter sind als das Essen.

„Wir schließen um 22 Uhr, also kurz bevor die Pubs schließen“, sagte Brayshaw. "Sonst denke ich, dass wir viele betrunkene Leute hier reinbringen würden, ohne zu merken, wie scharf diese Pizza ist." Kluger Zug.

Sehen Sie, wie es einem Mann gelingt, unten die komplette Pizza zu essen, obwohl er am Ende nicht allzu glücklich aussieht.


12 der übertriebensten Pizzen

Pizza von einem bescheidenen Grundnahrungsmittel in ein Vehikel für unverschämte Beläge und umwerfende Krustenformen zu verwandeln, ist zweifellos eine Kunstform.

Große Ketten wie Pizza Hut, Little Caesars und KFC sind alle zusammen mit ihren Pizzeria-Kollegen aus der Mama-und-Pop-Familie in die Action eingestiegen. Ob es sich um ein Fast-Food-Gebräu mit einer Basis aus gebratenem Hühnchen, eines mit einer Infusion ungewöhnlicher Substanzen oder einen teuren kulinarischen Stunt mit Goldfolie handelt, hier sind 12 der umstrittensten, unerwartetsten und bizarrsten Pizzen, um die Erde (und unsere Geschmacksknospen) zu zieren.

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Wellshire Farms

Snack: Diese ungepökelten Peperoni bieten Schweine- und Rindfleisch, das ohne Antibiotika gezüchtet wurde, was den ganz natürlichen, minimal verarbeiteten Riegel erhöht. Der dickste Schnitt der getesteten Marken, diese fleischigen Runden sorgen für eine Top-Snack-Peperoni, aber Verkoster fanden die bräunliche "nitratfreie" Farbe optisch weniger ansprechend. Die Geschmacksbeschreibungen reichten von "eher salamiartig" bis "eher truthahnähnlich". Aber als weniger "in-your-face, ich bin Peperoni"-Weg sind sie trotz des ausgeprägteren Essiggeschmacks einfacher in Scheiben zu essen.

Gekocht: Auf einem Stück Käsepizza hatte die dicke Wellshire-Peperoni eine gewisse Schröpfform, aber die Hitze der "herzhaften" und "fleischigen" Stücke ging in den anderen Komponenten der Pizza verloren, was sie "ruckartiger als Peperoni" machte.


Hier sind sieben hausgemachte Pizza-Rezepte, um Ihren Tag zu verschönern

Rezept für klassische Käsepizza

Wer liebt nicht eine klassische Käsepizza? Stellen Sie sich vor, Sie backen Ihre eigenen und der erste Bissen, den Sie essen, ist eine Überladung an käsiger Güte. Zutaten: Käse, Käse und noch viel mehr Käse. Rezept Hier

Rezept für Grillpizza

Für alle Hähnchenliebhaber, die Zugabe von BBQ-Sauce und Hühnchen (und jeder anderen Art von Fleisch, die Sie lieben) hebt jede Pizza auf ein ganz neues Niveau der Köstlichkeit. Nur eine Pizza kann nicht genug sein. Rezept Hier

Rezept für Gemüsepizza

Paprika, Paprika, Zwiebeln, Jalapenos, Oliven, Mais und vielleicht sogar Ananas (das ist vielleicht groß). Passen Sie Ihre Pizza ganz nach Ihren Wünschen mit all dem gewünschten Gemüse an. Vergiss nicht, es mit einer großzügigen Portion Käse aufzufüllen! Rezept Hier

Rezept für Pizza mit Pesto-Sauce

Foto: Dexter McQueen / Unsplash

Wenn Sie von der gleichen alten Tomatenbasis zu gelangweilt sind, geben Sie Ihrer Pizza diesen Pesto-Twist. Diese Soße ist genauso einfach zuzubereiten. Alles, was Sie brauchen, sind Basilikumblätter, Walnüsse, Chilis und Knoblauch und schon kann es losgehen. Rezept Hier

Rezept für Pizza ohne Backen

Sie haben keinen Backofen? Das sollte Sie definitiv nicht davon abhalten, Ihre Freitagabend-Pizza zu machen. Es ist ganz einfach, Ihre Lieblingspizza auf einer „Tawa“ zuzubereiten. Einfach gesagt, eine Tawa-Pizza. Rezept Hier

Rezept für Chicken Tikka Pizza

Sie können sich nicht zwischen Chicken Tikka und Pizza für eine Mahlzeit entscheiden? Warum wählen, wenn Sie mit einer Chicken Tikka Pizza das Beste aus beiden Welten bekommen können! Dies ist eine Kombination aus allem, was Sie lieben. Rezept Hier

Rezept für Pilzpizza

Diese Pizza mit weißer Soße ist das kulinarische Paradies für jeden Pilzliebhaber. Mit beliebig vielen Pilzen auffüllen und genießen! Rezept Hier


