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Rezept für Frischkäse-Thunfisch-Aufstrich

Rezept für Frischkäse-Thunfisch-Aufstrich

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Dies ist ein super leckerer Brotaufstrich, der aus nur vier Zutaten hergestellt wird. Es ist cremig lecker und Sie werden keine Fischigkeit vom Thunfisch schmecken. Mit knusprigem Brot, Crackern, Crostini oder Salat servieren.

40 Leute haben das gemacht

ZutatenErgibt: ca. 300 g

  • 1 (200g) Dose Vollfett-Frischkäse
  • 1 (185g) Dose Thunfisch in Quellwasser, abgetropft
  • 3-4 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

MethodeVorbereitung:10min ›Bereit in:10min

  1. Den Frischkäse in einer mittelgroßen Schüssel mit einem Metallmesser einweichen.
  2. Thunfisch und Frühlingszwiebeln dazugeben, gut vermischen, um alle Zutaten zu vermischen, dann nach Geschmack würzen

Siehe es auf meinem Blog

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(1)

Bewertungen auf Englisch (1)

Exzellent! Vielen Dank! Ich habe den Brotaufstrich auf Toast verwendet und mit einem Zahnstocher eine Kirschtomate darüber gegeben!-24. Okt 2010


Bestes Thunfisch-Frischkäse-Sandwich

Sie können die CC in der Mikrowelle nach etwa 20 Sekunden erweichen. Das erspart dir beim Rühren ein wundes Handgelenk. CC kann man auch schon soft kaufen aber ich finde es ist einfach billiger es in der Bar zu kaufen. Dies ist auch ein gutes Rezept, um normalen Thunfisch aus der Dose zu verwenden, da er dadurch besser schmeckt.
Sie können auch Gemüse oder alles andere hinzufügen, was Sie mögen, aber ich bevorzuge es einfach.
Ich habe dies auch verwendet, um Fingersandwiches für Partys zuzubereiten und habe begeisterte Kritiken erhalten. Ich sage ihnen einfach nie, was drin ist! :)


Rezepte für Thunfisch-Käse-Aufstriche

Dies ist ein "männlicher" Thunfischaufstrich. Sobald es sprudelt, vor dem Servieren 2-24 Stunden kalt stellen. Er ma. ( mehr )

Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben. Sausen. Servieren Sie mit beliebigen geformten Crackern-Gemüse. ( mehr )

SAMBOUSEK - FLEISCH, GEMÜSE ODER KÄSE (mehr)

Teig Hefe über Wasser im Messbecher streuen. Auflösen lassen und gründlich rühren. ( mehr )

Zubereitung: 10m Kochzeit: 10m Portionen: 2

Ich habe dies vom Recipezaar-Account übernommen und die Zutaten/Anleitung nach ma aktualisiert. ( mehr )

Frischkäse, Brandy, Zitronensaft, scharfe Soße und Salz (mit einem Mixer oder von Hand) zu rühren. ( mehr )

"'Für einen sättigenden Late-Night-Snack brauchst du nur diesen cremigen Thunfischaufstrich und eine Schachtel Yo. ( mehr )

In einer Schüssel die ersten fünf Zutaten gut vermischen. In S. zu einer Kugelrolle formen. ( mehr )

Habe mir das für eine leckere Vorspeise ausgedacht. ( mehr )

Alle Zutaten in der Küchenmaschine für ein paar Minuten mischen. Eine Form mit Folie auslegen oder . ( mehr )

Ein guter Snack für Cracker. Unter anderem beim Anschauen vieler Super Bowls gegessen. Ich habe. ( mehr )

Käse fein reiben. Käse mit Knoblauch, trockenem Senf und Worcestershire mischen. G. ( mehr )

Dieser Aufstrich schmeckt köstlich auf Crackern und Toasts, funktioniert aber auch als Füllung für Sellerie, Ende. ( mehr )

Knoblauch hacken. Fügen Sie 1/4 Tasse Wasser in einem kleinen Topf hinzu. Kochen, bis auf 2 Esslöffel reduziert. ( mehr )

Köstlich auf einem gerösteten Bagel, Toast oder als Vorspeise zu Crackern. ( mehr )

Frischkäse, Cheddar und frischen Zitronensaft verrühren. Reiben Sie den Apfel direkt in die. ( mehr )

Ein herrlicher Brotaufstrich mit frischen Blaubeeren und Frischkäse, das wirst du lieben! Verwenden Sie dies auf . ( mehr )

Frische Blaubeeren vorher mit einer Gabel leicht zerdrücken, dann die Zutaten mischen. Sie können Honig hinzufügen. ( mehr )


Geräucherter-Thunfisch-Dip

Möchten Sie Ihre Gäste während der diesjährigen Weihnachtsfeier begeistern? Servieren Sie ihnen diesen geräucherten Thunfisch-Dip mit Frischkäse und beobachten Sie, wie die Komplimente hereinströmen.

