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Pflaumenschale / Gelee

Pflaumenschale / Gelee

  • * 400 ml Pflaumensirup
  • * 1 & 1/2 Tasse Zucker
  • wenn du mehr willst:
  • * 1 kg Pflaumen
  • * 2 kg Zucker

Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 30 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Pflaume / Gelee:

1. Die Pflaumenhälften mit Zucker bestreuen und über Nacht stehen lassen, den restlichen Sirup in einen Topf geben, ein Kilogramm Zucker dazugeben und aufkochen, bis er sehr gut hält.


Wie macht man Marmelade, Marmelade, Marmelade, Marmelade? Keine Konservierungsstoffe oder andere Chemikalien?

FÜR JAM:

Verwenden Sie sehr reife Früchte der gleichen Art oder Mischung und passieren oder passieren Sie einen Fleischwolf, Mixer, Roboter, was auch immer Sie haben.

Es kann ohne Zucker hergestellt werden oder 100-300 g Zucker zu 1 kg gereinigtem Obst hinzufügen, ohne Stiele und Samen.

Lassen Sie es bis zum nächsten Tag abkühlen, um den Sirup zu verlassen, und kochen Sie dann, bis er eindickt.

FÜR SÜßIGKEITEN:

Es werden nicht sehr reife Früchte verwendet, hart, ganz, um ihre Form zu erhalten. Verwenden Sie 1 kg Zucker pro 1 kg Obst.

Die Rolle von Zucker besteht darin, den Sirup zu binden, und auf diese Weise kochen die Früchte lange nicht, sie bleiben ganz und die Farbe wird lebendiger und heller.

Den Zucker mit 200-250 ml Wasser pro kg Zucker mischen und zu Sirup aufkochen.

Es schäumt (Schaum wird von oben aufgefangen, der Zucker hat noch Verunreinigungen) und einige Minuten kochen lassen.

Probieren Sie es aus, lassen Sie den Sirup dickflüssig werden (Fadenprobe) und fügen Sie dann die Früchte hinzu.

Sehen Sie hier das Erdbeermarmelade-Rezept, auch im Video erklärt.

NATÜRLICHE FRUCHTHAUT ODER JUWEL:

Vor der Revolution wurde nichts weggeworfen, alles wurde aufgearbeitet, wiederverwendet, voll ausgenutzt.

Mit wenigen Mitteln musste alles überkalkuliert werden, daher waren Hausfrauen daran gewöhnt, alle möglichen Leckereien aus dem Nichts zu kochen. Ebenso das Pellet.

Es wird normalerweise aus Schalen und Stielen hergestellt, wobei die Samen von pektinreichen Früchten übrig bleiben: Äpfel, Birnen, Trauben, Quitten, Pflaumen.

Die Stiele und Schalen, die von den Konfitüren, Konfitüren und Kompotten übrig bleiben, werden bei schwacher Hitze mit ausreichend Wasser gekocht, um sie nur zu bedecken.

Aufkochen, bis die Schalen gut weich werden.

Hitze ausschalten, mit einem nassen oder gut zusammengedrückten Deckel oder einer Serviette abdecken und bis zum nächsten Tag ziehen lassen.

Am nächsten Tag abseihen und auf jeden Liter Flüssigkeit 1 kg Zucker geben und aufkochen.

Fügen Sie den Schaum hinzu, wenn er kocht und lassen Sie ihn kochen, bis er eindickt.

Es wird auf einer kalten Platte getestet und wenn es wie ein Gelee hergestellt wird, ist das Pellet fertig.

Es kann natürlich auch aus ganzen Früchten hergestellt werden, aber damals gab es noch nicht so viele Früchte wie heute.

So sieht Quittenpellet aus:

Die folgenden Schritte sind für alle diese Köstlichkeiten gleich.

KOCHEN:

Die Marmelade wird in einem emaillierten Topf oder Topf (Gusseisen) mit dicken Wänden gekocht und es ist ideal, einen Ziegelstein oder ein Blech darunter zu legen, damit es nicht klebt.

Verwenden Sie einen großen Topf, nicht hoch und mit schmalem Mund, da die Flüssigkeit so schneller verdunstet. Während des Kochens nicht abdecken.