Top 10 Pizzageschmacksrichtungen

Pizza ist eines der beliebtesten und beliebtesten Fastfood-Produkte der Welt. Pizza ist im Grunde ein italienisches Gericht, das aus Mehl mit verschiedenen Belägen besteht. Die Hauptzutat jeder Pizza ist Käse. Es ist das am häufigsten konsumierte Lebensmittel nach den Burgern auf der ganzen Welt. Pizza ist definitiv ein Essen, das die Zunge schmatzen lässt und ein perfektes Essen, um jeden Anlass zu feiern. Es gibt viele gesundheitliche Nachteile, wenn man zu viel Pizza isst, aber immer noch ist dies eines der meistverkauften Lebensmittel. Es gibt zahlreiche Geschmacksrichtungen einer Pizza und jedes Land hat seine eigenen speziellen Geschmacksrichtungen. Pizzageschmacksrichtungen können sowohl vegetarisch als auch nicht-vegetarisch sein. Hier sind die Top-Ten-Geschmacksrichtungen von Pizza, die weltweit am beliebtesten und beliebtesten sind:

1. Doppelte Käsepizza

Dies ist ein sehr beliebtes Gemüse. Pizza mit einer doppelt dicken Käseschicht. Die Doppelkäsepizza ist sehr beliebt, da es viele Käseliebhaber auf dieser Welt gibt. Es ist in der Tat eine der besten und leckersten Pizzen unter den vegetarischen Geschmacksrichtungen. Dies sind einfache Pizzen, die mit Unmengen von zusätzlichem Käse beladen sind, was sie köstlich und am meisten schmatzend macht.

Dies ist ein einzigartiger Geschmack einer vegetarischen Pizza, bei der die Pizza, bei der der würzige vegetarische Genuss mit äußerst ansprechenden goldenen Körnern belegt ist, die mit zusätzlichem Käse beladen sind. Diese Pizza hat einen einzigartigen Geschmack aufgrund der zusätzlichen Beläge wie dem Aufstrich aus schwarzen Oliven und den Jalapenos. Dies ist ein erstaunliches vegetarisches Rezept, das eine Freude ist. Die Gourmet-Pizza ist eine beliebte Geschmacksrichtung und in der Tat eine der besten.

3. Mexikanische Grüne Welle

Dies ist ein weiteres einzigartiges Rezept für amerikanische Pizza, dessen Mähne von den mexikanischen Wellen beeinflusst ist. Die mexikanische Green Wave Pizza ist mit knusprigen Zwiebeln, knuspriger Paprika, saftigen Tomaten und Jalapeno beladen. Dies ist ein würziger Geschmack, der meine großzügige Besprengung mit den exotischen mexikanischen Kräutern übertrifft. Dies ist eine sehr beliebte Pizza unter Gemüse und ist ein verbreiteter Geschmack unter denen, die Gewürzpizzas lieben.

4. Peppy Paneer

Paneer ist ein Frischkäse, der in der südasiatischen Küche verbreitet ist. Es handelt sich um ein Lebensmittel indischer Herkunft, bei dem es sich um ein köstliches Stück Käsewürfel aus reiner Milch handelt. Dies ist ein sehr beliebtes Rezept in Indien, da die Vegetarier Paneer sehr lieben. Die für diese Pizza verwendeten Paneer werden gegrillt und dann werden einige Stücke Paneer zusammen mit knusprigen Paprikascheiben und würzigem rotem Pfeffer über die Pizza gestreut. Sein leckerer Geschmack und ist wirklich sehr appetitlich. die Pizza Peppy Paneer bildet das würzige Menü unter den vegetarischen Pizzen.

5. Margherita-Pizza

Pizza Margherita ist ein sehr verbreitetes und beliebtes Menü in den asiatischen Ländern. Diese Pizzen sind köstlich und werden mit einem einzigen Belag aus Käse hergestellt. Die Margherita Pizzas sind mittelwürzig und schmecken eigentlich sehr angenehm. Die Pizzen werden von den Kunden bevorzugt, die einen einfachen Pizzabelag mögen. Diese Pizzas haben keine zusätzlichen Beläge und sind einfache Käsepizzas.

6. Meatzaa-Pizza

Dies ist ein nicht-vegetarisches Gericht und ist ausschließlich für Sie bestimmt, wenn Sie ein harter Nicht-Vegetarier sind. Diese Pizza ist eine Mischung aus scharfem und würzigem Hühnchen, Grillhähnchen und Schinken und Hackfleisch. All dieses Fleisch macht es zu einem extravaganten Nicht-Gemüse. Pizza. Die Meatzaa Pizza ist mit Käse gefüllt und mit bestreuten Zwiebeln belegt. Dies ist ein perfektes Rezept für Nicht-Gemüse. Pizzen, die alle Fleischformen in der knusprig gebratenen Form haben. Meatzaa Pizza ist definitiv der Geschmack, nach dem Sie in Nicht-Gemüse suchen sollten. Speisekarte.

