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Lammpansen

Lammpansen

Die Lammorgane waschen und aufkochen. Wenn sie kochen, wechseln Sie das Wasser und kochen Sie weiter. Nach dem Kochen abkühlen lassen und in den Fleischwolf geben. 3 Eier getrennt kochen.

Die gehackten Organe mit der fein gehackten Petersilie und dem grünen Knoblauch mischen, 2 rohe Eier und Semmelbrösel dazugeben und gut durchkneten, bei Bedarf können wir noch etwas von dem Wasser, in dem die Organe gekocht wurden, hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Lammkruste verteilen und eine Schicht Hackfleisch darauf legen, dann 3 gekochte Eier und das restliche Hackfleisch. Alles mit Semmelbrösel umwickeln und in eine Kuchenform geben und für ca. 40 Minuten in den Ofen stellen.


Honig Drob Zutat:

  • 550 Gramm Lammorgane (Leber, Lunge, Herz, Nieren, Milz, mit dem Hinweis, dass wenn Sie eine größere Menge zubereiten möchten, diese mit Hühnerleber ergänzt werden kann, wenn kein Lamm vorhanden ist)
  • 2 große Bund Frühlingszwiebeln, sowohl der weiße Teil als auch die Blätter
  • 2 große Bündel grüner Knoblauch, sowohl der weiße Teil als auch die Blätter
  • optional, 1 kleine Zwiebel (wenn der Geschmack der Frühlingszwiebel für deinen Geschmack reicht, kannst du darauf verzichten)
  • 4 hartgekochte Eier, geschält
  • 4 große, rohe Eier
  • 1 Bund grüne Petersilie
  • 1-2 Bund grüner Dill
  • optional, ein wenig leurd, wenn du hast und wenn du den intensiven Knoblauchgeschmack magst
  • 1 Esslöffel Öl
  • 80 Gramm Butter mit 80% Fett und Pfeffer nach Geschmack
  • Lammpüree, optional

Zubereitung Lammeintopf, Videorezept

Vorbereitung der Komposition

1. Lammorgane werden in Stücke geschnitten, von Blutgerinnseln, Häuten usw. gereinigt. Die & # 8211 Lappen, falls verwendet, sind angegeben, aber nicht obligatorisch & # 8211 werden schonend gewaschen und in einer Schüssel mit Wasser aufbewahrt, bis wir uns um die restlichen Zutaten kümmern.

2. Hacken Sie die Zwiebel- und grünen Knoblauchscheiben und sammeln Sie getrennt den weißen und hellgrünen Teil der gehackten Blätter, die wir später benötigen.

3. Erhitzen Sie eine große Pfanne / einen Topf bei mittlerer Hitze, fügen Sie das Öl und sofort 60 Gramm Butter hinzu. Nachdem die Butter geschmolzen ist, fügen Sie den weißen und hellgrünen Teil der Zwiebel und des Knoblauchs hinzu und braten Sie sie bei schwacher Hitze an, bis sie weich sind (ohne zu bräunen).

4. Nachdem die Zwiebel und der Knoblauch weich sind, fügen Sie die Organe hinzu, beginnend mit dem Herzen, nach 2-3 Minuten die Lunge und die Milz, nach weiteren 3-4 Minuten die Nieren und schließlich die Leber, die nicht mehr als 4 . braucht -5 Minuten kochen. Temperieren Sie die Organe und lassen Sie sie gut abkühlen.

5. Führen Sie alle gehärteten Organe durch den Fleischwolf und sammeln Sie sie in einer großen Schüssel, in die die gehärtete Zwiebel und notwendigerweise die gesamte geschmolzene Butter, die in der Pfanne geblieben sein könnte, gegeben werden. Schalten Sie den Ofen ein und stellen Sie ihn auf 180 Grad Celsius.

6. Fügen Sie die gehackten Zwiebel- und Knoblauchblätter hinzu, dann die fein gehackte Petersilie und den Dill. Mischen und fügen Sie die rohen Eier nacheinander hinzu, bis eine pastöse Masse entsteht. Den Lammeintopf mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tailliert

7. Fetten Sie mit etwas Butter (von der Menge von 20 Gramm, die wir übrig haben) eine lange Form von 25 & # 21512 cm ein. Wenn Sie Paniermehl verwenden und es ziemlich groß ist, können Sie damit die Form, in der wir unser Lamm backen werden, komplett tapezieren. Die Ränder des Pulvers werden nach außen reflektiert und die Komposition am Ende damit bedeckt. Wenn das Pulver zu klein ist, verwenden wir es nur, um den Teig vor dem Backen zu bedecken.