Am Anfang schnell erhitzen, maximal und dicht bleiben, oft mit einem Holzlöffel verrührt, damit sich der Zucker schnell auflöst.

Es ist ratsam, einen großen Holzlöffel zu haben, den Sie nur für Marmeladen, Marmeladen, Kompott verwenden können, nicht um andere Lebensmittel zu probieren.

Wenn es kocht, sammeln Sie den Schaum, wischen Sie die Wände des Topfes mit einer nassen Serviette ab und reduzieren Sie die Hitze.

Es bildet sich ständig Schaum, denn es ist nicht nur in Gläsern unansehnlich (sehe ich sofort & ndash Schwiegermutters Augen habe ich) und kann Gärung oder Süßung von Marmelade/Marmelade verursachen.

Einige alte Geheimnisse

Wenn die Marmelade, Marmelade, Marmelade zu kochen beginnt, fügen Sie Zitronensaft hinzu, 1 Esslöffel Saft pro kg verwendetes Obst.

Zitrone hilft, nicht zu gären und wird klar, behält eine schöne, natürliche Farbe der Früchte und verhindert Oxidation.

Wenn die Marmelade fast gebunden ist, beginnt sie, dicke Blasen zu bilden.

Dann legen Sie es beiseite und probieren Sie es aus. Stellen Sie eine Untertasse in den Gefrierschrank und wenn Sie die Marmelade probieren möchten, geben Sie ein paar Tropfen auf die kalte Platte.

Es kühlt sofort ab und Sie können sofort erkennen, ob es fertig ist oder gekocht werden muss.

Vergessen Sie nicht, die Wände des Topfes dauerhaft mit einem feuchten Tuch abzuwischen, um sauber zu sein, da es sonst karamellisiert und die Marmelade eine braune Farbe bekommt.

Schalten Sie die Hitze aus und gießen Sie die heiße Marmelade in Gläser. Die Gläser müssen sauber und trocken sein, gute Deckel haben, ohne Rost.

Ideal ist es, sie im Ofen etwas zu erhitzen, bevor sie mit Marmelade gefüllt werden.

Geheimnisse und Tricks

Nach dem Befüllen die Deckel gut tackern und auf den Kopf stellen, dann mit Betten bedecken und bis zum nächsten Tag langsam abkühlen lassen.

Sie werden auf den Kopf gestellt, denn so dringt die heiße Marmelade durch eventuelle Zwischenräume und dichtet ab, sie lässt keine Luft mehr ein.

Sie können die Gläser auch mit doppeltem, nassem Cellophan (in Wasser eingeweicht oder geschlagenem Eiweiß - ich bevorzuge Wasser) binden und mit nasser Schnur fest zubinden.

Auf diese Weise zieht die heiße Marmelade das Zellophan heraus und es entsteht ein Vakuum. Die Gläser, in denen Cellophan verwendet wird, werden nicht auf den Kopf gestellt, sondern mit Betten bedeckt.

Damit die Marmeladenfrüchte ganz bleiben und nicht zerbröckeln, wurde vor der Revolution Kalkwasser verwendet.

Zu 100 g Löschkalk (Pulver oder Paste) 1 Liter kaltes Wasser geben, gut mischen und über Nacht klar werden lassen.

Am nächsten Tag wurde die klare Flüssigkeit abgelassen und die Früchte wurden 30 Minuten in diesem Wasser belassen und dann für Marmelade verwendet.

Diese Methode wurde für Aprikosen, Pfirsiche, Erdbeeren, Beeren und alle Beerenfrüchte verwendet.

Sterilisation von Gläsern

Für mehr Sicherheit können Sie, wenn Sie möchten, sterilisieren Gläser, siehe die Vorgehensweise hier.

Ich verwende keine Konservierungsstoffe, Gelatine, Stärke, Gel-Fix (ich nenne es Gel-Pen) oder andere Chemikalien, da sie nutzlos sind. Es passierte selten, dass ein Glas gärte und das, wenn ich das Glas nicht gut verschloss und es Luft fing.