7. Käse und Grillhähnchen

Die Käse- und Grillhähnchenpizzas sind die beliebtesten unter den Pizzageschmacksrichtungen. In Ländern wie Indien, in denen Schinken und Rindfleisch nicht in großem Umfang konsumiert werden, ist diese Pizzasorte bei den Verbrauchern am beliebtesten. Die Pizza wird zuerst mit Käse gefüllt und mit zusätzlichem Käse und Grillhähnchen belegt. Die Grillhähnchen werden in kleine Stücke geschnitten, die oben auf den zusätzlichen Käse gestreut werden und dann mit einigen Zwiebeln und grünem Chili bestreut werden. Dies ist in der Tat ein köstlicher Pizzageschmack für alle Nicht-Vegetarier. Pizzaliebhaber.

8. Mexikanische rote Hühnchenwelle

Diese Pizzen sind eine der köstlichsten würzigen Geschmacksrichtungen von Pizzen, die es gibt. Die Mexican Red Wave Pizza ist ein lippenschmatzender Pizzageschmack, der mit scharfem und würzigem Hühnchen als Hauptbelag zubereitet wird. Diese Pizza ist mit extra Käse gefüllt und wird mit knackigen Zwiebeln, saftigen Tomaten und brutzelnder roter Paprika belegt. Das macht die Pizza würzig, aber sie ist extrem lecker. Das Highlight dieser Pizza sind die Beläge mit den exotischen mexikanischen Kräutern, die ihr einen einzigartigen Geschmack verleihen und ihren Geschmack um ein Vielfaches verstärken.

9. Käse und Peperoni

Dies ist eine der beliebtesten Pizzasorten der Welt. Dies ist auch der Lieblingsgeschmack der Amerikaner. Die Peperoni sind ein scharfes Essen, eine italienisch-amerikanische Sorte von Salami (eine Trockenwurst), die normalerweise aus gepökeltem Schweine- und Rindfleisch hergestellt wird. Dies sind meist gehackte Schinken, die in runde dünne Stücke geschnitten und auf die Pizza gelegt werden, um den Belag zu bilden. Diese Pizza mit Peperoni wird dann mit einer großzügigen Ladung extra Käse belegt. Peperoni-Pizzas sind auf der ganzen Welt beliebt und sind wirklich ein leckerer Pizzageschmack. In Ländern wie Indien haben die Peperoni-Pizzas jedoch in den meisten Geschäften tatsächlich Hühnchenscheiben und es gelingt immer noch, den gleichen Geschmack wie beim Schinken zu haben.

10. Goldenes Hühnchen-Vergnügen

Dies ist eine weitere Pizza, die aus Barbeque-Hühnchen besteht. Bei dieser Pizza bildet Grillhähnchen den Hauptbelag der Pizza. Das Grillhähnchen wird dann mit Toppings aus goldenem Mais bestreut, was ein absoluter Genuss ist. Diese Pizza wird dann mit extra Käse gefüllt und so sieht die Speisekarte mit Grillhähnchen, goldenem Mais und extra Mais extra klebrig aus. Dies ist ein sehr leckerer Geschmack, der Ihnen ein köstliches Erlebnis hinterlassen kann.


GoreMade Pizza – schärfstes Gericht in der Columbus-Serie

Der Herbst ist eine magische Jahreszeit für alles, was scharf ist.

Wenn Sie es nicht bemerkt haben, gibt es einen Zustrom von frischen Pfeffer-schärfsten Gerichten, und das liegt daran, dass in jedem Garten weiterhin frische Pfefferschoten produziert werden. GoreMade Pizza ist ein weiterer lokaler Ort, bei dem frisches Obst für ein neues scharfes Gericht verwendet wird. Wie viele kleinere Pizzerien in Columbus begann GoreMade mit der Herstellung von Pizza mit Freunden, die sich in einen mobilen Holzofen verwandelte, der schließlich zu ihrem stationären Standort in Italian Village wurde.

Zutaten aus der Region, einschließlich ihrer scharfen Paprikaschoten und einer soliden Speisekarte, die sich je nach Saison ändern kann. In ihren Worten: “Kommen Sie herein und überprüfen Sie unsere ständig wechselnde saisonale Speisekarte oder die Cocktailkarte für die neuesten saisonalen Entdeckungen!”

Auf dieser Reise haben wir die 4 Alarm Pizza aufgespürt, ein neues Gericht, das sie mit Hilfe einiger Freunde kreiert haben. Unten abgebildet sind die 4 Alarm Pizza (normal), die XXX 4 Alarm Pizza und die Porkistopheles.

