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Eine Rote-Augen-Sauce, die selbst Paula Deen nicht schlagen kann

Eine Rote-Augen-Sauce, die selbst Paula Deen nicht schlagen kann

Diese mit Kaffee gespickte Schinkensoße ist kaum zu schlagen

Bereiten Sie nach dem Kochen des Schinkens eine köstliche Rote-Augen-Soße zu, indem Sie Kaffee in die Pfanne geben.

Rote-Augen-Soße ist eine Schinkensoße, die in der südamerikanischen Küche üblich ist. Auf der einfachsten Ebene wird starker schwarzer Kaffee verwendet, um die braunen Stücke am Boden einer Pfanne nach einem fettigen Stück . herauszukratzen Schinken wurde darin gekocht. Die resultierende Sauce wird dann als Soße zum Schinken serviert.

Obwohl die Rote-Augen-Soße gekocht werden kann, bis sie etwas reduziert und eindickt, verwendet unser Rezept für Schinkensoße ein paar Esslöffel Allzweckmehl (hinzugefügt zum ausgelassenen Schinkenfett zu eine Mehlschwitze erstellen) um die Sauce zu verdicken. Es fügt auch einen Rinderbouillonwürfel für noch mehr Geschmackstiefe hinzu. Wenn Sie keinen Brühwürfel zur Hand haben oder eine traditionellere Rote-Augen-Sauce zubereiten möchten, lassen Sie ihn einfach weg.

Wenn Sie dieses südamerikanische Grundnahrungsmittel probieren möchten, Klicken Sie hier für unser leckeres Rote-Augen-Soße-Rezept.

Kristie Collado ist die Chefredakteurin von The Daily Meal. Folge ihr auf Twitter @KColladoCook.


Cracker Barrel Old Country Store Nachahmer Sägewerk Soße

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Diese dicke und cremige Cracker Barrel Nachahmer-Sägewerksoße im Country Store verwandelt jedes Fleischgericht in einen Soßenhimmel. Es ist definitiv eines unserer beliebtesten Nachahmerrezepte aus Restaurants, die wir je probiert haben.

Dieses Cracker Barrel Nachahmerrezept schmeckt genauso lecker wie die Soße Ihres Lieblingsrestaurants So, jetzt können Sie all diese Soße genießen, ohne Ihr Zuhause zu verlassen.

Außerdem lässt es sich überraschend einfach zusammenschlagen und benötigt weniger als zehn Zutaten. Wundern Sie sich nicht, wenn die ganze Soße am Esstisch blitzschnell verschwindet!

Zutaten

  • 1/4 Tasse Wurstpastetenfett
  • 1/4 Tasse Mehl
  • 1 Bratwurst
  • 1/2 Tasse Speckstücke
  • 2 Tassen Milch
  • 1 / 2 Teelöffel Salz
  • 1/2 TL grob gemahlener Pfeffer

Rezept für Sägemühlensauce

Anweisungen

Bratwurst in einer kleinen Pfanne backen. Patty herausnehmen und abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen zerbröseln oder in kleine Stücke schneiden.

Mehl zum Wurstfett geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Milch hinzufügen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sie sprudelt und dick wird.

Zerbröckelte Wurst und Speckstücke dazugeben.

Vergiss die Kekse nicht!

Wir lieben diese Sägesoße mit ein paar verschiedenen Mahlzeiten (Hallo, Brathähnchen und Kartoffelpüree!). Aber Kekse und Soße nehmen wahrscheinlich den Hauptpreis ein. Schauen Sie sich also unbedingt unsere Testküchenrezepte für Kekse an!

Diese Buttermilchkekse nach geheimem Rezept schmelzen praktisch in Ihrem Mund.

Oder wählen Sie ein rustikaleres Ambiente mit diesen klassischen Pfannenkeksen aus Gusseisen.

Wusstest du schon?

Dieses Cracker Barrel Soßenrezept steht definitiv ganz oben auf der Liste der besten Nachahmer-Restaurantrezepte! Es gibt Hunderte dieser charmanten Landrestaurants, aber ihr Essen folgt immer noch den gleichen Prinzipien wie am Anfang. Cracker Barrel begann bescheiden 1969 im Libanon, Tennessee, als Dan W. Evins den ersten Cracker Barrel Old Country Store am Highway 109 eröffnete. Evins ahnte nicht, dass Cracker Barrel in den nächsten dreißig Jahren zu einer landesweiten Kette wachsen würde.

Innerhalb eines Jahrzehnts hatte Cracker Barrel 13 Restaurants im Süden der USA, die größtenteils im Besitz von Evins' Freunden waren. Im Jahr 2000 gab es in den USA mehr als 420 Standorte. 2010 gründeten sie ihre eigene Wohltätigkeitsorganisation Cracker Barrel Cares. Sie haben dann ihre eigene Kollektion lizenzierter Produkte auf den Markt gebracht, die sie in ihren Geschäften verkaufen können, damit Sie all Ihre Favoriten zu Hause herstellen können! Im Jahr 2015 hatte Cracker Barrel mehr als 630 Standorte in mindestens 42 Bundesstaaten. Das ist viel Maisbrot!

Warum heißt es "Sägewerksoße"?

Dieses Rezept stammt aus der Zeit vor dem Bürgerkrieg in Amerika, als Holzfäller in den Appalachen ein herzhaftes Frühstück brauchten, um den Arbeitstag zu überstehen. Diese Soße wurde oft in Holzfällern serviert, was ihr den Namen "Sägewerksoße" einbrachte.

Sägesoße wird auch Landsoße, Sahnesoße oder weiße Soße genannt. Es wird oft mit Wurst zubereitet, aber es kann auch mit Speck zubereitet werden!

Dessert nicht vergessen! Probieren Sie diesen köstlichen Kirsch-Schokoladen-Schuster aus (er ist so gut wie die Restaurantversion). Cracker Barrel Chocolate Cobbler [Copycat]

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Das Rezept war nicht ganz genau, aber das hat mehr mit der Abstimmung der Fleischprodukte als mit dem eigentlichen Rezept zu tun. Das heißt, es war ERSTAUNLICH und es fiel mir schwer, meinen Verkostungslöffel aus dem fertigen Produkt herauszuhalten. Nota bene Ein Pfund Tennessee Pride-Wurst erzeugt genug Fett für dieses Rezept und macht das Endprodukt so lecker, dass Sie vielleicht feststellen, dass Sie dem Endprodukt überhaupt kein Salz hinzufügen müssen.

Zu singenkelt, Ihr wirklich unhöflich. Behalte deine unwissenden Kommentare für dich. Etwas nicht zu mögen ist in Ordnung, aber dein bissiger Kommentar ging über Bord. Schäm dich.

Diese Soße ist die abscheulichste, ekligste Soße, die ich je hatte. Warum zum Teufel sollte irgendjemand diesen Schlamassel wiederholen wollen?

Wenn Sie nichts Nettes sagen können, sagen Sie überhaupt nichts. Und während du nichts sagst, nimm Kochunterricht.

YO, Nubnüsse. Dies ist eine SIMPLE Medium WHITE Sauce mit Wurst und Speck hinzugefügt. WIE HAST DU ES VERSCHMUTZT? VERBRENNT DAS MEHL HAST DU NICHT.

Red Eye Soße und Sawmill Soße zwei verschiedene Soßen. Sawmill ist eine Milch-, Mehl- und Fettsoße und Redeye ist eine Fett- und Kaffeesoße.

@L Graham: Danke für dein Feedback! Deine Version dieses Rezepts klingt auch lecker. - RecipeLion-Editoren

Ich muss BILOXIPAT mehr oder weniger zustimmen. Meine Oma machte immer Rote-Augen-Soße, nachdem sie Schweinewurst-Pastetchen gekocht hatte, aber anstatt heißes Wasser hinzuzufügen, fügte sie heißen Kaffee hinzu. Es war wunderbar auf Wurst auf Keksen!

