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Ausgefallene Sachen, die Sie mögen sollten, aber wahrscheinlich nicht?

Ausgefallene Sachen, die Sie mögen sollten, aber wahrscheinlich nicht?

Schon mal jemanden getroffen, der Foie Gras nicht mag? Sie mögen es nicht zugeben, weil es eine so teure Delikatesse ist, aber wir wetten, es gibt viel mehr Menschen, als Sie vielleicht denken, die den Geschmack der gemästeten Leber einer Ente oder Gans zu Recht nicht mögen. Und das ist in Ordnung! Denn wissen Sie was? Wir alle haben ein Recht auf unsere Meinung und nur weil etwas teuer ist, heißt es nicht automatisch, dass wir es lecker finden.

Ausgefallene Sachen, die Sie mögen sollten, aber wahrscheinlich nicht (Diashow)

Die ausgefallensten und teuersten Lebensmittel werden normalerweise so, weil sie selten sind oder viel Arbeit erfordern, um sie herzustellen. Einige Lebensmittel sind teuer, nur weil wir erwarten, dass sie es sind – wenn es eine Flut von Hummer gibt, sehen Sie nicht, dass die Preise in Restaurants sinken – und eine Preissenkung ist nicht im besten Interesse eines Verkäufers. Eine Eigenschaft, die Ihnen vielleicht aufgefallen ist, wurde nicht berücksichtigt? Geschmack.

Bestimmte Luxusartikel schmecken tatsächlich jedem gut – schwarze Trüffel, wir schauen Sie an – aber in den meisten Fällen sind sehr teure Lebensmittel genauso spaltend wie billige Lebensmittel; manche Leute mögen ihren Geschmack, andere nicht. Und obwohl es snobistisch rüberkommt, wenn jemand sagt, dass er Gänseleber nicht mag (der allgemeine Glaube würde vorschreiben, dass man sich keine Gelegenheit entgehen lassen sollte, es zu essen, weil es ein so luxuriöses Essen ist), müssen wir widersprechen: Wenn jemand ein bestimmtes Lebensmittel nicht mag, sollten sie nicht verpflichtet sein, es zu essen.

Wenn Sie also in einem schönen Restaurant oder auf einer mondänen Cocktailparty sind und jemand versucht, Sie dazu zu bringen, einen Luxusartikel zu essen, den Sie nicht probieren möchten, haben Sie keine Angst, „Nein, danke“ zu sagen. Aber wenn Sie noch nie Gänseleber gegessen haben und nur denken dass es Ihnen nicht gefällt, empfehlen wir Ihnen, es auszuprobieren. Schließen Sie nichts aus, bis Sie ihm eine faire Chance gegeben haben.


Knochenmark ist, wenn es richtig geröstet wird, reich und luxuriös, mit einem intensiv fleischigen Geschmack. Wenn es auf Toast gestrichen wird, wird es "Gottes Butter" genannt. Aber trotzdem ist es Knochenmark. Obwohl es unzählige Fans hat, kann sein Geschmack für einige zu intensiv sein.

Kalbshirn und -nieren


Kalbshirn und -nieren sind seit langem Luxusartikel in der High-End-Küche auf der ganzen Welt, von mit brauner Butter und Kapern sautierten Gehirnen in der französischen Küche bis hin zu in Sherrysauce gedünsteten Nieren in Spanien. Sie haben auch viele Auftritte in der bäuerlichen Küche, darunter Kalbshirn-Tacos in Mexiko und Steak and Kidney Pie in England. Dies sind definitiv erworbene Geschmäcker; Das Gehirn hat eine sehr matschige Textur und die Nieren sind seltsam knusprig, manchmal mit einem schwachen Uringeschmack. Sie sind nicht verpflichtet, ein Fan dieser Innereien zu werden.


Die besten Krabbenkuchen aller Zeiten

Krabbenkuchen sind immer in den Vorspeisenabteilungen schicker Fischrestaurants zu finden, sodass die Leute oft eingeschüchtert sind, sie zu Hause zuzubereiten. SEI NICHT. Sie sind so einfach und buchstäblich jeder kann es tun. Hier ist alles, was Sie wissen müssen.

Sie sollten Mayo verwenden.