Sie werden nie erfahren, dass du es zehn Minuten vor ihrer Ankunft aufgepeppt hast!

Ich habe diesen geräucherten Thunfisch-Dip zum ersten Mal in einem Restaurant in Ft. Walton Beach, Florida. Wir waren wegen einer militärischen Funktion dort und dieser Dip wurde auf dem Vorspeisentisch serviert.

Keiner von uns konnte nicht aufhören, es zu essen und am Ende der Nacht hatten mein Freund und ich den Besitzer so genervt, dass er endlich das Rezept aufgab.

Nun, das eigentliche Rezept hat er uns nicht gegeben, aber ich habe die Party mit einer Zutatenliste auf ein Stück Papier gekritzelt verlassen.

Er würde keine genauen Mengen angeben, und soweit ich weiß, hat er eine magische Geheimzutat ausgelassen. Aber diese Version, die ich heute Morgen zusammengestellt habe, schmeckt fantastisch und ich denke wirklich, Sie sollten es versuchen.

Das Tolle an diesem Dip ist, dass man nicht unbedingt geräucherten Thunfisch kaufen muss, um ihn zuzubereiten. Und nein, du musst den Thunfisch auch nicht selbst rauchen!

Dieser Dip mit geräuchertem Thunfisch wird einfach hergestellt, indem man Thunfisch in Dosen und eine Schüssel mit flüssigem Raucharoma zu etwas weichem Frischkäse gibt. Es werden ein paar zusätzliche Aromen eingerührt, aber es ist wirklich so einfach und Sie werden erstaunt sein, wie lecker es ist!

Dieser Dip ist so einfach zusammenzustellen wie ein Ranch-Dip oder Spinat-Dip, aber ich denke, es ist eine großartige Option, wenn Sie die Dinge ein wenig ändern und den Gästen etwas Leckeres und Unerwartetes bieten möchten.

Servieren Sie diesen Dip mit geräuchertem Thunfisch mit Ihren Lieblingscrackern oder sogar Pita-Chips, und Ihre Gäste werden Sie dafür lieben.

Geräucherter Thunfisch-Dip mit Frischkäse wäre perfekt auf dem Vorspeisentisch bei jeder Zusammenkunft – groß oder klein, schick oder lässig. Aber du druckst dir besser vorher noch ein paar Kopien des Rezepts aus, denn ich garantiere dir, dass du danach gefragt wirst.

Während der Dip einfach absolut lecker ist, habe ich mich entschieden, ihn mit geräuchertem Paprika zu bestreuen. Die Garnitur mit geräuchertem Paprika hat den Geschmack definitiv noch einmal verbessert.

Ich empfehle diese Option sehr, aber wenn Sie etwas Farbe hinzufügen möchten, aber keinen Zugang zu geräuchertem Paprika haben, reicht normales Paprikapulver aus. Natürlich ist es auch eine Option, es einfach zu lassen.

Sie finden das druckbare Rezept für geräucherten Thunfisch-Dip am Ende des Beitrags, aber ich möchte eine kurze Notiz hinzufügen, um mich bei allen zu bedanken, die gestern so unterstützt haben, während ich technische Probleme mit dem Blog hatte.

Es ist schwer zu beschreiben, wie es sich anfühlt, fast zwei Wochen meines Lebens in einem Augenblick verschwinden zu sehen (ich sage ‘mein Leben’, weil ich im letzten Monat absolut nichts anderes getan habe, als am Blog zu arbeiten).

Anscheinend hat jemand bei meinem Hosting-Unternehmen einen Fehler gemacht und die Datenbank auf der falschen Site wiederhergestellt. Ich bin mir nicht sicher, wie das überhaupt passieren kann, und das Schlimmste ist, dass ich noch nicht einmal eine Entschuldigung von der Firma erhalten habe. So frustrierend.