True Sawmill (oder Red-Eye) Soße wird nach dem Kochen von Schinken hergestellt. Sie behalten die Tropfen, fügen heißes Wasser, Salz und Pfeffer hinzu und rühren, bis sich Fett und Wasser vermischen. Über die aufgespaltenen Kekse gießen. Was Sie oben beschreiben, ist "Milch" -Soße. (Ich weiß es, weil mein Vater und seine Familie vor ihm während der Depression ein Sägewerk besaßen.)

Mein Dad machte seine Rote-Augen-Sauce immer mit starkem schwarzem Kaffee, genau wie seine Südstaaten-Mama ihre. Aber Cracker Barrels köstliche 'Sägemühle'-Soße IST 'Milch'-Soße und ihre Augen-Soße ist 'ohne' Milch.

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Cracker Barrel Old Country Store Nachahmer Sägewerk Soße

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Diese dicke und cremige Cracker Barrel Nachahmer-Sägewerksoße im Country Store verwandelt jedes Fleischgericht in einen Soßenhimmel. Es ist definitiv eines unserer beliebtesten Nachahmerrezepte aus Restaurants, die wir je probiert haben.

Dieses Cracker Barrel Nachahmerrezept schmeckt genauso lecker wie die Soße Ihres Lieblingsrestaurants So, jetzt können Sie all diese Soße genießen, ohne Ihr Zuhause zu verlassen.

Außerdem lässt es sich überraschend einfach zusammenschlagen und benötigt weniger als zehn Zutaten. Wundern Sie sich nicht, wenn die ganze Soße am Esstisch blitzschnell verschwindet!

Zutaten

  • 1/4 Tasse Wurstpastetenfett
  • 1/4 Tasse Mehl
  • 1 Bratwurst
  • 1/2 Tasse Speckstücke
  • 2 Tassen Milch
  • 1 / 2 Teelöffel Salz
  • 1/2 TL grob gemahlener Pfeffer

Rezept für Sägemühlensauce

Anweisungen

Bratwurst in einer kleinen Pfanne backen. Patty herausnehmen und abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen zerbröseln oder in kleine Stücke schneiden.

Mehl zum Wurstfett geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Milch hinzufügen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sie sprudelt und dick wird.

Zerbröckelte Wurst und Speckstücke dazugeben.

Vergiss die Kekse nicht!

Wir lieben diese Sägesoße mit ein paar verschiedenen Mahlzeiten (Hallo, Brathähnchen und Kartoffelpüree!). Aber Kekse und Soße nehmen wahrscheinlich den Hauptpreis ein. Schauen Sie sich also unbedingt unsere Testküchenrezepte für Kekse an!

Diese Buttermilchkekse nach geheimem Rezept schmelzen praktisch in Ihrem Mund.

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Innerhalb eines Jahrzehnts hatte Cracker Barrel 13 Restaurants im Süden der USA, die größtenteils im Besitz von Evins' Freunden waren. Im Jahr 2000 gab es in den USA mehr als 420 Standorte. 2010 gründeten sie ihre eigene Wohltätigkeitsorganisation Cracker Barrel Cares. Sie haben dann ihre eigene Kollektion lizenzierter Produkte auf den Markt gebracht, die sie in ihren Geschäften verkaufen können, damit Sie all Ihre Favoriten zu Hause herstellen können! Im Jahr 2015 hatte Cracker Barrel mehr als 630 Standorte in mindestens 42 Bundesstaaten. Das ist viel Maisbrot!

Warum heißt es "Sägewerksoße"?

Dieses Rezept stammt aus der Zeit vor dem Bürgerkrieg in Amerika, als Holzfäller in den Appalachen ein herzhaftes Frühstück brauchten, um den Arbeitstag zu überstehen. Diese Soße wurde oft in Holzfällern serviert, was ihr den Namen "Sägewerksoße" einbrachte.

Sägesoße wird auch Landsoße, Sahnesoße oder weiße Soße genannt. Es wird oft mit Wurst zubereitet, aber es kann auch mit Speck zubereitet werden!

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Diese Soße ist die abscheulichste, ekligste Soße, die ich je hatte. Warum zum Teufel sollte irgendjemand diesen Schlamassel wiederholen wollen?

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Red Eye Soße und Sawmill Soße zwei verschiedene Soßen. Sawmill ist eine Milch-, Mehl- und Fettsoße und Redeye ist eine Fett- und Kaffeesoße.

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Ich muss BILOXIPAT mehr oder weniger zustimmen. Meine Oma machte immer Rote-Augen-Soße, nachdem sie Schweinewurst-Pastetchen gekocht hatte, aber anstatt heißes Wasser hinzuzufügen, fügte sie heißen Kaffee hinzu. Es war wunderbar auf Wurst auf Keksen!

True Sawmill (oder Red-Eye) Soße wird nach dem Kochen von Schinken hergestellt. Sie behalten die Tropfen, fügen heißes Wasser, Salz und Pfeffer hinzu und rühren, bis sich Fett und Wasser vermischen. Über die aufgespaltenen Kekse gießen. Was Sie oben beschreiben, ist "Milch" -Soße. (Ich weiß es, weil mein Vater und seine Familie vor ihm während der Depression ein Sägewerk besaßen.)

Mein Dad machte seine Rote-Augen-Sauce immer mit starkem schwarzem Kaffee, genau wie seine Südstaaten-Mama ihre. Aber Cracker Barrels köstliche 'Sägemühle'-Soße IST 'Milch'-Soße und ihre Augen-Soße ist 'ohne' Milch.

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Cracker Barrel Old Country Store Nachahmer Sägewerk Soße

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Diese dicke und cremige Cracker Barrel Nachahmer-Sägewerksoße im Country Store verwandelt jedes Fleischgericht in einen Soßenhimmel. Es ist definitiv eines unserer beliebtesten Nachahmerrezepte aus Restaurants, die wir je probiert haben.

Dieses Cracker Barrel Nachahmerrezept schmeckt genauso lecker wie die Soße Ihres Lieblingsrestaurants So, jetzt können Sie all diese Soße genießen, ohne Ihr Zuhause zu verlassen.

Außerdem lässt es sich überraschend einfach zusammenschlagen und benötigt weniger als zehn Zutaten. Wundern Sie sich nicht, wenn die ganze Soße am Esstisch blitzschnell verschwindet!

Zutaten

  • 1/4 Tasse Wurstpastetenfett
  • 1/4 Tasse Mehl
  • 1 Bratwurst
  • 1/2 Tasse Speckstücke
  • 2 Tassen Milch
  • 1 / 2 Teelöffel Salz
  • 1/2 TL grob gemahlener Pfeffer

Rezept für Sägemühlensauce

Anweisungen

Bratwurst in einer kleinen Pfanne backen. Patty herausnehmen und abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen zerbröseln oder in kleine Stücke schneiden.

Mehl zum Wurstfett geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Milch hinzufügen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sie sprudelt und dick wird.

Zerbröckelte Wurst und Speckstücke dazugeben.

Vergiss die Kekse nicht!

Wir lieben diese Sägesoße mit ein paar verschiedenen Mahlzeiten (Hallo, Brathähnchen und Kartoffelpüree!). Aber Kekse und Soße nehmen wahrscheinlich den Hauptpreis ein. Schauen Sie sich also unbedingt unsere Testküchenrezepte für Kekse an!

Diese Buttermilchkekse nach geheimem Rezept schmelzen praktisch in Ihrem Mund.

Oder wählen Sie ein rustikaleres Ambiente mit diesen klassischen Pfannenkeksen aus Gusseisen.

Wusstest du schon?

Dieses Cracker Barrel Soßenrezept steht definitiv ganz oben auf der Liste der besten Nachahmer-Restaurantrezepte! Es gibt Hunderte dieser charmanten Landrestaurants, aber ihr Essen folgt immer noch den gleichen Prinzipien wie am Anfang. Cracker Barrel begann bescheiden 1969 im Libanon, Tennessee, als Dan W. Evins den ersten Cracker Barrel Old Country Store am Highway 109 eröffnete. Evins ahnte nicht, dass Cracker Barrel in den nächsten dreißig Jahren zu einer landesweiten Kette wachsen würde.