8. 1/2 der Menge Lammkotelett-Zusammensetzung in der Form verteilen, mit dem Löffelrücken andrücken und gut nivellieren. Die hartgekochten Eier längs darauf verteilen. Mit dem Rest der Komposition bedecken. Mit der Rückseite des Löffels gut andrücken, damit wir keine Lücken in der Form haben. Oben nivellieren und mit dem Pulver bedecken (falls verwendet). Wenn nicht, die restliche Butter auf den Chips verteilen. Sofort in den vorgeheizten Backofen bei 180°C stellen.

9. Dieses Lamm 45-50 Minuten backen. Schließlich werden wir feststellen, dass die Leber rundherum nicht mehr an den Wänden der Form haftet und oben schön gebräunt ist. In der Form abkühlen lassen und kalt aus dem Kühlschrank essen, zusammen mit anderen festlichen Vorspeisen, Käse und Gemüse. Großer Appetit!


Lammeintopf nach Omas Rezept & #8211 Zutaten

Frische und hochwertige Zutaten sind für den Erfolg dieses Rezepts unerlässlich. Kaufen Sie immer regionale, saisonale Produkte. Generell ist es ratsam, zu prüfen, ob das Gemüse, das Sie kaufen, fest ist. Auch ihre Farbe ist sehr wichtig. Achten Sie bei Grüns auf deren Farbe und Geruch.

Zutaten, die Sie benötigen:

  • 1.200 Gramm Lammorgane
  • 8 Eier
  • 3-4 Zweige Frühlingszwiebeln
  • 3-4 grüne Knoblauchzehen
  • Öl (vorzugsweise ein Öl, das den Geschmack nicht beeinträchtigt)
  • Petersilie
  • Gewürze: Salz, Pfeffer, Lorbeer

Vorbereitung

Das Wasser zum Kochen bringen und salzen, dann die Organe auflegen und ca. 30-45 Min. bis sie gut gemacht sind.

In der Zwischenzeit die Zwiebel fein hacken, in eine Pfanne geben und erhitzen, bis sie glasig wird, damit sie ihre ätherischen Öle behält. Dann, in einer Schüssel abkühlen lassen.

Die Petersilie hacken und über die gehärtete Zwiebel geben. Die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden, in die Schüssel geben und alles vermischen.

Entfernen Sie die Lammorgane, die ca. 40-45 Minuten. und lass sie abkühlen. Dann in Stücke von ca. einen halben cm und fügen Sie sie zusammen mit den Eiern, den Semmelbröseln und den Gewürzen für den Drob über die Zwiebel. Alles gut mischen, bis es glatt ist.

In eine Auflaufform etwas Öl gießen und mit einem Pinsel verteilen. Legen Sie die frischen Semmelbrösel, einen Teil der Zusammensetzung und die gekochten Eier. Dann den Rest der Masse hinzufügen, pressen, bis sie sich verdichtet, sodass keine Luft mehr zurückbleibt und mit dem Pulver bedecken. Danach mit einem Pinsel mit Öl einfetten und für ca. 30-35 Minuten.

Wenn gebacken, Leber entfernen und abkühlen lassen. Dann mit einem Messer die Seiten abziehen und schnell umdrehen.


Vorbereitung

Das Wasser zum Kochen bringen und salzen, dann die Organe auflegen und ca. 30-45 Min. bis sie gut gemacht sind.

In der Zwischenzeit die Zwiebel fein hacken, in eine Pfanne geben und erhitzen, bis sie glasig wird, damit sie ihre ätherischen Öle behält. Dann, in einer Schüssel abkühlen lassen.

Die Petersilie hacken und über die gehärtete Zwiebel geben. Die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden, in die Schüssel geben und alles mischen.

Entfernen Sie die Lammorgane, die ca. 40-45 Minuten. und lass sie abkühlen. Dann in Stücke von ca. einen halben cm und fügen Sie sie zusammen mit den Eiern, den Semmelbröseln und den Gewürzen für den Drob über die Zwiebel. Alles gut mischen, bis es glatt ist.

In eine Auflaufform etwas Öl gießen und mit einem Pinsel verteilen. Legen Sie die frischen Semmelbrösel, einen Teil der Zusammensetzung und die gekochten Eier. Dann den Rest der Masse hinzufügen, pressen, bis sie sich verdichtet, sodass keine Luft mehr zurückbleibt und mit dem Pulver bedecken. Danach mit einem Pinsel mit Öl einfetten und für ca. 30-35 Minuten.