Ich kann nur sagen, Gott sei Dank hatte ich von allem Kopien, und Gott sei Dank habe ich nur elf Tage Arbeit verloren. Ich möchte alle daran erinnern, besonders sorgfältig bei der Sicherung Ihrer Arbeit zu sein, unabhängig davon, was es ist. Dies gilt insbesondere für Ihre digitalen Fotos.

Nochmals vielen Dank für all die unterstützenden E-Mails und Nachrichten, die ich gestern erhalten habe. Soweit ich das beurteilen kann, ist alles wieder normal. Und ich werde jetzt noch häufiger Sicherungskopien meines Blogs erstellen!

Und ja, obwohl ich letzte Nacht fast das Handtuch geworfen hätte, werde ich diesen Monat NaBloPoMo immer noch beenden und bis zum 30. November weiterhin ein Rezept pro Tag teilen.


  • 1 6-Unzen-Dose leichten Thunfisch in Wasser bröckeln (siehe Hinweis)
  • 4 Unzen fettreduzierter Frischkäse (1/2 Tasse)
  • 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 2 Teelöffel Zitronensaft
  • ⅛ Teelöffel Cayennepfeffer oder mehr nach Geschmack
  • 3 Esslöffel Kapern, abgespült und gehackt
  • 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie
  • 1 1/2 Teelöffel gehackter frischer Thymian oder 1/2 Teelöffel getrocknete Thymianblätter

Thunfisch, Frischkäse, Öl, Zitronensaft und Cayennepfeffer in eine Küchenmaschine geben und zu einer glatten Masse verarbeiten. In eine Servierschüssel geben, Kapern, Petersilie und Thymian einrühren.

Make-Ahead-Tipp: Abgedeckt bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Hinweis: Chunk Light Thunfisch, der vom kleineren Bonito oder Gelbflossenthun stammt, enthält weniger Quecksilber als Weißer Weißer Thunfisch in Dosen. Die FDA/EPA rät, dass Frauen, die schwanger sind oder werden könnten, stillende Mütter und kleine Kinder nicht mehr als 6 Unzen Weißer Thun pro Woche konsumieren, bis zu 12 Unzen leichter Thunfisch in Dosen als sicher gelten.


Thunfisch-Dip ist ein so vielseitiges Gericht, und Sie können es auf tausend verschiedene Arten verwenden. Es eignet sich hervorragend als Sandwichfüller oder als Basis für eine Pastasauce. Aber am besten serviert man dieses Gericht natürlich als Dip – mit vielen Dipp-Artikeln.

Hier sind einige meiner Lieblingsgerichte, die ich mit diesem Dip servieren kann:

Gemüse: Selleriestangen, Karotten, Gurken, Blumenkohl und Zuckerschoten sind einige meiner Lieblingsgemüse zum Dippen.

Herzhafte Snacks: Cracker, Chips, Brezeln und Tortilla-Chips sind allesamt ausgezeichnete Optionen.

Brot: Etwas geröstetes Brot oder geschnittene Baguettes passen immer gut zu Dip.


Geräucherter-Thunfisch-Dip

Ich erinnerte mich an das erste Mal, als ich geräucherten Thunfisch-Dip probierte. Ich muss zugeben, dass ich nicht wirklich begeistert war, diese Vorspeise zu probieren.

Wir waren in Destin, Florida, und aßen mit Freunden im Harbourside Restaurant von Dewey Destin, als ich zum ersten Mal geräucherten Thunfisch-Dip probierte. Es war Oktober und das Ende der Herbstferien für viele Schulen in Tennessee, Alabama und Georgia. Das bedeutete, dass das Restaurant super voll war. Es war das erste Mal, dass einer von uns im Dewey’s gegessen hatte, aber wir fanden schnell heraus, dass das Warten im Dewey’s wirklich ein Vergnügen ist.

Der Innenhof des Restaurants oder die Hafenbar sind beide Orte, um sich mit einem Lieblingsgetränk und einer Vorspeise zu entspannen. Und als meine Freundin geräucherten Thunfisch-Dip bestellte, weil sie sah, wie eine Gruppe eine Portion genoss, warteten wir gerne auf unseren Tisch und genossen unseren Dip.