Diese alarmierende Pizza ist vollgepackt mit einer “Olivenölbasis, unserer Hauswurst und einer Mischung aus scharfen Paprikaschoten von unseren Freunden @growingandgrowthcollective, dem Wohltäter der diesjährigen Spendenaktion! Der Carolina Reaper führt diese Liste als eine der schärfsten Paprikaschoten der Welt an. Es gibt auch Cayennepfeffer, rote Jalapenos und einen anderen, den wir noch identifizieren müssen.” Sie folgten auch mit “wenn Sie ein absoluter Gewürzfanatiker sind und es einfach nicht zu heiß sein kann, versuchen Sie es “XXX& #8221 für die Hitze, die du suchst. ” Dank eines scharfen Kerls auf Instagram (h / t mra2311) wurden wir auf die Anwesenheit dieser Pizza aufmerksam gemacht und mussten es versuchen.

Wir haben GoreMade nach den Unterschieden der 4 Alarm Pizza gefragt und festgestellt, dass es 3 Variationen gibt. 𔄜 Alarm oder XX fügt einen scharfen House-Shake hinzu, XXX lässt uns versuchen, dir weh zu tun.” Der XX-Shake enthält dehydrierte Paprika bis zu Habaneros, während der XXX-Shake dehydrierte Carolina Reapers, Ghost-Paprika, Yellow Scorpions und alle anderen enthält andere Paprika, die sie in die Finger bekommen können. In ihren Worten: “XX fügt einen scharfen House-Shake hinzu, XXX lässt uns versuchen, dir wehzutun.”

Man kann dies einen Ausrutscher nennen, aber wir haben zwei halbgroße “Pizza Boats” der 4 Alarm Pizza beschafft, eine normale und eine als XXX. Könnt ihr anhand der Bilder erraten, welches welches ist?

Welcher ist welcher? Nein im Ernst. Scherz, rechts ist XXX.

Kurze Gedanken zur regulären 4 Alarm Pizza, dies ist ein ausgezeichneter Auftakt für alle, die in das pikante Pizzaspiel einsteigen möchten. Die Paprika oben sind schön verteilt und während Sie ein paar Momente Schmerzen haben, rutscht sie mit Mitte 30 in die Mitte unserer Liste. Machbar und die Kruste, Wurst und Sauce helfen, die Hitze ein wenig zu verbergen.

Aber das XXX. Die Dichte der Paprika war etwas besorgniserregend und der rohe superscharfe Geruch war schon beim Öffnen der Schachtel wahrnehmbar. Ich benutzte meine Laser-Pfeffer-Vision, um die Pizza zu untersuchen, um einen Bauchcheck zu bekommen, wie man an die Dinge herangeht.

Wenn Sie diese Pizza bestellen, wird sie als “Comfort Zone Harry” markiert als ihre Basispizza, die Sie hinzufügen können, aber wirklich, sie sollte als “Discomfort Zone Harry” markiert werden Stück, ließ ich ein Drittel davon in meinen Mund fallen. Kruste, Wurst und Soße machen ihren Standardtanz, mit einer leichten Hitze von der Wurst. Sobald ich auf etwas Knackiges traf, gab es eine Hitzewelle, einen Moment der Panik und eine sofortige Wärme unter meinen Augen. Das sind die Paprika.

Der erwähnte Pfeffershake ist in und um die Kruste am auffälligsten. Den ganzen Weg durch die erste Scheibe und den Umgang mit der anfänglichen Nasenöffnung der Paprika dachte ich, ich hätte ein knuspriges Rettungsfloß erreicht, aber auch darin lag etwas Hitze. Zum Glück fehlte bei den Paprikawürfeln ein Großteil der Kerne und das kernige Paprikazentrum, in dem das meiste Capsaicin hängt, war auch nicht auf der Pizza.

Slice zwei stellte Neuland dar, wobei der erste Bissen mit weniger scharfen Paprikaschoten beladen war, aber die Bissen zwei und drei lagen näher an 2ࡪ dem Gesichtsgebiet. Diese Pizza zu essen war das Essensäquivalent einer Fahrt durch ein markiertes Minenfeld mit einem Zamboni. Es gibt kein Entkommen, und je mehr Sie die Pizza zwischen den Bissen überprüfen, um die Landschaft zu erkunden, desto mehr Angst werden Sie haben. Wenn du diese Pizza isst, fährst du mit, keine große Sache, und dann holen dich die Gewürzmischung und die frischen Paprikaschoten ein. Intensiver vorübergehender Schmerz, der mit der Kruste weggespült wird.

Nachdem ich mich erst vor kurzem mental von den Uncut XXX Inferno Wings von Hoggy’s GoreMade’s XXX 4 Alarm Pizza erholt hatte, war das ein schöner Kontrast zu würzigem Kuchen. Es ist kein Full-On, jeder Bissen, den du nimmst, jede Bewegung, die du machst, ich werde dir wehtun, aber es verursacht definitiv diese Schmerzen im Mund. Als ich das letzte Stück fertig hatte (eines mit viel Kruste zum Schluss gespeichert, klüger arbeiten, nicht härter), lief meine Nase und meine Wangen waren rot. Ich lehnte mich zurück und dachte darüber nach, wo dieses Gericht stand.