Es ist das perfekte Bindemittel und seine subtile Cremigkeit wird nicht mit der Krabbe konkurrieren. Tatsächlich lässt es das Krabbenfleisch glänzen! Mayo-Hasser, wir versprechen Ihnen, dass Sie die Mayo hier nicht identifizieren und probieren können. Aber wenn Sie ernsthaft stur sind und es einfach nicht schaffen, können Sie stattdessen griechischen Joghurt verwenden.

Scharfe Soße + Worcestershire + Dijon = große Upgrades.

Der Geschmack von Krabben ist nicht besonders stark. Es braucht ein wenig Schwung, um es aufzuwecken. Geben Sie dieses Trio von kühnen Gewürzen ein. Ein bisschen geht weit.

Welche Art von Krabbenfleisch sollte ich verwenden?

Jumbo Klumpen, wenn Sie können! Dieses Fleisch stammt aus zwei großen Muskeln und ist bekannt für seine strahlend weiße Farbe und seinen hervorragenden Geschmack. Es besteht auch aus größeren Brocken statt aus zerkleinerten kleineren Stücken. Wenn Sie keinen Jumbo finden (oder nicht darauf ausgeben möchten), verwenden Sie klumpiges Krabbenfleisch. Es ist normalerweise eine Mischung aus zerbrochenen Jumbo-Stücken. Rückenflossenfleisch wird oft in Krabbenkuchen nach Maryland-Art verwendet. Für welches Fleisch Sie sich auch entscheiden, vergessen Sie nicht, das Krabbenfleisch zu durchsuchen, um sicherzustellen, dass keine Schalenstücke vorhanden sind!

Kann ich die Konserven verwenden?

Obwohl frische Krabben absolut lecker sind, ist sie oft teuer und es kann schwierig sein, sie aus der Schale zu entfernen. Jumbo-Klumpenkrabbenfleisch in Dosen ist perfekt für ein Rezept wie dieses und kann fast überall gefunden werden.

Panko = die beste Semmelbrösel.

Wir lieben die luftige Knusprigkeit, die Panko-Semmelbrösel hinzufügen. Aber wenn Sie nur normale Semmelbrösel haben, funktioniert das auch.

Braten ist der richtige Weg.

Obwohl Sie diese Krabbenkuchen wahrscheinlich backen könnten, empfehlen wir wirklich, sie in einer heißen Pfanne mit neutralem Öl anzubraten. Diese knusprige goldene Kruste ist die Hälfte von dem, was Krabbenkuchen so erstaunlich macht.

Sie können dieses Rezept im Voraus zubereiten.

Wir empfehlen auf jeden Fall, sie direkt vor dem Servieren zu kochen, aber geformte Patties halten sich gut abgedeckt 1 bis 2 Tage im Kühlschrank. Wenn Sie Reste haben (was unwahrscheinlich erscheint), würden sie bombenfeste Crab Cake Burger machen.

Hast du diese schon gemacht? Lass uns unten in den Kommentaren wissen, wie es gelaufen ist!


Durian

Auf den ersten Blick sehen Durians nicht viel anders aus als viele andere tropische Früchte und sehen tatsächlich bemerkenswert aus wie eine seltsame Kreuzung zwischen einem Rambutan und einer Ananas, zwei Früchten, die alles andere als schrecklich sind. Sicherlich würde Sie nichts an der Erscheinung des Durians wirklich abschrecken – bis Sie sich einem nähern.

Der Geruch ist schlimm genug – beschrieben als verwandt mit Abwasser oder verrottendem Fleisch – bis zu dem Punkt, dass sie sogar im Transitsystem Singapurs verboten sind. Der Geschmack ist, wenig überraschend, nicht viel besser. Großzügige Opfer haben es als nicht weit weg von einer überreifen Banane beschrieben, während die weniger großzügigen seine Ähnlichkeit mit dem "Küssen deiner toten Großmutter" festgestellt haben. Ob das für Sie nach einem Schrei klingt oder nicht, es ist immer noch ziemlich grausam von der Durian, sich überhaupt als Frucht zu tarnen. Ein fauler Apfel und so.


Meeresfrüchte Aspik

Aspik ist ein herzhaftes Gelee aus Fleischbrühe und war in den 50er Jahren im Grunde eine der Lebensmittelgruppen für Hobbyköche. Zwischen Aspik und Gelatine mangelte es nicht an gallertartigem Schleim, in dem Sie das Abendessen Ihrer Familie aussetzen konnten.