Einen offenen Geist bewahren

Bevor ich geräucherten Thunfisch-Dip aß, dachte ich, Thunfisch gehört auf ein Sandwich, gemischt mit Mayo und vielleicht ein wenig Zwiebel und ein bisschen süßem Dill-Relish. Also dieses Dip zu essen war für mich WIRKLICH ein Schritt heraus. Und da jeder in meiner Gruppe nicht genug Gutes darüber sagen konnte, versuchte ich es. Ich legte ein wenig auf eine Saltine und es gab kein Zurück für mich.

Der Dip war voller rauchiger Köstlichkeit, serviert auf Salzcrackern. Ich hätte nie gedacht, etwas anderes als Chili mit Saltines zu servieren, aber ob Sie es glauben oder nicht, die Saltines waren die perfekte Begleitung zum Smoked Tuna Dip.

Meine “Copy Cat”-Version von geräuchertem Thunfisch-Dip

Schneller Vorlauf zu dieser Weihnachtszeit, ich war auf der Suche nach einem neuen Vorspeisenrezept für eine Weihnachtsfeier. Und es muss ein göttlicher Eingriff gewesen sein, aber irgendwie bin ich über ein Rezept für ein Nachahmerrezept für geräucherten Thunfisch-Dip gestolpert. Ich habe mich nur gefragt, ob es denen ähnlich sein würde, die in vielen der wunderbaren Restaurants in Destin, Florida, serviert werden, die ich jetzt im Laufe der Jahre probiert habe.

Zutaten für geräucherten Thunfisch-Dip

Einfach, einfach, einfach

Noch besser war, dass ich mit Ausnahme von Flüssigrauch alle Zutaten in meinem Kühlschrank und meiner Speisekammer hatte. Und Flüssigrauch war in meinem örtlichen Lebensmittelgeschäft leicht zu finden. Alles was ich tun musste, war die Zutaten zu kombinieren und fertig!

Wie man Dip mit geräuchertem Thunfisch macht

  • Geben Sie zunächst alle Zutaten für dieses Rezept für geräucherten Thunfisch-Dip in eine große Schüssel.
  • Heraus kommt der bewährte Handmixer. Ich mische die Zutaten, bis sich alles vermischt hat.
  • Geschmack–Ich war dafür bekannt, das Rezept mit ein paar zusätzlichen Tropfen Flüssigrauch und Tabasco ein wenig zu optimieren.
  • Bezüglich des Flüssigrauchs verwenden Sie a JA WIRKLICH leichte Hand beim Hinzufügen von “smoke.” Das Zeug kann sein überwältigend!
  • Mit Crackern nach Wahl servieren.

So servieren Sie geräucherten Thunfisch-Dip

Der geräucherte Thunfisch-Dip, der in den Restaurants von Destin, Florida, serviert wird, wird normalerweise mit Saltine-Crackern serviert (überraschenderweise die perfekte Ergänzung), aber verwenden Sie alle Cracker, die Sie zur Hand haben.

Ich denke, die meisten Restaurants lassen ihren Dip etwas klobiger als meiner. Ich persönlich bevorzuge eine glattere Textur. Wenn Sie eine klobigere Textur mögen, verbringen Sie etwas weniger Zeit damit, sie zu mischen.

Auch wenn meine Version nicht ganz die von Dewey ist, habe ich von meinem Mann einen Daumen hoch bekommen. Auch keine Reste zum Mitnehmen nach der Party.


Zutaten:

1 Tasse Fusia Milde Sojasauce

2 Filets Speziell ausgewählt Ahi Thunfisch, aufgetaut

2 Tassen Räucherchips aus Hartholz, über Nacht eingeweicht

3 Teelöffel Steinmühle Gemahlener Thymian, geteilt *

8 Unzen Glückliche Bauernhöfe Weicher Aufstrich mit Zwiebeln und Schnittlauch-Frischkäse

3 Esslöffel Käserei auf dem Land Fette Schlagsahne

1/4 Tasse Burmans Mayonnaise

4 Teelöffel Burmans Scharfe Soße

1/4 Tasse plus 2 Esslöffel gewürfelte rote Zwiebel

2 Esslöffel gehackte Petersilie

1/2 Teelöffel Steinmühle Jodiertes Salz

1/2 Teelöffel Steinmühle Gemahlener schwarzer Pfeffer

6 Unzen Speziell ausgewählt Rosmarin Handwerkliche Cracker *

*Dies sind saisonale Artikel, die nur für eine begrenzte Zeit im Handel erhältlich sind und möglicherweise nicht mehr verfügbar sind.