Innerhalb eines Jahrzehnts hatte Cracker Barrel 13 Restaurants im Süden der USA, die größtenteils im Besitz von Evins' Freunden waren. Im Jahr 2000 gab es in den USA mehr als 420 Standorte. 2010 gründeten sie ihre eigene Wohltätigkeitsorganisation Cracker Barrel Cares. Sie haben dann ihre eigene Kollektion lizenzierter Produkte auf den Markt gebracht, die sie in ihren Geschäften verkaufen können, damit Sie all Ihre Favoriten zu Hause herstellen können! Im Jahr 2015 hatte Cracker Barrel mehr als 630 Standorte in mindestens 42 Bundesstaaten. Das ist viel Maisbrot!

Warum heißt es "Sägewerksoße"?

Dieses Rezept stammt aus der Zeit vor dem Bürgerkrieg in Amerika, als Holzfäller in den Appalachen ein herzhaftes Frühstück brauchten, um den Arbeitstag zu überstehen. Diese Soße wurde oft in Holzfällern serviert, was ihr den Namen "Sägewerksoße" einbrachte.

Sägesoße wird auch Landsoße, Sahnesoße oder weiße Soße genannt. Es wird oft mit Wurst zubereitet, aber es kann auch mit Speck zubereitet werden!

Dessert nicht vergessen! Probieren Sie diesen köstlichen Kirsch-Schokoladen-Schuster aus (er ist so gut wie die Restaurantversion). Cracker Barrel Chocolate Cobbler [Copycat]

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Das Rezept war nicht ganz genau, aber das hat mehr mit der Abstimmung der Fleischprodukte als mit dem eigentlichen Rezept zu tun. Das heißt, es war ERSTAUNLICH und es fiel mir schwer, meinen Verkostungslöffel aus dem fertigen Produkt herauszuhalten. Nota bene Ein Pfund Tennessee Pride-Wurst erzeugt genug Fett für dieses Rezept und macht das Endprodukt so lecker, dass Sie vielleicht feststellen, dass Sie dem Endprodukt überhaupt kein Salz hinzufügen müssen.

Zu singenkelt, Ihr wirklich unhöflich. Behalte deine unwissenden Kommentare für dich. Etwas nicht zu mögen ist in Ordnung, aber dein bissiger Kommentar ging über Bord. Schäm dich.

Diese Soße ist die abscheulichste, ekligste Soße, die ich je hatte. Warum zum Teufel sollte irgendjemand diesen Schlamassel wiederholen wollen?

Wenn Sie nichts Nettes sagen können, sagen Sie überhaupt nichts. Und während du nichts sagst, nimm Kochunterricht.

YO, Nubnüsse. Dies ist eine SIMPLE Medium WHITE Sauce mit Wurst und Speck hinzugefügt. WIE HAST DU ES VERSCHMUTZT? VERBRENNT DAS MEHL HAST DU NICHT.

Red Eye Soße und Sawmill Soße zwei verschiedene Soßen. Sawmill ist eine Milch-, Mehl- und Fettsoße und Redeye ist eine Fett- und Kaffeesoße.

@L Graham: Danke für dein Feedback! Deine Version dieses Rezepts klingt auch lecker. - RecipeLion-Editoren

Ich muss BILOXIPAT mehr oder weniger zustimmen. Meine Oma machte immer Rote-Augen-Soße, nachdem sie Schweinewurst-Pastetchen gekocht hatte, aber anstatt heißes Wasser hinzuzufügen, fügte sie heißen Kaffee hinzu. Es war wunderbar auf Wurst auf Keksen!

True Sawmill (oder Red-Eye) Soße wird nach dem Kochen von Schinken hergestellt. Sie behalten die Tropfen, fügen heißes Wasser, Salz und Pfeffer hinzu und rühren, bis sich Fett und Wasser vermischen. Über die aufgespaltenen Kekse gießen. Was Sie oben beschreiben, ist "Milch" -Soße. (Ich weiß es, weil mein Vater und seine Familie vor ihm während der Depression ein Sägewerk besaßen.)

Mein Dad machte seine Rote-Augen-Sauce immer mit starkem schwarzem Kaffee, genau wie seine Südstaaten-Mama ihre. Aber Cracker Barrels köstliche 'Sägemühle'-Soße IST 'Milch'-Soße und ihre Augen-Soße ist 'ohne' Milch.

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Cracker Barrel Old Country Store Nachahmer Sägewerk Soße

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Diese dicke und cremige Cracker Barrel Nachahmer-Sägewerksoße im Country Store verwandelt jedes Fleischgericht in einen Soßenhimmel. Es ist definitiv eines unserer beliebtesten Nachahmerrezepte aus Restaurants, die wir je probiert haben.

Dieses Cracker Barrel Nachahmerrezept schmeckt genauso lecker wie die Soße Ihres Lieblingsrestaurants So, jetzt können Sie all diese Soße genießen, ohne Ihr Zuhause zu verlassen.

Außerdem lässt es sich überraschend einfach zusammenschlagen und benötigt weniger als zehn Zutaten. Wundern Sie sich nicht, wenn die ganze Soße am Esstisch blitzschnell verschwindet!

Zutaten

  • 1/4 Tasse Wurstpastetenfett
  • 1/4 Tasse Mehl
  • 1 Bratwurst
  • 1/2 Tasse Speckstücke
  • 2 Tassen Milch
  • 1 / 2 Teelöffel Salz
  • 1/2 TL grob gemahlener Pfeffer

Rezept für Sägemühlensauce

Anweisungen

Bratwurst in einer kleinen Pfanne backen. Patty herausnehmen und abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen zerbröseln oder in kleine Stücke schneiden.

Mehl zum Wurstfett geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Milch hinzufügen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sie sprudelt und dick wird.

Zerbröckelte Wurst und Speckstücke dazugeben.

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Wir lieben diese Sägesoße mit ein paar verschiedenen Mahlzeiten (Hallo, Brathähnchen und Kartoffelpüree!). Aber Kekse und Soße nehmen wahrscheinlich den Hauptpreis ein. Schauen Sie sich also unbedingt unsere Testküchenrezepte für Kekse an!

Diese Buttermilchkekse nach geheimem Rezept schmelzen praktisch in Ihrem Mund.

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Dieses Cracker Barrel Soßenrezept steht definitiv ganz oben auf der Liste der besten Nachahmer-Restaurantrezepte! Es gibt Hunderte dieser charmanten Landrestaurants, aber ihr Essen folgt immer noch den gleichen Prinzipien wie am Anfang. Cracker Barrel begann bescheiden 1969 im Libanon, Tennessee, als Dan W. Evins den ersten Cracker Barrel Old Country Store am Highway 109 eröffnete. Evins ahnte nicht, dass Cracker Barrel in den nächsten dreißig Jahren zu einer landesweiten Kette wachsen würde.

Innerhalb eines Jahrzehnts hatte Cracker Barrel 13 Restaurants im Süden der USA, die größtenteils im Besitz von Evins' Freunden waren. Im Jahr 2000 gab es in den USA mehr als 420 Standorte. 2010 gründeten sie ihre eigene Wohltätigkeitsorganisation Cracker Barrel Cares. Sie haben dann ihre eigene Kollektion lizenzierter Produkte auf den Markt gebracht, die sie in ihren Geschäften verkaufen können, damit Sie all Ihre Favoriten zu Hause herstellen können! Im Jahr 2015 hatte Cracker Barrel mehr als 630 Standorte in mindestens 42 Bundesstaaten. Das ist viel Maisbrot!

Warum heißt es "Sägewerksoße"?

Dieses Rezept stammt aus der Zeit vor dem Bürgerkrieg in Amerika, als Holzfäller in den Appalachen ein herzhaftes Frühstück brauchten, um den Arbeitstag zu überstehen. Diese Soße wurde oft in Holzfällern serviert, was ihr den Namen "Sägewerksoße" einbrachte.