Ich habe noch Dosen von vor 3 Jahren und sie sind perfekt. & # 128578

Ich verwende kein Zitronensalz, sondern nur Zitrone und lade Sie ein, die Bilder mit meinen Marmeladen zu sehen, um zu sehen, wie klar und schön sie sind. Und wer auch immer schmeckte & hellip, jetzt zu sprechen oder für immer zu schweigen. & # 128512

Für einen zusätzlichen Geschmack können Sie verschiedene Geschmacksrichtungen hinzufügen, abhängig von den verwendeten Früchten, um den Geschmack zu verstärken: Vanille passt zu allem, Sie können Zimtstangen oder Anissamen zum Kochen geben (ganz, nicht gemahlen, da sie die Farbe ändern), verschiedene Samen: Aprikosen, Mandeln, Walnüsse.

Die Samen werden zuerst gebrüht und von der Haut gereinigt, dann werden sie der Marmelade hinzugefügt oder können ganz belassen werden. Es sieht eleganter, sauberer aus, erfordert aber viel Zeit und Geduld. & # 128578

Und die Worte meiner Großmutter: Wenn sie die Matten nicht zerbricht, lasse ich sie so gut.

Noch ein Geheimnis

Um kein Wasser für Marmelade zu verwenden oder nicht zu warten, bis die Früchte den Sirup verlassen (wenn sie nicht genug Sirup haben, wird es nicht gut) können Sie je nach Farbe der verwendeten Früchte Melone oder Melonenkern verwenden .

Anstatt 150 ml Wasser in Sirup zu verwenden, verwenden Sie 200-250 g sehr reife Wassermelone, zerkleinern Sie diese mit der Hand gut oder schneiden Sie sie in Würfel und zerdrücken Sie sie dann mit einer Gabel oder stellen Sie den Mixer und legen Sie sie wie Zucker auf das Feuer. Die Farbe wird lebendiger und hat ein phänomenales Aroma.

Als Süßungsmittel können auch brauner Zucker oder Rohrzucker, Fructose, Stevia, Agaven- oder Ahornsirup etc. verwendet werden, jedoch verändern sich Farbe und Geschmack.

Das sind die Geheimnisse der Süßigkeitenkonserven in meiner Speisekammer. Sehen Sie sich meine Rezepte an und ob Ihnen der Artikel gefällt oder nicht, hinterlassen Sie Kommentare, Vorschläge, Fragen, sagen Sie mir, welche Rezepte ich schreiben soll.


Zuckerfreies Fruchtgelee (ab 1-2 Jahren)

Einige Desserts sind im Handel zu finden, aber die Zutaten gehören nicht immer zu den gesündesten. Daher empfehlen wir Ihnen, einige Rezepte in Ihrer eigenen Küche zu reproduzieren, zumal sie nicht sehr schwer zuzubereiten sind und Sie keine sehr teuren oder schwer zu findenden Zutaten benötigen. Für heute haben wir ein Fruchtgelee-Rezept ohne Zucker oder künstliche Zutaten vorbereitet, das Kindern ab 1-2 Jahren serviert werden kann. Es ist sehr einfach zuzubereiten und die Kleinen werden sich von der ersten Verkostung an in dieses Gericht verlieben. Sie können jederzeit variieren, welche Früchte Sie für dieses Rezept verwenden oder sogar neue Kombinationen für die Kleinen ausprobieren.

Zutaten für Fruchtgelee:

1 1/2 Tassen frischer Fruchtsaft Ihrer Wahl (Trauben, Ananas, Orangen oder eine Mischung aus Orangen und Ananas)
1/4 Tasse kaltes Wasser
1/4 Tasse heißes Wasser
1 Esslöffel Gelatinepulver
1-2 Tassen frisches Obst (optional) & #8211 Ananas-, Granatapfel-, Erdbeer-, Himbeer-, Blaubeer- oder Orangenscheiben

4 Schritte zur Zubereitung von Fruchtgelee:

1. Gießen Sie kaltes Wasser in einen großen Behälter oder ein großes Glas und fügen Sie Gelatinepulver darüber hinzu. Gut mischen, bis die Zusammensetzung beginnt, gut einzudicken.

2. Fügen Sie 1/4 Tasse heißes Wasser hinzu und mischen Sie erneut, diesmal erhalten Sie eine dünnere Zusammensetzung. Fügen Sie den frischen Fruchtsaft hinzu und mischen Sie erneut.

3. Legen Sie die Früchte in die Behälter, in denen Sie das Gelee herstellen möchten. Nachdem Sie die Früchte verteilt haben, gießen Sie die Geleemischung über die Früchte und mischen Sie sie vorsichtig, damit die Früchte gut bedeckt sind.