Es ist ein interessantes Gericht, das man vom Schärfegrad her beurteilen kann. Die Paprika selbst sind super scharf und haben andere Intensitätsstufen, aber wenn Sie sie erreichen, ist die Hitze schnell, scharf und weg. Im Gegensatz zu vielen anderen Gerichten auf unserer Liste ist die Intensität nicht durchgehend konstant, sodass der scharfe Zug vorübergehend anhält. Vor diesem Hintergrund platzieren wir die XXX 4 Alarm Pizza auf Platz 15 unserer Liste, direkt über der hausgemachten Habanero-Sauce von Choripan Argentine Grill und direkt unter Woodys Wing House Diablo-Q. Wenn Sie auf frische Super Hots stehen, ist dies definitiv ein Muss. Wir platzieren auch die reguläre 4 Alarm Pizza auf #36, direkt unter Bamboo Thai Kitchen’s Extra Spicy Green Curry und über Chef Rich's Kitchen’s Crazy S.O.B. Burger.

Die 4 Alarm Pizza sollte je nach Vorrat noch eine Woche mit den frischen Paprikaschoten verfügbar sein, aber der Paprikashake sollte den ganzen Winter über verfügbar sein, also ruf einfach an und um sicherzustellen, dass du den richtigen bekommst.

Sie finden GoreMade Pizza in 936 N 4th St, Columbus, OH 43201

Schauen Sie unten nach mehr in unserem schärfsten Gericht der Columbus-Serie und kontaktieren Sie uns, wenn Sie Vorschläge haben, die noch nicht auf unserer Liste stehen!

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Yellow Brick Pizza – schärfstes Gericht in der Columbus-Serie

Bei einem Lieferlauf diese Woche haben wir uns entschieden, an einer Pizzeria vorbeizuschauen, die wir schon oft in den sozialen Medien gesehen, aber noch nie ausprobiert hatten. Mit einer vollgepackten Speisekarte mit klassischen und charakteristischen Pizzen bietet Yellow Brick Pizza eine der einzigartigsten Kuchengruppen. Nachdem wir es in die Elite Eight in Pizza PANdemoniums Pizza-Bracket geschafft hatten, dachten wir uns, dass wir auf ein paar gute ‘za warten würden, aber sie hatten auch ein paar scharfe Speisen, die wir unbedingt ausprobieren wollten. Sie spielen es nach Gehör mit der Wiedereröffnung von Ohio, aber zu diesem Zeitpunkt definitiv immer noch zum Mitnehmen und Liefern. Probieren Sie sie mit einem Standort in Olde Town East und abseits von High on King aus. Es gibt immer noch ein paar Signature Pizzas wie die Spicy Chicken Corn Chowder oder das Spicy BBQ, zu denen wir irgendwann zurückkehren müssen, aber darum geht es in diesem Beitrag nicht! Wie wäre es mit ein paar Tater Tots für den Anfang?

Starre tief in den Abgrund, was siehst du?

Dies sind keine durchschnittlichen Tater Tots, sie sind mit roten Zwiebeln, Mozzarella, Speck und ich glaube Feta beladen, was sie zu den “Best” Tater Tots von Yellow Brick macht (die Lady of the Farm hat sie bestellt, also habe ich sie 8217m noch etwas verschwommen). Ich bin der Typ, der eine Totcho-Bar für Fantasy-Football-Entwürfe aufstellt, und ich habe noch nie einen Tater Tot getroffen, den ich nicht mochte, also waren dies ein Feature von Yellow Brick, das wir ziemlich schnell durchgepflügt haben. Fügen Sie etwas scharfe Sauce hinzu und Sie können loslegen.

Auf zu den Extra Hot Wings, die in der Columbus Wing-Szene ein bisschen einzigartig sind. Während viele Flügel, die wir hatten, gebraten oder geräuchert und gegrillt sind, werden diese im Ofen gebacken. Wir rufen dies auf, weil es in Columbus eine Seltenheit zu sein scheint, aber es funktioniert wirklich gut. Das Hühnchen ist perfekt gegart und die Haut ist nicht knusprig, hat aber eine leichte Knusprigkeit. Bei einigen Flügeln fühlt man sich wie heißer Müll vom Fett, aber der Koch hat mich ziemlich schnell durchgearbeitet. Von der Hitze her hat das Extra Hot nicht viel los und die Lady of the Farm konnte sogar mehrere davon mit mir essen. Die seitliche Sauce, die Sie in der oberen rechten Ecke sehen, ist ihre Dragon Sauce, die nach Geschmack und Anblick Frank’s RedHot gemischt mit Blauschimmelkäse zu sein scheint, eine leckere Kombination, die den Flügeln jedoch nicht viel Kick verleiht. Insgesamt solide Flügel, aber der Extra Hot ist ziemlich nicht extra. Ich würde wahrscheinlich das nächste Mal ihr Sweet Thai Chili oder Garlic Parmesan probieren.