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Thunfisch-Dip für Kartoffelchips oder Gemüse Rezept

In den 1960er Jahren habe ich dieses Zeug zum ersten Mal probiert - ich wusste nicht, dass man Thunfisch als Dip verwenden kann, aber es hat funktioniert! Ich habe es schon immer mit Kartoffelchips gemocht, aber Sie können es ein wenig "gesünder" machen, indem Sie stattdessen frische Sellerie- und Zucchini-Sticks und leichte Versionen von Frischkäse und Sauerrahm verwenden. Lesen Sie mehr Wenn Sie dies noch nie probiert haben und Thunfisch mögen, finden Sie dies vielleicht eine schöne Abwechslung zu den üblichen Schalentier- oder Zwiebeldips (nicht, dass ich SIE jemals aufgeben würde!). Weniger anzeigen

  • cremig
  • Thunfisch
  • Chip
  • tauchen
  • schnell

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  • 8 Unzen Frischkäse, weich
  • 2 Esslöffel Mayonnaise (verwenden Sie kein Miracle Whip - es ist zu süß)
  • 1 Tasse Sauerrahm
  • ein oder zwei Shakes Selleriesalz (kein Selleriesamen)
  • ein oder zwei Shakes Knoblauchsalz
  • eine Prise Salz und Pfeffer
  • 1 Dose Weißer Thunfisch, verpackt in Öl
  • Wasseramseln:
  • Kartoffelchips, Bagel- oder Pita-Chips, Triscuits usw.
  • Selleriestangen
  • Zucchini-Sticks
  • Jedes Gemüse, von dem du denkst, dass es gut mit Thunfisch klingt

Zutaten

  • 8 Unzen Frischkäse, erweichte Einkaufsliste
  • 2 Esslöffel Mayonnaise (kein Miracle Whip verwenden - es ist zu süß) Einkaufsliste
  • 1 Tasse saure SahneEinkaufsliste
  • ein oder zwei Shakes Selleriesalz (kein Selleriesamen) Einkaufsliste
  • ein oder zwei Shakes von Knoblauchsalz Einkaufsliste
  • eine Prise Salz und PfefferEinkaufsliste
  • 1 Dose Weißer Thunfisch, in Öl verpackt (ich habe versucht, den wassergefüllten Thunfisch zu verwenden, aber er hinterlässt wirklich diesen Dip "blah") Einkaufsliste
  • Dippers: Einkaufsliste, Bagel- oder Pita-Chips, Triscuits usw
  • Jedes Gemüse, von dem du denkst, dass es gut klingt, mit der Thunfisch-Einkaufsliste

Wie man es macht

  • Frischkäse und Mayonnaise cremig rühren.
  • Sauerrahm und Gewürze einrühren.
  • Den Thunfisch gut abtropfen lassen, dabei so viel Öl wie möglich ausdrücken, den abgetropften Thunfisch in eine kleine Schüssel geben und den Thunfisch mit einer Gabel so klein wie möglich hacken.
  • Abgetropften, flockigen Thunfisch unter die Frischkäsemischung rühren.
  • Abschmecken und Gewürze nach Belieben anpassen.
  • Schüssel gut abdecken und vor dem Servieren mehrere Stunden kalt stellen.
  • Servieren Sie mit einer Dip-Schüssel, umgeben von Dippers Ihrer Wahl.
Leute, die dieses Gericht mögen 8
  • KaraokeMatthew69Nirgendwo, wir
  • StammeskinderNirgendwo, wir
  • njspanteachGreen Brook, New Jersey
  • suzekRidge, NY
  • mrsc543Nord Reading, MA
  • MurmeltierVictoria, Kanada
  • jenniferbyrdezKenner, LA
  • MondseeOrlando, Florida
  • clbaconBirmingham, AL
  • wynnebaerDunnillon, Florida
  • Hier auftauchen?Bewerten oder bookmarken Sie es! ✔

Die Köchin

Das Rating

Ich kann es kaum erwarten, das auszuprobieren - Thunfisch und Chips! Hätte nie daran gedacht, beides zu kombinieren.

Oh ja – darauf steht mein Name! Klingt lecker - vielen Dank. Ich kann es kaum erwarten, es zu versuchen.

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