Wenn gebacken, Leber entfernen und abkühlen lassen. Dann mit einem Messer die Seiten abziehen und schnell umdrehen.


Lamm Drob & #8211 traditionelles Osterrezept

Es gibt kein Ostern in den Familien der Rumänen, wenn wir auf dem Feiertagstisch, um den sich die ganze Familie versammelt, kein nach traditionellem rumänischem Rezept zubereitetes Stück Lamm finden, das aus Lammorgeln und viel Frühlingsgemüse besteht.

Lamm wird normalerweise am Ostermorgen zum Frühstück oder als Vorspeise zum Mittagessen serviert. Es wird immer von natürlich bemalten Eiern in schönen Farben, frischem Frühlingsquark, Frühlingszwiebeln, Radieschen und frischem Salat begleitet.

Klicken Sie auf das Foto, um zu lesen, wie Sie Eier mit natürlichen Zutaten bemalen, die Sie bereits im Haus haben.

Auf unserer Osterkarte fehlt das traditionelle Osterfest aus Cozonac-Teig mit Kreuz, Lammborschtsch mit Lärche und gebackenem Lammsteak nicht. Der Walnusskuchen ist immer der König des Ostermenüs. Ich habe kürzlich auch ein Kuchenrezept mit natürlicher Mayonnaise und Rosinen getestet. Der Geschmack hat uns sehr gut gefallen, ich denke, es wird auch eine Urlaubsgewohnheit werden.


Für das Lammleber-Rezept von Küchenchef Sorin Bontea benötigen Sie: Lammorgane, Püree, Zwiebel, Dill, viel Petersilie, Salz, Pfeffer und etwas Öl.

Wie fühlt sich Bontea wie ein Lamm an?

Ich werde die Organe nicht kochen, ich werde sie ersticken, es scheint mir, dass sie mehr Geschmack haben. Da ich die Zwiebeln schnell hacken möchte, mahle ich sie in einem Mixer. Schneiden Sie die Organe in kleine Würfel, so wie ich das Loch im Schredder habe. Ich fange an, die Organe zu ersticken und die Zwiebel hart zu machen. Ich habe 150 ml Sonnenblumenöl hinzugefügt und möchte sie ersticken. Zwiebel in 0 150 ml Öl anbraten.

Ich lasse die Organe abkühlen, weil ich sie nicht heiß vertragen kann. Nachdem ich sie gehackt habe, füge ich Zwiebeln, Salz, Pfeffer und sogar etwas Organsaft hinzu, wenn es zu trocken erscheint.

Ich lege acht Eier. Die Idee ist, Konsistenz zu haben, wenn Sie es sehr weich machen, wenn es abkühlt, können Sie es nicht schneiden. Die Komposition ist fertig, jetzt bereite ich die Semmelbrösel vor, die Schalen, in denen ich den Drob koche. Ich versuche, es in zwei Schalen aufzuteilen und möchte es auflegen, damit ich es abdecken kann.

Ich stelle es auf 180 Grad, 30 Minuten, bei Bedarf gebe ich ihm noch 10 Minuten. Ganz wichtig: Der Backofen muss vorgeheizt sein.

Nachdem ich es aus dem Ofen genommen habe, lasse ich das Fett ab und warte dann, bis es abgekühlt ist, damit ich es aus der Pfanne nehmen kann. Am besten über Nacht im Kühlschrank bleiben.

Das ist mein Drob-Rezept, ich hoffe es gefällt euch und kommt raus! sagte zum Abschluss Chefkoch Sorin Bontea!


Lammfilet mahlen oder hacken

Lassen Sie es etwa 15-30 Minuten abkühlen und mahlen Sie es dann. Er befestigte die Reibe / Scheibe mit kleinen Löchern an der Küchenmaschine und führte die Zusammensetzung nur einmal durch. Die letzten gemahlenen waren die 3 gekochten Eier.

Die gemahlene Butter wurde zurück in die Pfanne gegeben, in der sie gekocht wurde (um sicherzustellen, dass nichts von dem duftenden Öl an den Wänden verloren ging) und mit 3 rohen Eiern und Gemüse vermischt. Das heißt, mit dem Rest der Frühlingszwiebel, Petersilie und grünem Knoblauch. Zum Schluss rasierte er ein wenig Muskatnuss. Was für ein gutes Aroma wird dieses Lamm haben!