Siehe, Dante’s Inferno, direkt aus der 3. Höllenschicht (Völlerei). Beladen mit Mozzarella, Jalapeño, Bananenpfeffer, Wurst, grünem Pfeffer, zerkleinertem rotem Pfeffer und Frank’s RedHot nach dem Backen enthält Dante’s Inferno die schärfsten Zutaten, die Yellow Brick zu bieten hat. Alles sitzt auf einer Cayenne-Kruste, die mit Dante-Sauce überzogen ist, einer Mischung aus ihrer traditionellen roten Sauce und Frank’s RedHot. Frank’s stammt übrigens aus Louisiana und wird mit gereiften Cayennepfeffer als würzige Basis hergestellt. Vom Standpunkt des Pfeffers aus haben wir es also auf dieser Pizza mit Jalapeños mit einer Registrierung von 3.000-10.000 SHU und Cayennepaprika viel zu tun im Bereich 25.000-50.000 SHU. Auch ohne sie zu probieren, konkurriert diese Pizza mit allen anderen Columbus-Pizzen um den Titel “die meisten Paprikaschoten pro Quadratzoll.” Ich nahm ein Stück und wartete darauf, dass Virgil auftauchte und mich auf meine scharfe Reise führte, aber es war seine freier Tag, also musste ich alleine reisen.

Wenn Sie in die erste Scheibe kauen, trifft Sie der Frank’s RedHot sofort vom Nieselregen oben und dem, was darunter liegt, ein doppelter Würzigkeit mit einem kleinen Kick. Um die würzigen Dämonen abzuwehren, auf denen ich trottete, gelangte ich zu den Bananenpaprikaschoten, einer niedrigen Scoville-Paprikaschote, die in einer würzigen Vorhölle auf den Tag wartet, an dem sie etwas Capsaicin bekommen können. Leider wird dieser Tag nie kommen. Auf halbem Weg durch eine Scheibe tanzten die Jalapeños weiter wie: “whaddup, wir sind eingelegt, also ist unsere Hitze erträglicher, aber wir sind auch schmackhafter.” Glücklich, einen vertrauten Freund mitzunehmen, mein die Nase hatte angefangen zu prickeln von den leicht scharfen Bois, die sich auf dieser Pizza versammelt hatten. Ich näherte mich dem letzten Ring (der Kruste) immer mehr und begann, die zusätzliche Schicht Cayennepfeffer aufzunehmen, die in diesen Kuchen gebacken wurde. Den Deckel zur Seite der Dante-Sauce klappend, tauchte ich die Kruste hinein und versuchte, so viel Hitze wie möglich herauszupressen. Als ich das Stück fertig machte, hatte meine Nase die Hauptlast der Hitze. Ein paar weitere Scheiben darin waren aufgrund der schieren Menge an milder Schärfe im Volltropfmodus. In den Fluss der Vergesslichkeit fallend, gönnte ich meinem Mund und meiner Nase eine Pause zum Nachdenken.

Obwohl dies definitiv die pfeffrigste Pizza in Columbus ist, ist es die schärfste? Und wo steht es auf der Gesamtliste? Wenn Sie schon lange ein Fan von Mikey sind, wissen Sie, dass sie ihre Fiery Death Pizza mit Hasswurst haben, so dass der Kuchen (oder in diesem Fall die Torte) definitiv die schärfste Pizza in Columbus ist, aber das ist ’s nur ein Wochenende im Jahr. Für das ganze Jahr über scharfe Pizza müssen wir sagen, dass Dante’s Inferno der aktuelle Gewinner des Titels “spikantste Pizza in Columbus” ist. Wo es auf unserer Liste landet, platzieren wir es auf #35, direkt nach den Gates of Hell (passend) von Smokehouse Brewing und kurz vor dem Extra Hot Sriracha Fried Reis von Nong’s Hunan Express. Von ein oder zwei Bissen allein ist es nicht zu verrückt, aber ein paar Stücke bringen definitiv die Nase zum Laufen und der Mund fühlt es ein bisschen.

Sie finden Yellow Brick Pizza in 892 Oak Street Columbus, OH 43205 oder im Victorian Village in 245 King Ave Columbus, OH 43201.

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Als Beweis dafür, dass selbst Ihr Lieblingsessen nicht vor einem Chili-Angriff sicher ist, haben einige Köche beschlossen, die beliebtesten Gerichte der Welt zu verbessern. Einige sind überraschend, einige sind seltsam, alle sind ernsthaft scharf.

Dies sind die sieben schärfsten Versionen Ihrer Lieblingsspeisen. Betrachten Sie es als Warnung.

Das schärfste Essen der Welt braucht die schärfsten Chilis - Credit: Pixabay

1. Pizza

Jeder Fan von Peperoni wird schnell darauf hinweisen, dass ein bisschen Chili viel dazu beitragen kann, Ihre Pizza auf die nächste Stufe zu heben. Wenn der Chili jedoch auf 11 hochgedreht wird, bricht die Hölle los.