Im Grunde ist dies also ein Haufen Meeresfrüchtekleber auf einem Teller. Unsere einzige Frage ist, verwenden Sie eine Gabel oder einen Löffel, um es zu essen? Ein Strohhalm vielleicht?

Hier ist das Rezept, wenn Sie auf so etwas stehen: Seafood Aspik.


3. Mangostan

Foto mit freundlicher Genehmigung von Weight Loss Journey

Hier ist ein weiteres funky aussehendes Exemplar. Mangostanfrüchte haben einen Geschmack, der anders als alle anderen Früchte eine Kombination aus würzig und süß ist. Das schneeweiße Fleisch erfordert einige Anstrengung, um durch die harte Außenhaut zu gelangen, aber dieser Geschmack ist die Anstrengung wert. Du wirst ziemlich schnell süchtig werden, aber das ist in Ordnung, denn die gesundheitliche Vorteile von Mangostan geht weiter und weiter.


Unsere 50 besten Hackfleischrezepte

Wenn Sie Hackfleisch zur Hand haben, ist eine köstliche Mahlzeit nie außer Reichweite. Von Klassikern wie Burger und Hackbraten bis hin zu familienfreundlichen Favoriten wie Pasta Bolognese und Shepherd’s Pie – dies sind die Rezepte, die Sie immer wieder zubereiten werden.

Im Zusammenhang mit:

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Foto von: Marshall Troy ©2012, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

Herzhafte Fleischsauce

Dies wird Ihr neues Lieblingsrezept für Fleischsaucen. Würzen Sie Rindfleisch einfach mit getrockneten Kräutern und köcheln Sie es mit Tomaten langsam und langsam, bis die Aromen perfekt verschmelzen. Einfach und lecker!

Beef Stroganoff Burger

Diese Pilz-Burger sind sowohl Doppeldecker als auch Doppelpilze und haben einen ganzen gerösteten Portabello-Pilz (zusätzlich zu einem Burger-Patty) und eine cremige Pilz-Stroganoff-Sauce.

Marokkanische Fleischbällchensuppe

Für diese herzhafte und leckere Frikadellensuppe braucht man nur eine Handvoll Zutaten, aber Harissa und Kreuzkümmel sind ein Muss. Sie arbeiten zusammen, um der Suppe ihren unglaublichen Geschmack und ihr Aroma zu verleihen.

Rindfleisch Picadillo Enchiladas

Diese Enchiladas &mdash mit Hackfleisch, Tomaten, Cheddar, Oliven und Rosinen &mdash bekommen einen Kick von chinesischem Fünf-Gewürze-Pulver.

Schnelles scharfes Chili

Fügen Sie ein wenig Rindfleisch und ein wenig Bier und ein wenig Chipotle hinzu und Sie haben im Handumdrehen Chili.

Gut isst Hackbraten

Altons Mini Man Burger

Rachael Rays Super-Nachos

Kleine Fleischbällchen

Super Sloppy Joes

Tacodiles mit Rindfleisch und schwarzen Bohnen

Die Taco-Nacht ist noch besser, wenn Sie Ihr Essen als diese entzückenden Krokodile verkleiden.

Klassische Rinderschieber

Beef Sliders erhalten ein süßes Upgrade auf weiche Hawaii-Brötchen, die sowohl kinder- als auch erwachsenenfreundlich sind. Fügen Sie nach Belieben dünne Scheiben gegrillter Ananas hinzu, um das Brot zu ergänzen.

Hackbraten mit Kartoffelpüree

Vergessen Sie Kartoffelpüree als Beilage und erfinden Sie Hackbraten mit dieser mit Spud gefüllten Version neu. Die Kartoffeln sind dank Ihrer Mikrowelle im Handumdrehen fertig und können leicht zu einem Wochentagsrezept werden.

Hamburger Stroganoff-Pfanne

Geben Sie Rinderhackfleisch die Stroganoff-Behandlung, indem Sie es mit sautierten Pilzen und reichhaltiger Sahne kombinieren. Kochen Sie Nudeln direkt in der Sauce für ein einfaches Abendessen in einer Pfanne.

