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Vorspeise Frikadellen

Vorspeise Frikadellen

Wir putzen die Kartoffeln, schneiden sie in kleine Scheiben und kochen sie in Salzwasser. Nachdem sie gekocht hatten, gingen wir an ihnen vorbei.

Das Hackfleisch in eine Schüssel geben, Knoblauch und Karotte auf einer kleinen Reibe, Kartoffelpüree, fein gehackte Zwiebel, Eier, Tomatenmark, Pfeffer, Salz und Oregano hinzufügen.

Wir mischen die Zusammensetzung, formen Kugeln, die wir durch Mehl stecken, und braten sie in heißem Öl.


Video: Italienische Bruschetta. Rezept für Vorspeise. Episode 0019 (Januar 2022).