Fragen Sie einfach Paul Brayshaw, den Besitzer von Paul's Pizza in Brighton, England. Im Jahr 2013 kreierte er einen 3,2 Millionen SHU-Kuchen mit Geisterpfefferpaste und -extrakt, der nur von acht der 1300 Menschen, die versucht haben, ihn zu essen, fertig geworden ist.

2. Huhn

Das Kribbeln eines wohlüberlegten heißen Flügels ist eines der besten Fast-Food-Gefühle der Welt. Aber wenn sich dieses Kribbeln in einen saugenden Schlag verwandelt, macht Hühnchen viel weniger Spaß.

Genau das können Gäste von der Fire in Your Hole Challenge im Munchies 420 Cafe in Sarasota Florida erwarten. Berühmt dafür, dass man die Man vs Food-Essenslegende Adam Richman besiegt hat, sind diese Hühnchenstücke mit Geister-Chili-Schnürung nicht zum Lachen.

3. Burger

Jalapenos und scharfe Sauce können eine großartige Ergänzung zu jedem Burger sein. Wenn Sie Geister-, Habanero- und Serrano-Paprika hinzufügen, bevor Sie das Ganze buchstäblich in Brand stecken, haben Sie etwas wirklich Schreckliches.

Genau das tun die verdrehten Köpfe von Xtreme Smokehouse and Grill in Washington DC, um den Hellfire Burger zu kreieren – ein Biest, das über 1 Million SHU misst und in flammendem Likör getränkt ist.

Der Höllenfeuer-Burger - Credit: YouTube

4. Taco

Mexikanisches Essen ist berühmt für seinen Kick. Davon abgesehen erwartet niemand, dass ein Teller Tacos ein potenzielles Todesurteil darstellt.

Jeder, der dumm genug ist, die GenkiYaki Death Taco Challenge anzunehmen, muss eine Verzichtserklärung unterschreiben, um zu beweisen, dass er über 18 Jahre alt ist und die damit verbundenen Risiken versteht. Da jeder Bissen fast 50 Mal heißer ist als ein Jalapeno, ist es leicht zu verstehen, warum diese Herausforderung so ernst genommen wird.

5. Sushi

Während Sie vielleicht nicht glauben, dass roher Fisch Ihnen den Kopf wegblasen kann, beweist die Nummer 10 Ninja Roll Challenge im Yagumo Sushi, dass keine Küche vor der Scoville-Skala sicher ist.

Was diesen Test mit Wasabi-Extrakt sowie Habanero-Paste auszeichnet, sind die zwei verschiedenen Gewürzsorten, die jeden treffen, der das Pech hat, daran teilzunehmen.

6. Curry

Die Welt ist voll von tödlich scharfen Currys. Obwohl Vindaloos und thailändische Rotweine sicherlich eine Wucht haben, können sie nicht an den Papa der scharfen Currys heranreichen.

Die Phaal im Curryhaus Brick Lane in New York bietet 13 verschiedene Chilis, darunter einige der schärfsten der Welt, und misst über 1 Million SHU.

7. Eiscreme

Normalerweise ist es eine äußerst sinnvolle Option, sich nach einem Gesicht voller Chili einer Schüssel Eis zuzuwenden. Nicht so im Aldwych Cafe in Glasgow.

Anfang des Jahres gab die legendäre Eisdiele bekannt, dass sie ein Dessert aus Carolina-Reaper-Paprika kreiert hat, was es zur schärfsten Süßigkeit der Welt macht. Kein idealer Weg, um ein Curry herunterzuspülen.

Wenn es richtig gemacht wird, kann scharfes Essen fantastisch sein. Aber das bedeutet nicht, dass man absolut allem Wärme hinzufügen muss. Auf die Gefahr hin, dass Sie Ihre Lieblingsnahrungsmittel für immer ruinieren, empfehlen wir, alles auf dieser Liste zu meiden. Sie werden Fast Food nie wieder so sehen.


Könnten Sie die heißeste Pizza in London essen?

Bevor ich losfahre, um Londons neueste Ess-Challenge zu wagen, sende ich einen Tweet: „Auf, um Londons heißeste Pizza @mayfairpizzaco zu probieren, mach den Feuerwehrschlauch bereit. ’ Auf der anderen Seite der U-Bahn auftauchend, bekomme ich einen Anruf vom PR. Es hat ein Feuer gegeben. Die Pizza hat ein weiteres Opfer gefordert. Der Pizzaofen. Ich habe noch nicht einmal ein Stück angerührt und bin schon verhext.

Ein Hauch Pizzaofen-Jiggery-Pokery und ein paar Stunden – und Cocktails – später sitze ich im Restaurant mit hohen Decken in Lancashire Court und warte auf die Ankunft meines Makers, in Form eines 12-Zoll-Pizzabodens, der mit allen Arten bedeckt ist der Hitze erregenden Hölle.