Er kostete die Komposition und korrigierte die Würze mit Salz und Pfeffer. Du brauchst viel Pfeffer!

Marlene vergaß prapur völlig. Es war im Kühlschrank in einer Tasse kaltem Wasser. Wenn sie sich rechtzeitig an ihn erinnerte, genügte es, die Form mit etwas Öl einzufetten und mit dem Pulver (als Backpapier) auszulegen. Aber so & # 8230. etwas formen und mit Semmelbröseln auslegen. Er legte die Bodenmasse hinein und nivellierte sie mit einem Spachtel. Er würde es leicht mit Öl bestreichen.

Warten Sie nicht, denn wir haben auch Pulver! Später erinnerte ich mich an ihn und er hatte keine Lust, alles aus der Form zu bringen und mit Paniermehl zu waschen. Also legte er die Membran auf die Oberfläche des Tropfens und versuchte, die Ränder so tief wie möglich zu drücken. Er schoss ihr mit einem Pinsel einen dünnen Ölfilm.


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Alternativen zu Lammkoteletts

Obwohl es in der Osterzeit traditionell ist, ist Lamm eine Fleischsorte mit einem spezifischen Geruch, den manche Menschen nicht vertragen. Sie können jedoch auch ein Rezept für Drob mit anderen Arten von Organen als Lamm zubereiten. Schweine- oder Hühnerorgeln sind sehr schmackhafte Alternativen zu Lamm.


Schweinefleisch

Zutaten

  • 600 g Schweineorgane (Herz, Leber, Nieren, Milz, Lunge)
  • 400 g Frikadellen
  • 4 Eier
  • 3, 4 alte Zwiebeln
  • 5 Bund Frühlingszwiebeln
  • 3 Zehen grüner Knoblauch
  • 2 Dill-Anschluss
  • 2 Petersilienbindungen
  • 1 Scheibe Brot in Milch eingeweicht
  • 50 ml Öl
  • Salz und Pfeffer nach Belieben

Zubereitungsart

Die Organe lassen sich gut waschen. Die Nieren werden halbiert, von der Haut gereinigt und eine halbe Stunde in kaltes Wasser mit 5 Esslöffel Essig (evtl. Apfel) gelegt, um unangenehme Gerüche zu entfernen. Legen Sie die alte Zwiebel und den weißen Teil der Zwiebel und den grünen Knoblauch einige Minuten in eine Pfanne, bis sie gut weich sind. Fügen Sie die gewürfelten Lungen, das Herz und die Milz hinzu. Nachdem diese Organe 10 Minuten lang ausgehärtet sind, fügen Sie die Leber und die Nieren hinzu und lassen Sie sie weitere 10 Minuten bei der richtigen Hitze, dann legen Sie die Zwiebel und die grünen Knoblauchzehen zum Aushärten. Wenn sie eingedrungen sind, wird das Feuer gestoppt und abkühlen gelassen.

Mit Hilfe von a Aktenvernichter, wird die Mischung aus Organen, Zwiebeln und grünem Knoblauch mit einem größeren Sieb gehackt. Geben Sie das Brot und das eingeweichte Brot durch den Roboter und würzen Sie dann die Zusammensetzung mit Salz und Pfeffer und mischen Sie alles gut. Schneidebrett. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Hälfte der Masse dazugeben. Wenn es bevorzugt wird, können 4 hartgekochte Eier hinzugefügt werden, dann in die Form und den Rest der Zusammensetzung gegeben werden. Lassen Sie die Zubereitung im vorgeheizten Backofen bei 180 °C für ca. 50 Minuten oder bis sie oben schön gebräunt ist. Es ist nicht erforderlich, Öl oder Butter darüberzugeben, da die Frikadelle genügend Fett in der Zusammensetzung enthält.


Hühnerleber

Hühnerbrust ist eine viel leichter verdauliche Alternative als Lamm- oder Schweinefleisch. Es kann für Kinder oder Diätetiker zubereitet werden, obwohl eine Portion von 100 g Lamm etwa 218 Kalorien und Hühnchen 144 hat.

