Ungewöhnliche Rezepte

Winterkürbissorten

Winterkürbissorten

Winterkürbis gibt es in vielen verschiedenen Formen, Farben, Größen und Geschmacksrichtungen. Wenn mehr Sorten verfügbar sind, wählen Sie den Kürbis, der am besten zu Ihrem Gericht passt.

Winterkürbis hat einen hohen Nährwert und viele gesundheitliche Vorteile. Sie sind mit Beta-Carotin, einem starken Antioxidans und einer hohen Menge an Kalium gefüllt und eine gute Quelle für Vitamin C, Ballaststoffe und Folsäure. Kürbis sollte immer gekocht und nicht roh verzehrt werden, nicht nur aus Geschmacksgründen; Kochen setzt nützliche Carotinoide wie Beta-Carotin frei.


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