Speck-Cheeseburger-Halbmond-Ring

Iss deine goldenen, flockigen Halbmondbrötchen und iss auch deinen Cheeseburger: Dieser Publikumsliebling ist mit Rindfleisch und all deinen Lieblings-Burger-Toppings gefüllt &mdash Speck, Käse, Gurken und einer speziellen Sauce.

Inas gefüllter Kohl

Ellies Beef Taco Salat

Nebraska Handheld Meat Pies

Wenn Sie jemals in Nebraska waren, haben Sie wahrscheinlich eine handgehaltene Fleischpastete gegessen. Diese butterartigen, handtellergroßen Teigtaschen umhüllen eine pfeffrig gebräunte Rindfleisch-, Kohl- und Zwiebelfüllung. Großartig im Voraus zubereitet und zum Mittagessen erhitzt, fliegen sie vom Tisch.

Champignons und Provolone Hackbraten

Fein gehackte Champignons und zerkleinertes Provolone verleihen diesem glasierten Hackbraten Feuchtigkeit und Geschmack. Das Rezept verlangt eine Mischung aus Hackfleisch, aber Sie können auch alles Rindfleisch verwenden, wenn Sie das zur Hand haben.

Gesunde Big-Batch Calzone mit Rindfleisch, Pilzen und Spinat

Nehmen Sie sich an einem Wochenende etwas mehr Zeit, um ein Dutzend dieser Calzones herzustellen. Dann packen Sie Ihren Gefrierschrank voll und wissen Sie, dass Sie gesunde Mittag- oder Abendessen für hektische Tage haben.

Giadas klassische italienische Lasagne

Ellies Salatbecher mit Tofu und Rindfleisch

Patty Melts

Thailändisches Basilikum Rindfleisch mit Kokosreis

Wenn es um Hackfleischrezepte geht, bleibt man leicht in einer Burger-und-Hackbraten-Brunnen stecken. Deshalb lieben wir dieses schnelle und einfache Abendessen. Jasminreis und ein paar würzige Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um Hackfleisch in eine thailändisch inspirierte Mahlzeit zu verwandeln.

Gefüllte Paprika nach griechischer Art

Fleischbällchen a la Pizzaiola

Beefy gefüllte Süßkartoffel

Melissas Hirtenkuchen

Fleisch- und Kohlpizza

Machen Sie eine herzhafte Pizza mit diesem Belag aus Rinderhackfleisch und Grünkohl. Dein Grünzeug zu essen hat noch nie so gut geschmeckt!

Julia Childs gebratene dünne Burger

Rachaels Spaghetti und Fleischbällchen

Fleischbällchen-Sandwiches

Quesadilla-Bar

Bei diesem Selbstbedienungsgericht können Kinder offene Quesadillas mit Belägen ihrer Wahl belegen. Für kleine Kinder: Lassen Sie sie die Quesadillas vor dem Backen zusammenbauen. Für große Kinder: Lassen Sie sie die Gewürze zum Rindfleisch geben und helfen Sie, das Gemüse für die Beläge zu schneiden.


Was passt zu Rührei? 13 Schlagoptionen

Was war zuerst da: Das Huhn oder das Ei? Nun, da das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist und wenn es ums Frühstück geht, sind Eier König, wahrscheinlich letzteres.

Wenn Sie sich schon einmal in ein Diner gesetzt und versucht haben, die überwältigende Vielfalt an Eierformaten zu berechnen, werden Sie wissen, dass es Ihnen nie an neuen Möglichkeiten für ein Ei mangelt. Diese proteinreichen kleinen Wunder gibt es gebraten, over easy, pochiert, hartgekocht und natürlich Rührei.

Damit Sie sich bei Ihrem üblichen Rezept nicht langweilen, haben wir würzige, salzige und herzhafte Kombinationen zusammengestellt, um Eier zu einem kulinarischen Headliner zu machen.

Es gibt auch kein Gesetz, das Sie daran hindert, Ihrem Mittag- oder Abendessen Rührei hinzuzufügen. Sie sind so vielseitig, dass man sich vielleicht selbst auf Mahlzeiten einreden muss ohne Rührei.