Zutaten

  • 500 g Hühnerleber
  • 1 Hähnchenbrust
  • 5 Eier
  • 2 alte Zwiebeln
  • 3 Bund Frühlingszwiebeln
  • 2 Zehen grüner Knoblauch
  • 1 Link Dill
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Scheibe Brot in Milch eingeweicht
  • 50 ml Öl
  • 50 g Butter
  • Salz und Pfeffer nach Belieben

Zubereitungsart

Einer Pfanne Das Öl erhitzen, dann die alte Zwiebel und den weißen Teil der Zwiebel und den grünen Knoblauch anbraten. Die gewürfelte Hähnchenbrust dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie die Zwiebel und die grünen Knoblauchzehen hinzu, dann die Hühnerleber. Lassen Sie es weitere 10 Minuten auf dem Feuer und legen Sie es beiseite. Nach dem Abkühlen geht die Mischung durch die Küchenmaschine oder Fleischwolf zusammen mit dem eingeweichten Brot. Mit Salz und Pfeffer würzen. Falls gewünscht, können frisch gemahlene Koriandersamen hinzugefügt werden. Die Mischung für den Drob in ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und die Butterstücke von Ort zu Ort darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 50 Minuten ruhen lassen oder bis sie schön gebräunt sind.


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(5 Punkte / Stimmen insgesamt: 97)

Alina vor 6 Jahren - 15 April 2011 09:59

Re: Honigtropfen

super, ich mag die Drob-Sektion, herzlichen Glückwunsch und danke für das Rezept!

Mirela vor 6 Jahren - 15 April 2011 13:13

Re: Honigtropfen

Ich wickle es in Pulver und lege alle rohen Eier außer den ganzen, dies ist das erste Mal, dass ich sehe, dass gehackte Eier in den Drob gelegt werden, erklär mir bitte, was der Grund ist, dass ich weiß, warum die rohen? .

Ioana vor 6 Jahren - 15. April 2011 13:23

Re: Honigtropfen

nur für farbe. Von Ort zu Ort werden Sie die weißen und gelben Teile sehen und es wird besser aussehen.
Ich hatte Pulver, aber ich habe es nicht verwendet. In unserem Land wird die Leber in einem Rippenkörper hergestellt, nicht im Ofen. und wenn es fertig ist, wird es zwischen die Rippen geschnitten und jedes Stück hat ein wenig Fleisch um die Füllung. es ist so gut. Ich weiß nicht, ob ich es gut erklärt habe. Leider macht es mir nichts aus, ein so großes Stück Lamm für nur 2 Personen zu kaufen und ich habe es in einer Kuchenform gebacken. Ich schicke die Hälfte des Tabletts morgen meiner Schwiegermutter.

Simona-Adina Hotea vor 6 Jahren - 15 April 2011 13:42

Re: Honigtropfen

Uoohoho! Es sieht super-zuerst-Luxus aus! Bravo, Ioana! Die Zusammensetzung ist fast identisch mit der, die wir für gefülltes Lamm verwenden (nur wir erhitzen nur die Zwiebel, nicht die gekochten Organe und wir fügen Dill hinzu, weil wir es mögen, deh!)
Wie schön die Bilder sind!

Simona-Adina Hotea vor 6 Jahren - 15 April 2011 13:44

Re: Honigtropfen

Ioana, ich würde dir ein Bild von dem gefüllten Lamm letztes Jahr schicken, über das, was du oben erklärt hast!

Ioana vor 6 Jahren - 15. April 2011 13:55

Re: Honigtropfen

Dill mag ich auch, aber da der "Tanz" keinen Dill frisst, habe ich (diesmal) heldenhaft darauf verzichtet.
Bitte schick mir ein Bild, lass die Welt sehen, was für eine wunderbare Sache mit uns gemacht wird!

Monica Mihaly vor 6 Jahren - 15 April 2011 14:25

Re: Honigtropfen

ioana kann nicht alles, was Lamm ist, zum Beispiel durch Hühnerleber ersetzen?
Wir sind keine Lammfans, also würde ich es gerne zubereiten, aber mit etwas anderem

Ioana vor 6 Jahren - 15 April 2011 15:13

Re: Honigtropfen

Damit es nicht zu einem intensiven Lebergeschmack kommt, können Sie andere Hühnerorgane daneben legen: Pipetten und Herzen. und ich würde etwas Fleisch geben (vielleicht fein gemahlene Hähnchenbrust). verschiedene Texturen wie dieses Lamm zu sein. kochen Sie sie gut, die Lebern weniger. Ich denke, es wird großartig herauskommen. Wenn Sie gehackte Hähnchenbrust hinzufügen, kochen Sie sie nicht, braten Sie sie einfach mit dem Rest 10 Minuten lang in der Pfanne.