Sägesoße wird auch Landsoße, Sahnesoße oder weiße Soße genannt. Es wird oft mit Wurst zubereitet, aber es kann auch mit Speck zubereitet werden!

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Diese Soße ist die abscheulichste, ekligste Soße, die ich je hatte. Warum zum Teufel sollte irgendjemand diesen Schlamassel wiederholen wollen?

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YO, Nubnüsse. Dies ist eine SIMPLE Medium WHITE Sauce mit Wurst und Speck hinzugefügt. WIE HAST DU ES VERSCHMUTZT? VERBRENNT DAS MEHL HAST DU NICHT.

Red Eye Soße und Sawmill Soße zwei verschiedene Soßen. Sawmill ist eine Milch-, Mehl- und Fettsoße und Redeye ist eine Fett- und Kaffeesoße.

@L Graham: Danke für dein Feedback! Deine Version dieses Rezepts klingt auch lecker. - RecipeLion-Editoren

Ich muss BILOXIPAT mehr oder weniger zustimmen. Meine Oma machte immer Rote-Augen-Soße, nachdem sie Schweinewurst-Pastetchen gekocht hatte, aber anstatt heißes Wasser hinzuzufügen, fügte sie heißen Kaffee hinzu. Es war wunderbar auf Wurst auf Keksen!

True Sawmill (oder Red-Eye) Soße wird nach dem Kochen von Schinken hergestellt. Sie behalten die Tropfen, fügen heißes Wasser, Salz und Pfeffer hinzu und rühren, bis sich Fett und Wasser vermischen. Über die aufgespaltenen Kekse gießen. Was Sie oben beschreiben, ist "Milch" -Soße. (Ich weiß es, weil mein Vater und seine Familie vor ihm während der Depression ein Sägewerk besaßen.)

Mein Dad machte seine Rote-Augen-Sauce immer mit starkem schwarzem Kaffee, genau wie seine Südstaaten-Mama ihre. Aber Cracker Barrels köstliche 'Sägemühle'-Soße IST 'Milch'-Soße und ihre Augen-Soße ist 'ohne' Milch.

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Cracker Barrel Old Country Store Nachahmer Sägewerk Soße

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Diese dicke und cremige Cracker Barrel Nachahmer-Sägewerksoße im Country Store verwandelt jedes Fleischgericht in einen Soßenhimmel. Es ist definitiv eines unserer beliebtesten Nachahmerrezepte aus Restaurants, die wir je probiert haben.

Dieses Cracker Barrel Nachahmerrezept schmeckt genauso lecker wie die Soße Ihres Lieblingsrestaurants So, jetzt können Sie all diese Soße genießen, ohne Ihr Zuhause zu verlassen.

Außerdem lässt es sich überraschend einfach zusammenschlagen und benötigt weniger als zehn Zutaten. Wundern Sie sich nicht, wenn die ganze Soße am Esstisch blitzschnell verschwindet!

Zutaten

  • 1/4 Tasse Wurstpastetenfett
  • 1/4 Tasse Mehl
  • 1 Bratwurst
  • 1/2 Tasse Speckstücke
  • 2 Tassen Milch
  • 1 / 2 Teelöffel Salz
  • 1/2 TL grob gemahlener Pfeffer

Rezept für Sägemühlensauce

Anweisungen

Bratwurst in einer kleinen Pfanne backen. Patty herausnehmen und abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen zerbröseln oder in kleine Stücke schneiden.

Mehl zum Wurstfett geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Milch hinzufügen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sie sprudelt und dick wird.

Zerbröckelte Wurst und Speckstücke dazugeben.

Vergiss die Kekse nicht!

Wir lieben diese Sägesoße mit ein paar verschiedenen Mahlzeiten (Hallo, Brathähnchen und Kartoffelpüree!). Aber Kekse und Soße nehmen wahrscheinlich den Hauptpreis ein. Schauen Sie sich also unbedingt unsere Testküchenrezepte für Kekse an!

Diese Buttermilchkekse nach geheimem Rezept schmelzen praktisch in Ihrem Mund.

Oder wählen Sie ein rustikaleres Ambiente mit diesen klassischen Pfannenkeksen aus Gusseisen.

Wusstest du schon?

Dieses Cracker Barrel Soßenrezept steht definitiv ganz oben auf der Liste der besten Nachahmer-Restaurantrezepte! Es gibt Hunderte dieser charmanten Landrestaurants, aber ihr Essen folgt immer noch den gleichen Prinzipien wie am Anfang. Cracker Barrel begann bescheiden 1969 im Libanon, Tennessee, als Dan W. Evins den ersten Cracker Barrel Old Country Store am Highway 109 eröffnete. Evins ahnte nicht, dass Cracker Barrel in den nächsten dreißig Jahren zu einer landesweiten Kette wachsen würde.

Innerhalb eines Jahrzehnts hatte Cracker Barrel 13 Restaurants im Süden der USA, die größtenteils im Besitz von Evins' Freunden waren. Im Jahr 2000 gab es in den USA mehr als 420 Standorte. 2010 gründeten sie ihre eigene Wohltätigkeitsorganisation Cracker Barrel Cares.Sie haben dann ihre eigene Kollektion lizenzierter Produkte auf den Markt gebracht, die sie in ihren Geschäften verkaufen können, damit Sie all Ihre Favoriten zu Hause herstellen können! Im Jahr 2015 hatte Cracker Barrel mehr als 630 Standorte in mindestens 42 Bundesstaaten. Das ist viel Maisbrot!

Warum heißt es "Sägewerksoße"?

Dieses Rezept stammt aus der Zeit vor dem Bürgerkrieg in Amerika, als Holzfäller in den Appalachen ein herzhaftes Frühstück brauchten, um den Arbeitstag zu überstehen. Diese Soße wurde oft in Holzfällern serviert, was ihr den Namen "Sägewerksoße" einbrachte.

Sägesoße wird auch Landsoße, Sahnesoße oder weiße Soße genannt. Es wird oft mit Wurst zubereitet, aber es kann auch mit Speck zubereitet werden!

Dessert nicht vergessen! Probieren Sie diesen köstlichen Kirsch-Schokoladen-Schuster aus (er ist so gut wie die Restaurantversion). Cracker Barrel Chocolate Cobbler [Copycat]

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Das Rezept war nicht ganz genau, aber das hat mehr mit der Abstimmung der Fleischprodukte als mit dem eigentlichen Rezept zu tun. Das heißt, es war ERSTAUNLICH und es fiel mir schwer, meinen Verkostungslöffel aus dem fertigen Produkt herauszuhalten. Nota bene Ein Pfund Tennessee Pride-Wurst erzeugt genug Fett für dieses Rezept und macht das Endprodukt so lecker, dass Sie vielleicht feststellen, dass Sie dem Endprodukt überhaupt kein Salz hinzufügen müssen.

Zu singenkelt, Ihr wirklich unhöflich. Behalte deine unwissenden Kommentare für dich. Etwas nicht zu mögen ist in Ordnung, aber dein bissiger Kommentar ging über Bord. Schäm dich.

Diese Soße ist die abscheulichste, ekligste Soße, die ich je hatte. Warum zum Teufel sollte irgendjemand diesen Schlamassel wiederholen wollen?

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YO, Nubnüsse. Dies ist eine SIMPLE Medium WHITE Sauce mit Wurst und Speck hinzugefügt. WIE HAST DU ES VERSCHMUTZT? VERBRENNT DAS MEHL HAST DU NICHT.

Red Eye Soße und Sawmill Soße zwei verschiedene Soßen. Sawmill ist eine Milch-, Mehl- und Fettsoße und Redeye ist eine Fett- und Kaffeesoße.