4. Zugedeckt im Kühlschrank mindestens 2-3 Stunden oder sogar über Nacht ruhen lassen und servieren. Sie können in Würfel geschnitten und mit einem Löffel entfernt werden, um andere süße Formen zu erhalten.


Gelee & #8211 Quittenkugel wie bei Oma

Quitte & # 8211 natürliches Quittengelee ist praktisch die höchste Pektinkonzentration in Äpfeln, Birnen und anderen Früchten. Um ehrlich zu sein, habe ich schon lange nicht mehr von diesem Produkt gehört, aber Tante Florica aus Recaș hat mir das beigebracht und jedes Mal, wenn ich die Gelegenheit habe, werde ich ihr danken, auch auf diese Weise.

Quitten sind aromatische Früchte, die mit Äpfeln und Haaren verwandt sind und seit der Antike in der Volksmedizin zusammen mit Samen und Früchten verwendet werden.

Zutaten für Gelee & # 8211 Quitte wie bei Oma:

2,5 kg Quitte
0,8 kg Zucker
2 Zitronen
Eine Prise Salz

So bereitest du Gelee & # 8211 Quitte wie Oma zu:

Quitten und Stiele schälen. Bewahren Sie sowohl die Quitten als auch die Stängel auf, die gewaschen und in kaltem Wasser aufbewahrt werden, bis wir alle gereinigt haben.


Die Schalen und Stängel eine Stunde zugedeckt in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen und bei Bedarf noch etwas Wasser hinzufügen.

Den so gewonnenen Saft abseihen, zusammen mit dem Zucker und dem Zitronensaft, dem Salzpulver über die gereinigten Quitten gießen und einen weiteren Liter Wasser dazugeben und 1 Stunde kochen, bis er gut weich ist.


Die Flüssigkeit durch ein feines Sieb streichen,

und wir bringen es bei schwacher Hitze zum Kochen und alle 20 Minuten nehmen wir es aus der Zusammensetzung und lassen es bei Raumtemperatur und wenn es geliert, ist es fertig.


In sterilisierte Gläser füllen und ins Wasserbad stellen, bis sie von selbst abkühlen.


Einfach und lecker, ein ideales Gericht für die kalten Wintertage. Zusammen mit einer Scheibe Brot mit Butter und heißem Tee.
Mit dem Rest der Quitte können wir Marmelade oder Marmelade zubereiten und ein paar Esslöffel Zucker hinzufügen, so viel wir süß mögen.
Einfach, lecker und gesund. Also gute Arbeit und guten Appetit!


SCHMECKT.

Eine originelle Methode zur Herstellung von Gelee

Manche Leute mögen Himbeermarmelade wegen der Samen nicht sehr.
Aber wie wird man das einzigartige Aroma dieser Frucht los?
Ohne Kerne kann zusätzlich zu Sirup Gelee hergestellt werden (was ich am liebsten marmelade, da es sehr fein, duftend und nützlich zum Dekorieren von Kuchen, Savarinen usw. ist).
Das klassische Rezept ähnelt Sirup: Himbeeren mit etwas Wasser aufkochen, den Saft abseihen und mit Zucker mischen, dann kochen, bis sie gebunden sind.
Aus dem Wunsch heraus, geschmacksintensivere Marmeladen zu machen – und um Qualität zu bekommen, muss man nicht zu viel kochen – aber auch, um nicht zu viel durch das Sieben der Früchte zu stören, habe ich die Lösung gefunden: Ich habe die frischen Himbeeren durchgereicht den Tomatenseparator (der an der Fleischmaschine befestigt wird) zweimal. Das Ergebnis war ein frischer Saft und ich musste kein Wasser mehr hinzufügen, wie im Obstkochrezept.
Bild: FreeDigitalPhotos.net

Ich habe den Saft mit dem Zucker vermischt (1kg Zucker / 1l Fruchtsaft), ich lasse es auflösen und rühre gelegentlich in der Schüssel um. Dann lege ich es auf das Feuer und lasse es auf die gewünschte Konsistenz kochen (testen Sie es wie Marmelade, um nicht zu viel zu kochen). Noch heiß in Gläser füllen.