Monica Mihaly vor 6 Jahren - 15 April 2011 22:09

Re: Honigtropfen

Vielen Dank, Ioana, ich werde es dich wissen lassen, wenn ich es vorbereitet habe, wie es herausgekommen ist

CLAUDIA vor 6 Jahren - 17 April 2011 20:17

Re: Honigtropfen

Hallo Mädchen! es scheint, dass wir bereits anfangen, Notizen zu machen ... der Countdown läuft schon, oder?
Monika, ich mache Schweineeingeweide (weniger Nieren) aus dem Mangel an Lämmern, die nicht zu finden sind. Und es war jedes Mal ok. Die Zubereitungsmethode ist identisch mit der von Lamm formen, ohne es zu stark zu zerkratzen.
FROHE URLAUB FÜR MÄDCHEN UND ERFOLG IN DER KÜCHE, WEIL ES EINE HEISSE WOCHE WIRD.
DANKE FÜR HILFE IOANA. DU BIST UNSER RETTUNGSENGEL!

magda vor 6 Jahren - 21 April 2011 22:59

Re: Honigtropfen

danke ioana. zu wissen, dass ich seit vielen Jahren Drob mache, aber jetzt habe ich etwas Neues gelernt. Ich werde es dieses Jahr so ​​versuchen. Danke Frohe Ostern an alle

Vasile Ramona vor 6 Jahren - 22. April 2011 00:20

Re: Honigtropfen

Fffffff gut ist herausgekommen! Es ist das erste Mal, dass ich es tue. Ich habe mich an das Rezept gehalten, obwohl ich einen Bund Dill und zwei grüne Knoblauchzehen hinzugefügt habe.
Vielen Dank!

vicky vor 6 Jahren - 22 April 2011 06:39

Re: Honigtropfen

Danke, interessantes Rezept. also morgen mache ich mich sicher lustig darüber, ich hoffe es kommt ganz gut aus Hühnerschmieden
PS Ich lasse es dich wissen, wenn ich erhalte: 0

mihai vor 6 Jahren - 22 April 2011 21:05

Re: Honigtropfen

und wir machen es super

Tipric Suceava vor 6 Jahren - 23 April 2011 09:26

Re: Honigtropfen

Heute habe ich verstanden, warum du die Nieren nicht benutzt hast, nachdem ich sie ein paar Stunden lang gereinigt habe. Ich benutze keine Nieren mehr in meinem Leben. wie meine Hölle rausgekommen ist, erzähle ich dir in 10-12 Stunden

Ioana vor 6 Jahren - 25. April 2011 10:31

Re: Honigtropfen

ciprian, ich habe die Nieren nicht hineingelegt, weil ich sie separat genommen habe und sie zu einem spanischen Eintopf machen wollte. nur dass ich sie, nachdem ich sie gereinigt hatte, in Wasser mit Essig und Salz hielt, ich wusch, ich sie verbrühte und sie immer noch schlecht rochen. also habe ich sie weggeworfen.

Tipric Suceava vor 6 Jahren - 26. April 2011 01:30

Re: Honigtropfen

„Selbst nachdem ich der Niere, die ich zum Reinigen genommen hatte, serviert hatte, war die Leber wunderbar gut und sehr gut. Danke für das Rezept Ioana.

Valerica Enache vor 5 Jahren - 13 April 2012 18:55

Re: Honigtropfen

Hallo Ioana. Ich habe viele Jahre nichts mehr gemacht, hier in Spanien haben wir nur Zeit für die Arbeit, ich brenne mit ihm und bin begeistert von deinem Rezept, es ist so etwas wie meins, danke und FROHE OSTERN FÜR ALLE

bogdana vor 5 Jahren - 13 April 2012 21:15

Re: Honigtropfen

Ich habe auch Lärche und Dill und grünen Knoblauch hineingelegt, sonst das gleiche, ohne die Organe zu entfernen, nur Zwiebeln. Frohe Feiern!

Spiridon Elena vor 2 Jahren - 1. April 2015 13:49

Re: Honigtropfen

Mihaela vor einem Jahr - 27. März 2016 22:21

Re: Honigtropfen

Danke, Ioana, für ein ausgezeichnetes Rezept. Drobul ist lecker geworden und hat viele Komplimente bekommen! = P

. Es ist so gut, ich wäre froh, dass ich nicht möchte, dass jemand alles für mich behält!


Video: Lammpansen (Januar 2022).