@L Graham: Danke für dein Feedback! Deine Version dieses Rezepts klingt auch lecker. - RecipeLion-Editoren

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True Sawmill (oder Red-Eye) Soße wird nach dem Kochen von Schinken hergestellt. Sie behalten die Tropfen, fügen heißes Wasser, Salz und Pfeffer hinzu und rühren, bis sich Fett und Wasser vermischen. Über die aufgespaltenen Kekse gießen. Was Sie oben beschreiben, ist "Milch" -Soße. (Ich weiß es, weil mein Vater und seine Familie vor ihm während der Depression ein Sägewerk besaßen.)

Mein Dad machte seine Rote-Augen-Sauce immer mit starkem schwarzem Kaffee, genau wie seine Südstaaten-Mama ihre. Aber Cracker Barrels köstliche 'Sägemühle'-Soße IST 'Milch'-Soße und ihre Augen-Soße ist 'ohne' Milch.

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Cracker Barrel Old Country Store Nachahmer Sägewerk Soße

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Diese dicke und cremige Cracker Barrel Nachahmer-Sägewerksoße im Country Store verwandelt jedes Fleischgericht in einen Soßenhimmel. Es ist definitiv eines unserer beliebtesten Nachahmerrezepte aus Restaurants, die wir je probiert haben.

Dieses Cracker Barrel Nachahmerrezept schmeckt genauso lecker wie die Soße Ihres Lieblingsrestaurants So, jetzt können Sie all diese Soße genießen, ohne Ihr Zuhause zu verlassen.

Außerdem lässt es sich überraschend einfach zusammenschlagen und benötigt weniger als zehn Zutaten. Wundern Sie sich nicht, wenn die ganze Soße am Esstisch blitzschnell verschwindet!

Zutaten

  • 1/4 Tasse Wurstpastetenfett
  • 1/4 Tasse Mehl
  • 1 Bratwurst
  • 1/2 Tasse Speckstücke
  • 2 Tassen Milch
  • 1 / 2 Teelöffel Salz
  • 1/2 TL grob gemahlener Pfeffer

Rezept für Sägemühlensauce

Anweisungen

Bratwurst in einer kleinen Pfanne backen. Patty herausnehmen und abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen zerbröseln oder in kleine Stücke schneiden.

Mehl zum Wurstfett geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Milch hinzufügen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sie sprudelt und dick wird.

Zerbröckelte Wurst und Speckstücke dazugeben.

Vergiss die Kekse nicht!

Wir lieben diese Sägesoße mit ein paar verschiedenen Mahlzeiten (Hallo, Brathähnchen und Kartoffelpüree!). Aber Kekse und Soße nehmen wahrscheinlich den Hauptpreis ein. Schauen Sie sich also unbedingt unsere Testküchenrezepte für Kekse an!

Diese Buttermilchkekse nach geheimem Rezept schmelzen praktisch in Ihrem Mund.

Oder wählen Sie ein rustikaleres Ambiente mit diesen klassischen Pfannenkeksen aus Gusseisen.

Wusstest du schon?

Dieses Cracker Barrel Soßenrezept steht definitiv ganz oben auf der Liste der besten Nachahmer-Restaurantrezepte! Es gibt Hunderte dieser charmanten Landrestaurants, aber ihr Essen folgt immer noch den gleichen Prinzipien wie am Anfang. Cracker Barrel begann bescheiden 1969 im Libanon, Tennessee, als Dan W. Evins den ersten Cracker Barrel Old Country Store am Highway 109 eröffnete. Evins ahnte nicht, dass Cracker Barrel in den nächsten dreißig Jahren zu einer landesweiten Kette wachsen würde.

Innerhalb eines Jahrzehnts hatte Cracker Barrel 13 Restaurants im Süden der USA, die größtenteils im Besitz von Evins' Freunden waren. Im Jahr 2000 gab es in den USA mehr als 420 Standorte. 2010 gründeten sie ihre eigene Wohltätigkeitsorganisation Cracker Barrel Cares. Sie haben dann ihre eigene Kollektion lizenzierter Produkte auf den Markt gebracht, die sie in ihren Geschäften verkaufen können, damit Sie all Ihre Favoriten zu Hause herstellen können! Im Jahr 2015 hatte Cracker Barrel mehr als 630 Standorte in mindestens 42 Bundesstaaten. Das ist viel Maisbrot!

Warum heißt es "Sägewerksoße"?

Dieses Rezept stammt aus der Zeit vor dem Bürgerkrieg in Amerika, als Holzfäller in den Appalachen ein herzhaftes Frühstück brauchten, um den Arbeitstag zu überstehen. Diese Soße wurde oft in Holzfällern serviert, was ihr den Namen "Sägewerksoße" einbrachte.

Sägesoße wird auch Landsoße, Sahnesoße oder weiße Soße genannt. Es wird oft mit Wurst zubereitet, aber es kann auch mit Speck zubereitet werden!

Dessert nicht vergessen! Probieren Sie diesen köstlichen Kirsch-Schokoladen-Schuster aus (er ist so gut wie die Restaurantversion). Cracker Barrel Chocolate Cobbler [Copycat]

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Zu singenkelt, Ihr wirklich unhöflich. Behalte deine unwissenden Kommentare für dich. Etwas nicht zu mögen ist in Ordnung, aber dein bissiger Kommentar ging über Bord. Schäm dich.

Diese Soße ist die abscheulichste, ekligste Soße, die ich je hatte. Warum zum Teufel sollte irgendjemand diesen Schlamassel wiederholen wollen?

Wenn Sie nichts Nettes sagen können, sagen Sie überhaupt nichts. Und während du nichts sagst, nimm Kochunterricht.

YO, Nubnüsse. Dies ist eine SIMPLE Medium WHITE Sauce mit Wurst und Speck hinzugefügt. WIE HAST DU ES VERSCHMUTZT? VERBRENNT DAS MEHL HAST DU NICHT.

Red Eye Soße und Sawmill Soße zwei verschiedene Soßen. Sawmill ist eine Milch-, Mehl- und Fettsoße und Redeye ist eine Fett- und Kaffeesoße.

@L Graham: Danke für dein Feedback! Deine Version dieses Rezepts klingt auch lecker. - RecipeLion-Editoren

Ich muss BILOXIPAT mehr oder weniger zustimmen. Meine Oma machte immer Rote-Augen-Soße, nachdem sie Schweinewurst-Pastetchen gekocht hatte, aber anstatt heißes Wasser hinzuzufügen, fügte sie heißen Kaffee hinzu. Es war wunderbar auf Wurst auf Keksen!

True Sawmill (oder Red-Eye) Soße wird nach dem Kochen von Schinken hergestellt. Sie behalten die Tropfen, fügen heißes Wasser, Salz und Pfeffer hinzu und rühren, bis sich Fett und Wasser vermischen. Über die aufgespaltenen Kekse gießen. Was Sie oben beschreiben, ist "Milch" -Soße. (Ich weiß es, weil mein Vater und seine Familie vor ihm während der Depression ein Sägewerk besaßen.)

Mein Dad machte seine Rote-Augen-Sauce immer mit starkem schwarzem Kaffee, genau wie seine Südstaaten-Mama ihre. Aber Cracker Barrels köstliche 'Sägemühle'-Soße IST 'Milch'-Soße und ihre Augen-Soße ist 'ohne' Milch.

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Dieses Cracker Barrel Nachahmerrezept schmeckt genauso lecker wie die Soße Ihres Lieblingsrestaurants So, jetzt können Sie all diese Soße genießen, ohne Ihr Zuhause zu verlassen.

Außerdem lässt es sich überraschend einfach zusammenschlagen und benötigt weniger als zehn Zutaten. Wundern Sie sich nicht, wenn die ganze Soße am Esstisch blitzschnell verschwindet!

Zutaten

  • 1/4 Tasse Wurstpastetenfett
  • 1/4 Tasse Mehl
  • 1 Bratwurst
  • 1/2 Tasse Speckstücke
  • 2 Tassen Milch
  • 1 / 2 Teelöffel Salz
  • 1/2 TL grob gemahlener Pfeffer

Rezept für Sägemühlensauce

Anweisungen

Bratwurst in einer kleinen Pfanne backen. Patty herausnehmen und abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen zerbröseln oder in kleine Stücke schneiden.