Diese Konfitüre kann aus ganzen Quitten hergestellt werden oder nur aus den Schalen und deren Mitte, die von anderen Zubereitungen (Marmelade usw.) übrig bleiben. Dieser Teil der Frucht (die Mitte mit den Kernen, die mehr Pektin enthalten), ist sehr stark und wird nie für etwas anderes verwendet, daher ist es eine Schande, ihn bei jeder Gelegenheit wegzuwerfen, da er zur Zubereitung verwendet werden kann ein Gelee schmeckt.

Um die rosa Farbe zu erhalten, geben Sie 1 kg Quitte, 1 kg rote Jonathanat-Äpfel oder andere Äpfel mit roter Schale hinzu. Die Quitten werden gut gelblich gefärbt, nach der Ernte werden sie vom Staub gewischt, gewaschen und zusammen mit der Schale und den Kernen sowie den roten Äpfeln in Scheiben geschnitten. In einem emaillierten Topf mit kaltem Wasser (mehr als 3-4 cm über dem Wasser) aufkochen und ruhen lassen, bis es weich ist, ohne umzurühren, um den Saft nicht zu stören. Danach wird es in ein Sieb gegossen, auf das eine Doppelgaze-Serviette gelegt wird, mit einer dünnen Schicht Watte darüber. Die resultierende Flüssigkeit wird gewogen. Auf 1 l Flüssigkeit 1 kg Zucker geben.

Saft und Zucker im Marmeladentopf mischen und aufkochen lassen, bis er sich wie ein Sorbet bindet.

Diese Marmelade kann mit einem Teelöffel in einem Glas Wasser wie Sorbet serviert werden (ohne vom Teelöffel zu fallen). Es kann weniger gebunden werden, nur für die Marmelade (versuchen Sie auch, den Löffel vertikal anzuheben und den letzten Tropfen wie eine Perle auf den Rand eines Tellers fallen zu lassen, ohne zu verrutschen, oder heben Sie den Löffel auf die Seite und 3 Tropfen fallen auf einmal aus gut gebundenem Sirup, nebeneinander).

Dieses Pellet klebt nur zu einer weichen Frikadelle zusammen und wird für Torten, Pudding, Grieß und Reis mit Milch usw. verwendet. Nachdem es fertig ist, wird das Gelee heiß in die Gläser gegeben, die auf eine Metallplatte oder auf zwei Messer mit einem Metallbergmann gestellt werden, es wird abkühlen gelassen, dann werden die Gläser verschlossen.

Es wandert mehr oder weniger im Glas, als ob es gebunden werden sollte.


HÜHNERHAUT ODER KINDERSCHMUCK

Der Herbst kommt mit wunderbaren und leckeren Quitten, mit denen Sie verschiedene Leckereien zubereiten können. Sie sind gesund und lecker.
Ein besonderes Herbstgericht sind Quittenpellets,
Es ist einfach zuzubereiten und sparsam und den ganzen Winter über gibt es etwas Wunderbares zum Nachtisch.


Das Rezept für Quittenmarmelade ist denkbar einfach. Es ist ein ideales Gericht in der kalten Jahreszeit, aber auch zu einem Apfelkuchen oder einer Portion Eis.

Zutaten

  • 1 kg gutui
  • 3-4 rote Äpfel
  • 1 kg Zucker
  • der Saft einer Zitrone
  • 1-2 Liter Wasser

Zubereitungsart

1. Quitten waschen, mit einem flauschigen Tuch abwischen und in kleine Stücke schneiden. Die Frucht darf nicht geschält oder das Medium mit viel Gelatine entfernt werden.

2. Die gehackten Quitten in einen Topf mit Wasser geben und die roten Äpfel hinzufügen, vierteln, dann bei schwacher Hitze 60 Minuten kochen, bis die Quitten sehr weich sind.

3. Nehmen Sie die Zusammensetzung vom Herd und lassen Sie sie 30 Minuten spülen. Danach wird der Saft durch eine dicke Gaze abgeseiht.

4. Zu einem Liter des erhaltenen Saftes den Zitronensaft und das Kilogramm Zucker hinzufügen und mischen, bis er schmilzt, dann bei starker Hitze kochen und bei Bedarf den Schaum nehmen.