Versuchen Sie, es nicht zu übertreiben (sorry). Eier sind eine der am häufigsten vorkommenden Cholesterinquellen der Natur, aber eine seltsam geringe Anzahl von Studien hat den Verzehr von Eiern mit Herzerkrankungen in Verbindung gebracht. Blesso CN et al. (2018). Nahrungscholesterin, Serumlipide und Herzerkrankungen: Wirken Eier für oder gegen Sie? https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5946211/

Keine Eier – genau das, was Sie Eier beobachtet haben, oder? (Du kannst meine Frittatas nehmen, aber du wirst niemals meine Ei-Wortspiele nehmen.) Die Kombination von Rührei mit nahrhaften, leckeren Zutaten kann sie zu jeder Tageszeit zu einer gesunden Option machen.

Wir führen Sie durch diesen wunderschönen Eierwald und Ihr Magen (und Geldbeutel) wird es Ihnen danken.

Für alle, die ein wenig Frischkäse in ihrem Rührei-Erlebnis haben möchten&hellip

1. Ziegenkäse-Rührei mit Pesto-Gemüse

Wir übertreiben nicht, wenn wir sagen, dass dieses Rezept die besten Dinge enthält:

  • Ziegenkäse
  • Pesto
  • getrocknete Tomaten ✅
  • Grünkohl
  • Kürbiskerne
  • Rührei ✅✅✅✅✅✅✅

Machen Sie den knackigen Grünkohlsalat als Beilage oder braten Sie das Gemüse an und kochen Sie es mit den Eiern. Der würzige, cremige Käse und das frische, duftende Pesto sind eine A+ Kombination. Ziegenkäse und Pesto sind die ZIEGE und das Beste.

Suchen Sie nicht weiter nach inspirierteren Gerichten mit Ziegenkäse, die über Salate hinausgehen.

2. Frühstücks-Quesadillas mit Spinat und Feta

Auf Pinterest teilen Foto: Sweet Peas and Saffron

Quesadillas zum Frühstück sind eine unterschätzte Morgenmahlzeit. (Wir wissen, dass dies wahrscheinlich im mexikanisch inspirierten Abschnitt dieses Artikels vorkommen könnte, aber es ist so kitschig wie mexikanisch, und wir lieben es aus beiden Gründen. Wie die &ldquoDesperado&rdquo-Filme.)

Machen Sie den gleichen Tag oder kochen Sie ein paar und frieren Sie sie ein, um die ganze Woche über zu essen. Dieser ist gefüllt mit Paprika, Zwiebeln und Spinat sowie Feta und klebrigem Mozzarella.

Der Mozzarella hilft, die Quesadilla zusammenzuhalten, und fügt zusätzlich fadenziehende, käsige Trübheit hinzu. Welches ist die absolut beste Art von Trübsinn.

Probiere eine Vollkorn- oder Gemüse-Tortilla für zusätzliche Ballaststoffe. Hier ist eine Aufschlüsselung von Vollkornprodukten und wie Sie mehr davon essen können.

3. Frühstücksauflauf mit Wurst, Pfeffer und Käse

Haben Sie die ersten sieben Optionen ausprobiert und fanden sie so lecker, dass Sie sich wünschen, sie würden die ganze Woche halten? Nun, dieser sättigende Frühstücksauflauf könnte es tatsächlich sein.

Füllen Sie den Boden einer Auflaufform mit Kartoffelwürfeln, Wurst (wir mögen die Hühnchen- oder Putenversion) und Paprika. Wer nach einer vegetarischen Alternative sucht, möchte die Wurst vielleicht durch BBQ-Tempeh oder Würstchen auf Sojabasis ersetzen.

Etwas Käse und Rührei darüber geben und alles 35 Minuten im Ofen backen. Voilà! Eine einfache, warme Mahlzeit, die Ihnen eine Menge Portionen bietet.

Wenn Aufläufe Sie zutiefst glücklich machen, erfahren Sie hier, wie Sie viele verschiedene zubereiten.

4. Knuspriger Grünkohl und geräucherte Gouda-Tacos

Geräucherter Gouda am Morgen fühlt sich nachsichtig an, aber gönnen Sie sich etwas, denn hier gibt es auch Grünkohl!

(Und ja, wir haben noch mehr Tacos in den Bereich &lsquocheesy&rsquo geschmuggelt. Es ist nicht unsere Schuld, dass Käse der Sinn des Lebens ist.)