Mehl zum Wurstfett geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Milch hinzufügen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sie sprudelt und dick wird.

Zerbröckelte Wurst und Speckstücke dazugeben.

Vergiss die Kekse nicht!

Wir lieben diese Sägesoße mit ein paar verschiedenen Mahlzeiten (Hallo, Brathähnchen und Kartoffelpüree!). Aber Kekse und Soße nehmen wahrscheinlich den Hauptpreis ein. Schauen Sie sich also unbedingt unsere Testküchenrezepte für Kekse an!

Diese Buttermilchkekse nach geheimem Rezept schmelzen praktisch in Ihrem Mund.

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Dieses Cracker Barrel Soßenrezept steht definitiv ganz oben auf der Liste der besten Nachahmer-Restaurantrezepte! Es gibt Hunderte dieser charmanten Landrestaurants, aber ihr Essen folgt immer noch den gleichen Prinzipien wie am Anfang. Cracker Barrel begann bescheiden 1969 im Libanon, Tennessee, als Dan W. Evins den ersten Cracker Barrel Old Country Store am Highway 109 eröffnete. Evins ahnte nicht, dass Cracker Barrel in den nächsten dreißig Jahren zu einer landesweiten Kette wachsen würde.

Innerhalb eines Jahrzehnts hatte Cracker Barrel 13 Restaurants im Süden der USA, die größtenteils im Besitz von Evins' Freunden waren. Im Jahr 2000 gab es in den USA mehr als 420 Standorte. 2010 gründeten sie ihre eigene Wohltätigkeitsorganisation Cracker Barrel Cares. Sie haben dann ihre eigene Kollektion lizenzierter Produkte auf den Markt gebracht, die sie in ihren Geschäften verkaufen können, damit Sie all Ihre Favoriten zu Hause herstellen können! Im Jahr 2015 hatte Cracker Barrel mehr als 630 Standorte in mindestens 42 Bundesstaaten. Das ist viel Maisbrot!

Warum heißt es "Sägewerksoße"?

Dieses Rezept stammt aus der Zeit vor dem Bürgerkrieg in Amerika, als Holzfäller in den Appalachen ein herzhaftes Frühstück brauchten, um den Arbeitstag zu überstehen. Diese Soße wurde oft in Holzfällern serviert, was ihr den Namen "Sägewerksoße" einbrachte.

Sägesoße wird auch Landsoße, Sahnesoße oder weiße Soße genannt. Es wird oft mit Wurst zubereitet, aber es kann auch mit Speck zubereitet werden!

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True Sawmill (oder Red-Eye) Soße wird nach dem Kochen von Schinken hergestellt. Sie behalten die Tropfen, fügen heißes Wasser, Salz und Pfeffer hinzu und rühren, bis sich Fett und Wasser vermischen. Über die aufgespaltenen Kekse gießen. Was Sie oben beschreiben, ist "Milch" -Soße. (Ich weiß es, weil mein Vater und seine Familie vor ihm während der Depression ein Sägewerk besaßen.)

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Cracker Barrel Old Country Store Nachahmer Sägewerk Soße

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Diese dicke und cremige Cracker Barrel Nachahmer-Sägewerksoße im Country Store verwandelt jedes Fleischgericht in einen Soßenhimmel. Es ist definitiv eines unserer beliebtesten Nachahmerrezepte aus Restaurants, die wir je probiert haben.

Dieses Cracker Barrel Nachahmerrezept schmeckt genauso lecker wie die Soße Ihres Lieblingsrestaurants Jetzt können Sie all diese Soßengüte genießen, ohne Ihr Zuhause zu verlassen.

Außerdem lässt es sich überraschend einfach zusammenschlagen und benötigt weniger als zehn Zutaten. Wundern Sie sich nicht, wenn die ganze Soße am Esstisch blitzschnell verschwindet!

Zutaten

  • 1/4 Tasse Wurstpastetenfett
  • 1/4 Tasse Mehl
  • 1 Bratwurst
  • 1/2 Tasse Speckstücke
  • 2 Tassen Milch
  • 1 / 2 Teelöffel Salz
  • 1/2 TL grob gemahlener Pfeffer

Rezept für Sägemühlensauce

Anweisungen

Bratwurst in einer kleinen Pfanne backen. Patty herausnehmen und abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen zerbröseln oder in kleine Stücke schneiden.

Fügen Sie Mehl zum Wurstfett hinzu und rühren Sie, bis sich alles verbunden hat.

Milch hinzufügen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sie sprudelt und dick wird.

Zerbröckelte Wurst und Speckstücke dazugeben.

Vergiss die Kekse nicht!

Wir lieben diese Sägesoße mit ein paar verschiedenen Mahlzeiten (Hallo, Brathähnchen und Kartoffelpüree!). Aber Kekse und Soße nehmen wahrscheinlich den Hauptpreis ein. Schauen Sie sich also unbedingt unsere Testküchenrezepte für Kekse an!

Diese Buttermilchkekse nach geheimem Rezept schmelzen praktisch in Ihrem Mund.

Oder wählen Sie ein rustikaleres Ambiente mit diesen klassischen Pfannenkeksen aus Gusseisen.

Wusstest du schon?

Dieses Cracker Barrel Soßenrezept steht definitiv ganz oben auf der Liste der besten Nachahmer-Restaurantrezepte! Es gibt Hunderte dieser charmanten Landrestaurants, aber ihr Essen folgt immer noch den gleichen Prinzipien wie am Anfang. Cracker Barrel begann bescheiden 1969 im Libanon, Tennessee, als Dan W. Evins den ersten Cracker Barrel Old Country Store am Highway 109 eröffnete. Evins ahnte nicht, dass Cracker Barrel in den nächsten dreißig Jahren zu einer landesweiten Kette wachsen würde.

Innerhalb eines Jahrzehnts hatte Cracker Barrel 13 Restaurants im Süden der USA, die größtenteils im Besitz von Evins' Freunden waren. Im Jahr 2000 gab es in den USA mehr als 420 Standorte. 2010 gründeten sie ihre eigene Wohltätigkeitsorganisation Cracker Barrel Cares. Anschließend haben sie ihre eigene Kollektion lizenzierter Produkte auf den Markt gebracht, die sie in ihren Geschäften verkaufen können, sodass Sie all Ihre Favoriten zu Hause herstellen können! Im Jahr 2015 hatte Cracker Barrel mehr als 630 Standorte in mindestens 42 Bundesstaaten. Das ist viel Maisbrot!

Warum heißt es "Sägewerksoße"?

Dieses Rezept stammt aus der Zeit vor dem Bürgerkrieg in Amerika, als Holzfäller in den Appalachen ein herzhaftes Frühstück brauchten, um den Arbeitstag zu überstehen. Diese Soße wurde oft in Holzfällern serviert, was ihr den Namen "Sägewerksoße" einbrachte.

Sägesoße wird auch Landsoße, Sahnesoße oder weiße Soße genannt. Es wird oft mit Wurst zubereitet, aber es kann auch mit Speck zubereitet werden!

Dessert nicht vergessen! Probieren Sie diesen köstlichen Kirsch-Schokoladen-Schuster aus (er ist so gut wie die Restaurantversion). Cracker Barrel Chocolate Cobbler [Copycat]

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Das Rezept war nicht ganz genau, aber das hat mehr mit der Abstimmung der Fleischprodukte als mit dem eigentlichen Rezept zu tun. Das heißt, es war ERSTAUNLICH und es fiel mir schwer, meinen Verkostungslöffel aus dem fertigen Produkt herauszuhalten. Nota bene Ein Pfund Tennessee Pride-Wurst erzeugt genug Fett für dieses Rezept und macht das Endprodukt so lecker, dass Sie vielleicht feststellen, dass Sie dem Endprodukt überhaupt kein Salz hinzufügen müssen.

Zu singenkelt, Ihr wirklich unhöflich. Behalte deine unwissenden Kommentare für dich. Etwas nicht zu mögen ist in Ordnung, aber dein bissiger Kommentar ging über Bord. Schäm dich.