5. Nehmen Sie das gebundene Pellet vom Herd und gießen Sie es heiß in Gläser.

Das Gelee (Marmelade) ist fertig, wenn sich der Quittensirup bindet und die Frucht glasig wird und an die Oberfläche steigt.


Sommergelee mit frischen Pflaumen

Die Gelatine löst sich in den zwei Esslöffeln Wasser unter Rühren auf. Restliches Wasser hinzufügen. 3-5 Minuten ruhen lassen, dann im Ofen 20-30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen.

Mit einem Handmixer den Saft aus dem Kompott mit dem Zucker (falls hinzugefügt) auf niedrigster Stufe mischen und nach und nach die Gelatine hinzufügen. Die ersten werden gewaschen und die Fische geschnitten.

Legen Sie die ersten in die Form und gießen Sie die Mischung aus Kompott mit Gelatine vorsichtig ein. 2 Stunden abkühlen lassen, dann kann er mit Genuss und Würze serviert werden!


Akazienblüten (Gelee)

Das Wasser wird abgekocht und dann über die gut gewaschenen und aus den Büscheln geschnittenen Akazienblüten gegossen. Lassen Sie es für 24 Stunden in der abgedeckten Schüssel. Das Gefäß muss abgedeckt werden, um so viel Geschmack wie möglich zu erhalten. Am nächsten Tag die Blüten durch ein Sieb streichen und dann die Handflächen ausdrücken, um die überschüssige Marmelade und die restliche Flüssigkeit von den Blüten zu entfernen.

Der resultierende Aufguss wird mit Zitronensaft und geschälten Äpfeln vermischt und in Scheiben geschnitten (bewahren Sie die Saatkästen auf und wenn die Äpfel biologisch sind, behalten Sie ihre Schale). Pektin darüber geben und 10-15 Minuten kochen lassen.

Es wird dann abgesiebt, damit alle Apfelreste entfernt werden können, dann sieben wir es noch einmal, aber diesmal legen wir sehr oft eine saugfähige Serviette oder eine Gaze in das Sieb, damit wir die sehr feinen Schmutzpartikel zurückhalten können, dann wir bringen ihn wieder zum kochen den sirup und fügen den ganzen zucker auf einmal hinzu. Kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Währenddessen die Gläser vorbereiten und den Sirup unterrühren und ggf. den entstandenen Schaum aufnehmen.

Das erhaltene Gelee wird in Gläser gefüllt (hier wird es durch ein sehr feines Sieb gesiebt, um den Schleim vom Zucker zu trennen und ein klares, klares Gelee zu erhalten, durch das man es sehen kann). Heften Sie die Gläser. In eine größere Schüssel ein Handtuch geben, die zusammengehefteten Gläser geben, Wasser hinzufügen und 15 Minuten kochen lassen, beginnend mit dem Beginn des Garvorgangs.

Wenn wir Wasser in die Schüssel geben, stellen Sie sicher, dass es sich etwa 2 Finger unter dem Deckel des Glases befindet.

Servieren Sie mit Butterbrot, über gekochtem Grieß, über einigen Kuchen, wo Sie Sirup benötigen.


Quittenpellet, ein 100 % natürliches Gelee

Quitten sind reich an Vitaminen und haben den großen Vorteil, dass sie auf viele Arten zubereitet werden können. Sie können Quittenmarmelade, Quittenkompott, Quittenpüree oder Quittenschale herstellen.

Letzteres wird in der Regel aus Quitten und Stängeln zubereitet, die nach der Herstellung von Marmelade oder sogar dem Verzehr dieser Früchte übrig bleiben.

Natürlich können Sie auch ganze Quitten verwenden, wenn Sie nichts anderes damit zu tun haben. Zusammen mit Quitte kannst du noch etwas hinzufügen Äpfel oder Birnen, für einen noch spezielleren Geschmack.

Das Pellet ist sehr süß, hat eine schöne Farbe, ist gallertartig und transparent. Worüber sollen wir sprechen! Es sieht aus wie ein Gelee. Sie brauchen keine Konservierungsstoffe oder Gelatine.

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen, um dieses natürliche Gelee zu kochen:

  • ein kg Quitte
  • ein kg Zucker
  • das Wasser
  • der Saft einer Zitrone
  • & einige Äpfel oder Birnen (wenn du willst)


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