Dieses einfache Rezept hat nur fünf Zutaten, aber ALLE Aromen. Haben wir schon erwähnt, dass es sich um warmes Fladenbrot handelt? Begrüßen Sie Ihr neues Lieblingsfrühstück.

Sehen Sie sich hier weitere erstaunliche Dinge an, die Sie mit Fladenbrot machen können.

Hier sind einige Variationen klassischer Frühstücksteller, die Sie dazu bringen werden, Koch zu spielen, während alle anderen Dreck aus den Augenwinkeln reiben.

5. Rührei-Caprese-Avocado-Toast

Verwandeln Sie Ihr Rührei in frischen Caprese-Toast für eine farbenfrohe, nahrhafte Eierstravaganza. (Ja, diese Wortspiele passieren immer noch. Kümmere dich darum.)

Eine geröstete Scheibe knuspriges Brot mit Avocado, Eiern und einer Handvoll Kirschtomaten belegen und etwas geriebenen Mozzarella und frisches Basilikum darüber werfen.

BOOM! Es ist herzhaft genug, um Sie bis zur nächsten Mahlzeit satt zu halten und weitaus schonender für Ihre Arterien, als es der nächste fettige Speck-Gigant wäre.

Wenn Sie zu diesem Rezept geeilt sind, um Tomaten statt Rührei zu versprechen, finden Sie hier weitere erstklassige Möglichkeiten, Tomaten in Ihren wöchentlichen Speiseplan zu integrieren.

6. Rührei mit Räucherlachs

Es ist kein Bagel, aber es wird sicherlich eine Lücke in Ihrem Appetit hinterlassen.

Geben Sie dem klassischen Bagel mit Lachs eine neue Note, indem Sie Räucherlachs zu Rührei hinzufügen. Ein bisschen Zwiebel, frisch gehackter Schnittlauch und eine Prise Salz und Pfeffer lassen ihn noch echter schmecken.

Wenn Sie auf Ihren Bagel verzichten können, machen Sie sich keine Sorgen und die gewonnenen Kohlenhydrate beeinträchtigen Ihre Gesundheit zu stark. Wenn Sie etwas reduzieren möchten, können Sie einen halben Bagel mit all dem oben genannten belegen.

Lachs ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Protein und Omega-3-Fettsäuren. Lachs. (2019). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/512958/nutrients (Wir haben hier weit mehr Informationen zu diesem leistungsstarken Protein.)

Für den extra Zitrus-Kick kannst du sogar etwas Zitronensaft hineinpressen. Stellen Sie sicher, dass dies eine ist, die in Ihren Speiseplan für die Woche passt.

7. Rosmarin-Knoblauch-Eiweiß-Rührei

Manchmal will man einfach etwas Einfaches. Dieses Rezept hat nur eine Vollwertzutat &mdash Eiweiß &mdash, aber dank der Kräuter und des Knoblauchs wird der Geschmack gespart.

Trennen Sie die Weißen von ihren eigelben Cousins ​​und geben Sie sie mit 2 Teelöffel Knoblauch und 1/2 Teelöffel getrockneter Petersilie, Rosmarin und Oregano in eine Pfanne. Mit warmem Vollkorntoast und einer Prise Salz servieren.

Ja, das ist im Wesentlichen wirklich schickes Rührei auf Toast. So? Es ist immer noch absolut geschmacksintensiv. Ob das Ausschneiden von Eigelb das Beste für Sie und Ihr Frühstück ist, können Sie hier herausfinden.

8. Südwest-Rührei

Hier ist ein südwestliches Gericht mit so viel Geschmack, dass Sie vergessen werden, dass manche Leute, wenn sie von "gut-gut" sprechen, von Gras und nicht von Rührei sprechen.

Schmücken Sie Ihr Rührei mit diesen würzigen Tex-Mex-inspirierten Zutaten: schwarze Bohnen, grüne Chilis, Pfeffer-Jack-Käse, Tomaten und Frühlingszwiebeln.

Sie erhalten morgens als erstes eine gesunde Portion Gemüse (oder wann immer es wirklich eine schlechte Zeit für Gemüse gibt?) und viel Protein aus den Bohnen und Eiern.