Diese Soße ist die abscheulichste, ekligste Soße, die ich je hatte. Warum zum Teufel sollte irgendjemand diesen Schlamassel wiederholen wollen?

Wenn Sie nichts Nettes sagen können, sagen Sie überhaupt nichts. Und während du nichts sagst, nimm Kochunterricht.

YO, Nubnüsse. Dies ist eine SIMPLE Medium WHITE Sauce mit Wurst und Speck hinzugefügt. WIE HAST DU ES VERSCHMUTZT? VERBRENNT DAS MEHL HAST DU NICHT.

Red Eye Soße und Sawmill Soße zwei verschiedene Soßen. Sawmill ist eine Milch-, Mehl- und Fettsoße und Redeye ist eine Fett- und Kaffeesoße.

@L Graham: Danke für dein Feedback! Deine Version dieses Rezepts klingt auch lecker. - RecipeLion-Editoren

Ich muss BILOXIPAT mehr oder weniger zustimmen. Meine Oma machte immer Rote-Augen-Soße, nachdem sie Schweinewurst-Pastetchen gekocht hatte, aber anstatt heißes Wasser hinzuzufügen, fügte sie heißen Kaffee hinzu. Es war wunderbar auf Wurst auf Keksen!

True Sawmill (oder Red-Eye) Soße wird nach dem Kochen von Schinken hergestellt. Sie behalten die Tropfen, fügen heißes Wasser, Salz und Pfeffer hinzu und rühren, bis sich Fett und Wasser vermischen. Über die aufgespaltenen Kekse gießen. Was Sie oben beschreiben, ist "Milch" -Soße.(Ich weiß es, weil mein Vater und seine Familie vor ihm während der Depression ein Sägewerk besaßen.)

Mein Dad machte seine Rote-Augen-Sauce immer mit starkem schwarzem Kaffee, genau wie seine Südstaaten-Mama ihre. Aber Cracker Barrels köstliche 'Sägemühle'-Soße IST 'Milch'-Soße und ihre Augen-Soße ist 'ohne' Milch.

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Cracker Barrel Old Country Store Nachahmer Sägewerk Soße

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Dieses Cracker Barrel Nachahmerrezept schmeckt genauso lecker wie die Soße Ihres Lieblingsrestaurants Jetzt können Sie all diese Soßengüte genießen, ohne Ihr Zuhause zu verlassen.

Außerdem lässt es sich überraschend einfach zusammenschlagen und benötigt weniger als zehn Zutaten. Wundern Sie sich nicht, wenn die ganze Soße am Esstisch blitzschnell verschwindet!

Zutaten

  • 1/4 Tasse Wurstpastetenfett
  • 1/4 Tasse Mehl
  • 1 Bratwurst
  • 1/2 Tasse Speckstücke
  • 2 Tassen Milch
  • 1 / 2 Teelöffel Salz
  • 1/2 TL grob gemahlener Pfeffer

Rezept für Sägemühlensauce

Anweisungen

Bratwurst in einer kleinen Pfanne backen. Patty herausnehmen und abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen zerbröseln oder in kleine Stücke schneiden.

Fügen Sie Mehl zum Wurstfett hinzu und rühren Sie, bis sich alles verbunden hat.

Milch hinzufügen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sie sprudelt und dick wird.

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Wir lieben diese Sägesoße mit ein paar verschiedenen Mahlzeiten (Hallo, Brathähnchen und Kartoffelpüree!). Aber Kekse und Soße nehmen wahrscheinlich den Hauptpreis ein. Schauen Sie sich also unbedingt unsere Testküchenrezepte für Kekse an!

Diese Buttermilchkekse nach geheimem Rezept schmelzen praktisch in Ihrem Mund.

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Dieses Cracker Barrel Soßenrezept steht definitiv ganz oben auf der Liste der besten Nachahmer-Restaurantrezepte! Es gibt Hunderte dieser charmanten Landrestaurants, aber ihr Essen folgt immer noch den gleichen Prinzipien wie am Anfang. Cracker Barrel begann bescheiden 1969 im Libanon, Tennessee, als Dan W. Evins den ersten Cracker Barrel Old Country Store am Highway 109 eröffnete. Evins ahnte nicht, dass Cracker Barrel in den nächsten dreißig Jahren zu einer landesweiten Kette wachsen würde.

Innerhalb eines Jahrzehnts hatte Cracker Barrel 13 Restaurants im Süden der USA, die größtenteils im Besitz von Evins' Freunden waren. Im Jahr 2000 gab es in den USA mehr als 420 Standorte. 2010 gründeten sie ihre eigene Wohltätigkeitsorganisation Cracker Barrel Cares. Anschließend haben sie ihre eigene Kollektion lizenzierter Produkte auf den Markt gebracht, die sie in ihren Geschäften verkaufen können, sodass Sie all Ihre Favoriten zu Hause herstellen können! Im Jahr 2015 hatte Cracker Barrel mehr als 630 Standorte in mindestens 42 Bundesstaaten. Das ist viel Maisbrot!

Warum heißt es "Sägewerksoße"?

Dieses Rezept stammt aus der Zeit vor dem Bürgerkrieg in Amerika, als Holzfäller in den Appalachen ein herzhaftes Frühstück brauchten, um den Arbeitstag zu überstehen. Diese Soße wurde oft in Holzfällern serviert, was ihr den Namen "Sägewerksoße" einbrachte.

Sägesoße wird auch Landsoße, Sahnesoße oder weiße Soße genannt. Es wird oft mit Wurst zubereitet, aber es kann auch mit Speck zubereitet werden!

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Wenn Sie nichts Nettes sagen können, sagen Sie überhaupt nichts. Und während du nichts sagst, nimm Kochunterricht.

YO, Nubnüsse. Dies ist eine SIMPLE Medium WHITE Sauce mit Wurst und Speck hinzugefügt. WIE HAST DU ES VERSCHMUTZT? VERBRENNT DAS MEHL HAST DU NICHT.

Red Eye Soße und Sawmill Soße zwei verschiedene Soßen. Sawmill ist eine Milch-, Mehl- und Fettsoße und Redeye ist eine Fett- und Kaffeesoße.

@L Graham: Danke für dein Feedback! Deine Version dieses Rezepts klingt auch lecker. - RecipeLion-Editoren

Ich muss BILOXIPAT mehr oder weniger zustimmen. Meine Oma machte immer Rote-Augen-Soße, nachdem sie Schweinewurst-Pastetchen gekocht hatte, aber anstatt heißes Wasser hinzuzufügen, fügte sie heißen Kaffee hinzu. Es war wunderbar auf Wurst auf Keksen!

True Sawmill (oder Red-Eye) Soße wird nach dem Kochen von Schinken hergestellt. Sie behalten die Tropfen, fügen heißes Wasser, Salz und Pfeffer hinzu und rühren, bis sich Fett und Wasser vermischen. Über die aufgespaltenen Kekse gießen. Was Sie oben beschreiben, ist "Milch" -Soße. (Ich weiß es, weil mein Vater und seine Familie vor ihm während der Depression ein Sägewerk besaßen.)

Mein Dad machte seine Rote-Augen-Sauce immer mit starkem schwarzem Kaffee, genau wie seine Südstaaten-Mama ihre. Aber Cracker Barrels köstliche 'Sägemühle'-Soße IST 'Milch'-Soße und ihre Augen-Soße ist 'ohne' Milch.

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Cracker Barrel Old Country Store Nachahmer Sägewerk Soße

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Diese dicke und cremige Cracker Barrel Nachahmer-Sägewerksoße im Country Store verwandelt jedes Fleischgericht in einen Soßenhimmel. Es ist definitiv eines unserer beliebtesten Nachahmerrezepte aus Restaurants, die wir je probiert haben.

Dieses Cracker Barrel Nachahmerrezept schmeckt genauso lecker wie die Soße Ihres Lieblingsrestaurants Jetzt können Sie all diese Soßengüte genießen, ohne Ihr Zuhause zu verlassen.