Meine Kellnerin stellt meine Beute auf den Tisch und reicht mir ein Glas Milch. „Das wirst du brauchen“, sagt sie, bevor sie erklärt, was ich mit mir vorhabe. Zuerst die Tomatensaucenbasis. Nichts Ungewöhnliches hier, könnte man meinen. Nicht ganz. Executive Chef Michael Lecouter ist ein enger Freund von Brick Lanes Rib Man, der für seine Rippchen verehrt wird – und seine scharfe Sauce. Lecouter hat zwei eingesetzt. „Christ On A Bike“ schnürt die Tomatensauce und „For The Love Of God“ wird darüber geträufelt.

Beide sind Gefäße der Hitze des Drachenatems, randvoll mit Scotch Bonnets, Naga Vipers und Reaper Paprika, die alle zwischen 100.000 und 350.000 Hitzeeinheiten auf der Scoville-Skala erzielen – dem Maßstab für Paprika. Zum Vergleich: Jalapeños messen zwischen 2.500 und 8.000 SHU.

Heißes Zeug: Die Pizza ist mit Scotch Bonnet Paprika geschnürt

Zwischen diesen beiden Erzfeinden der Geschmacksknospen befinden sich italienische ’Nduja-Wurst, würzige Schweinerippchen, eine Prise getrocknete Chiliflocken, geräuchertes Jalapeño-Pulver und frische Scotch Bonnets. Dann - Gott sei Dank! - es gibt kleine Atempausen aus dem Albtraum, der in Form von weißen Spritzern cremigen Burrata-Käses und einem Wald erfrischender Rucola wartet.

„Als wir es ursprünglich ausprobiert haben, habe ich nur zwei Scheiben geschafft, der Schweiß kam überall heraus…“, sagt Lecouter, als ich meinen ersten Bissen nehme und fügt hinzu, dass nur etwa 10 Prozent der Herausforderer das Ganze essen. „Aber Fairplay für die Leute, die es beendet haben. Manche Leute sind Chili-Fans…“

Ich bin nicht. Aber eine Scheibe runter und ich bin ziemlich überrascht über die fehlende Hitze. Es ist sicher heiß, aber es ist eine sanfte Hitze und – ich wage es zu sagen – sogar recht angenehm. Fast schon verspielt sind die Chilis eigentlich eher fruchtig. Und dann höre ich auf zu essen und jemand entzündet eine Flamme in meiner Kehle.

Während ich durch die nächsten Scheiben gehe, versuche ich sicherzustellen, dass jeder Bissen etwas Käse enthält, aber mein Glas Milch ist halb voll und mir gehen schnell die Milchprodukte aus. Sechs Scheiben runter und mit einer Nase, die laufiger ist als die eines Neunjährigen – und einen halben Verstand auf mein Date später in der Nacht – nenne ich es einen Tag. Ich werde die nächsten 24 Stunden damit verbringen, unermüdlich zu schnuppern und jedes WC auf meinem Weg kennenzulernen.

Mayfair Pizza Co. hat eine Geschichte experimenteller Gerichte. Zuerst kam süße Dessertpizzas und dann wagten sie sich mit einer Bloody Mary Pizza ins Cocktail-Territorium. Ist dieses Gericht nur ein Gimmick? Eine kleine Änderung der Ess-Herausforderung?

Vorheriges Experiment: eine der Dessertpizzas von Mayfair Pizza Co

Jawohl. Und nein. Im Laufe der Jahre habe ich sowohl hier als auch in den USA etwa zehn Ess-Challenges absolviert. Ein paar gut zubereitete Burger in Fußballgröße haben sie alle gemeinsam – Sie würden sie nicht an Ihren schlechteren Verwandten verfüttern. Ihre Loyalität gilt der Kasse, der Stoppuhr, den Social-Media-Schnappschüssen mit Tellern, die nicht in den Sucher passen, und Augen, die vom Lebensmitteltod sprechen.

Die Loyalität dieses Gerichts gilt dem Geschmack. Ja, die geschnittenen Scotch Bonnets starren dich an, ihre zahnähnlichen Samen grinsen über deinen Tod, aber sie sind aus einem bestimmten Grund da – sie verleihen zusammen mit der Rakete Tiefe und Frische, um die dunklere Hitze des auszugleichen geräucherter Jalapeño und 'Nduja-Wurst. Die Saucen sind fruchtig und natürlich scharf, aber die Basis ist knusprig und teigig und bietet ein Kissen der Behaglichkeit unter einem Bett aus feuerspeiender Hölle. Die Zutaten werden nicht nur auf die Pizza geworfen. Alles hat seinen Platz.


Schau das Video: DIE SCHÄRFSTE PIZZA DER WELT ESSEN!! (Januar 2022).