Außerdem lässt es sich überraschend einfach zusammenschlagen und benötigt weniger als zehn Zutaten. Wundern Sie sich nicht, wenn die ganze Soße am Esstisch blitzschnell verschwindet!

Zutaten

  • 1/4 Tasse Wurstpastetenfett
  • 1/4 Tasse Mehl
  • 1 Bratwurst
  • 1/2 Tasse Speckstücke
  • 2 Tassen Milch
  • 1 / 2 Teelöffel Salz
  • 1/2 TL grob gemahlener Pfeffer

Rezept für Sägemühlensauce

Anweisungen

Bratwurst in einer kleinen Pfanne backen. Patty herausnehmen und abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen zerbröseln oder in kleine Stücke schneiden.

Fügen Sie Mehl zum Wurstfett hinzu und rühren Sie, bis sich alles verbunden hat.

Milch hinzufügen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sie sprudelt und dick wird.

Zerbröckelte Wurst und Speckstücke dazugeben.

Vergiss die Kekse nicht!

Wir lieben diese Sägesoße mit ein paar verschiedenen Mahlzeiten (Hallo, Brathähnchen und Kartoffelpüree!). Aber Kekse und Soße nehmen wahrscheinlich den Hauptpreis ein. Schauen Sie sich also unbedingt unsere Testküchenrezepte für Kekse an!

Diese Buttermilchkekse nach geheimem Rezept schmelzen praktisch in Ihrem Mund.

Oder wählen Sie ein rustikaleres Ambiente mit diesen klassischen Pfannenkeksen aus Gusseisen.

Wusstest du schon?

Dieses Cracker Barrel Soßenrezept steht definitiv ganz oben auf der Liste der besten Nachahmer-Restaurantrezepte! Es gibt Hunderte dieser charmanten Landrestaurants, aber ihr Essen folgt immer noch den gleichen Prinzipien wie am Anfang. Cracker Barrel begann bescheiden 1969 im Libanon, Tennessee, als Dan W. Evins den ersten Cracker Barrel Old Country Store am Highway 109 eröffnete. Evins ahnte nicht, dass Cracker Barrel in den nächsten dreißig Jahren zu einer landesweiten Kette wachsen würde.

Innerhalb eines Jahrzehnts hatte Cracker Barrel 13 Restaurants im Süden der USA, die größtenteils im Besitz von Evins' Freunden waren. Im Jahr 2000 gab es in den USA mehr als 420 Standorte. 2010 gründeten sie ihre eigene Wohltätigkeitsorganisation Cracker Barrel Cares. Anschließend haben sie ihre eigene Kollektion lizenzierter Produkte auf den Markt gebracht, die sie in ihren Geschäften verkaufen können, sodass Sie all Ihre Favoriten zu Hause herstellen können! Im Jahr 2015 hatte Cracker Barrel mehr als 630 Standorte in mindestens 42 Bundesstaaten. Das ist viel Maisbrot!

Warum heißt es "Sägewerksoße"?

Dieses Rezept stammt aus der Zeit vor dem Bürgerkrieg in Amerika, als Holzfäller in den Appalachen ein herzhaftes Frühstück brauchten, um den Arbeitstag zu überstehen. Diese Soße wurde oft in Holzfällern serviert, was ihr den Namen "Sägewerksoße" einbrachte.

Sägesoße wird auch Landsoße, Sahnesoße oder weiße Soße genannt. Es wird oft mit Wurst zubereitet, aber es kann auch mit Speck zubereitet werden!

Dessert nicht vergessen! Probieren Sie diesen köstlichen Kirsch-Schokoladen-Schuster aus (er ist so gut wie die Restaurantversion). Cracker Barrel Chocolate Cobbler [Copycat]

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Das Rezept war nicht ganz genau, aber das hat mehr mit der Abstimmung der Fleischprodukte als mit dem eigentlichen Rezept zu tun. Das heißt, es war ERSTAUNLICH und es fiel mir schwer, meinen Verkostungslöffel aus dem fertigen Produkt herauszuhalten. Nota bene Ein Pfund Tennessee Pride-Wurst erzeugt genug Fett für dieses Rezept und macht das Endprodukt so lecker, dass Sie vielleicht feststellen, dass Sie dem Endprodukt überhaupt kein Salz hinzufügen müssen.

Zu singenkelt, Ihr wirklich unhöflich. Behalte deine unwissenden Kommentare für dich. Etwas nicht zu mögen ist in Ordnung, aber dein bissiger Kommentar ging über Bord. Schäm dich.

Diese Soße ist die abscheulichste, ekligste Soße, die ich je hatte. Warum zum Teufel sollte irgendjemand diesen Schlamassel wiederholen wollen?

Wenn Sie nichts Nettes sagen können, sagen Sie überhaupt nichts. Und während du nichts sagst, nimm Kochunterricht.

YO, Nubnüsse. Dies ist eine SIMPLE Medium WHITE Sauce mit Wurst und Speck hinzugefügt. WIE HAST DU ES VERSCHMUTZT? VERBRENNT DAS MEHL HAST DU NICHT.

Red Eye Soße und Sawmill Soße zwei verschiedene Soßen. Sawmill ist eine Milch-, Mehl- und Fettsoße und Redeye ist eine Fett- und Kaffeesoße.

@L Graham: Danke für dein Feedback! Deine Version dieses Rezepts klingt auch lecker. - RecipeLion-Editoren

Ich muss BILOXIPAT mehr oder weniger zustimmen. Meine Oma machte immer Rote-Augen-Soße, nachdem sie Schweinewurst-Pastetchen gekocht hatte, aber anstatt heißes Wasser hinzuzufügen, fügte sie heißen Kaffee hinzu. Es war wunderbar auf Wurst auf Keksen!

True Sawmill (oder Red-Eye) Soße wird nach dem Kochen von Schinken hergestellt. Sie behalten die Tropfen, fügen heißes Wasser, Salz und Pfeffer hinzu und rühren, bis sich Fett und Wasser vermischen. Über die aufgespaltenen Kekse gießen. Was Sie oben beschreiben, ist "Milch" -Soße. (Ich weiß es, weil mein Vater und seine Familie vor ihm während der Depression ein Sägewerk besaßen.)

Mein Dad machte seine Rote-Augen-Sauce immer mit starkem schwarzem Kaffee, genau wie seine Südstaaten-Mama ihre. Aber Cracker Barrels köstliche 'Sägemühle'-Soße IST 'Milch'-Soße und ihre Augen-Soße ist 'ohne' Milch.

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Die gleichen Richtlinien gelten für Ihre Bildunterschriften und Notizen.

Welche Bildformate und -größen werden unterstützt?

Wir unterstützen JPEG-, GIF- und PNG-Bilder. Dateien dürfen nicht größer als 1 MB sein. Sowohl die Bildhöhe als auch die Bildbreite müssen zwischen 60 und 3500 Pixel liegen.

Kann ich, anstatt ein Bild hochzuladen, einfach einen Link zu einem Bild eingeben?

Nein, alle Bilder müssen zu Prime Publishing hochgeladen werden. So ist Ihr Bild immer verfügbar.

Wie lange dauert es, ein Bild hochzuladen?

Die Zeit variiert je nach Geschwindigkeit Ihrer Internetverbindung und der Größe der Bilddatei. Für ein 400-KB-Image sollten Sie beispielsweise 2 bis 4 Minuten über ein 56-KB-Modem und weniger als 1 Minute für DSL- oder Kabelmodem erwarten.

Wo wird mein Bild erscheinen?

In der Regel erscheint Ihr Bild dort, wo Sie es hochgeladen haben: in der Artikel-Bildergalerie.

Wem gehören die Bilder, die ich hochlade?

Der Rechteinhaber des Bildes ist weiterhin Eigentümer des Bildes, wenn Sie Ihr Bild zu Prime Publishing hochladen, wird das Eigentum nicht übertragen.


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