Wenn Sie keine Taco-Sauce haben, können Sie übrig gebliebene Enchilada-Sauce, Pasta-Sauce oder scharfe Sauce verwenden. Alternativ können Sie hier lernen, Ihre eigenen scharfen Saucen zuzubereiten.

9. Ahorn-Speck-Balsamico-Frühstücks-Tacos

Warte, Ahorn? Speck? Tacos? OK, wir hören zu&hellip

Ja, dies ist etwas extravaganter als ein typisches Frühstück unter der Woche und definitiv eine weniger gesunde Route zu Rührei als viele andere Optionen hier. Wir alle verdienen jedoch gelegentlich eine Belohnung. Und warum sollte dieser Leckerbissen Ahornspeck beinhalten?

Diese Frühstücks-Tacos sind eigentlich einfacher zuzubereiten, als sie klingen.

Braten Sie einige Frühlingszwiebeln mit Rührei an und legen Sie sie in warme Maistortillas. Mit Speckstücken bestrichen mit Ahornsirup (es wird sehr schwer, mit diesen sabberbedeckten Händen zu tippen), einem Schuss Balsamico-Essig und Honigglasur und frischem Grün.

Sie werden sich in kürzester Zeit wie ein Spitzenkoch fühlen. Sie kochen auch wie einer. Wenn Sie wissen möchten, wie Sie Speck auf der gesunden Seite halten, sehen Sie sich hier unsere Rezepte an.


WAS IST AMBROSIA-SALAT?

Das heutige Rezept für Ambrosia-Salat ist ein kleiner Rückschlag.

Ich erinnere mich gerne daran, dass meine Nana Ambrosia für so ziemlich jede Kirchenfunktion gemacht hat.

Es gibt viele verschiedene Variationen von Ambrosia und es scheint, als hätte jede Großmutter ihre eigene Version gehabt. Ich habe Versionen dieses Rezepts gesehen, die Hüttenkäse verwenden, einige mit Sauerrahm oder Vanillepudding, einige lassen die Nüsse weg.

Aber alle Versionen scheinen Zitrusfrüchte, Kokosnuss und eine cremige und spritzige Basis zu enthalten.

Einige könnten argumentieren, dass dieser „Salat&rdquo eher ein Dessert ist. Aber wie meinen Cranberry Fluff esse ich ihn jeden Tag gerne zusammen mit einigen herzhaften Beilagen!


  • Liebling, Jennifer Dorland, Better Homes and Gardens Kochbuch, 1. Auflage, "Cooking Basics", Des Moines, Iowa: Meredith Corporation, 2003
  • Ying, Mildred, Das neue Good Housekeeping Kochbuch, 1. Auflage, "Cooking Basics", New York, NY: The Hearst Corporation, 1986
  • Becker, Ethan, Becker, Marion Rombauer, & Rombauer, Irma, Die Freude am Kochen, New York, NY: Scribner, 1997

© 2014 Claudia Mitchell


Kein Kochen erforderlich: Einfache Keto-Smoothies und Fettbomben

Es gibt nichts einfacheres, als einen Haufen gesunder Zutaten in einen Mixer zu schütten und auf einen Knopf zu drücken, um alles zum Surren zu bringen, wenn Sie zu groggy sind, um Frühstück zu machen.

Diese 5 einfachen Keto-Smoothie-Rezepte sind sowohl schnell (z. B. weniger als fünf Minuten schnell) als auch großartig, um die Ketose zu erreichen oder aufrechtzuerhalten:

#30. Citrus Keto Grüner Smoothie

Mit einer Gesamtzeit von maximal zwei Minuten ist dieser grüne Keto-Smoothie mit Zitrusfrüchten möglicherweise der schnellste Weg, um Ihre Vitamine zu sich zu nehmen, da er sich aus 26 verschiedenen Bio-Obst und -Gemüse und null Kohlenhydraten ernährt.

Mit dem Perfect Keto Micronutrients Greens Powder und MCT-Öl erhalten Sie nicht nur Ihre regelmäßige Dosis Obst und Gemüse und bleiben dabei keto-freundlich, Sie erhalten auch den zusätzlichen Vorteil lang anhaltender Energie aus den MCTs.

#31. Micro Greens Matcha-Smoothie

Mit diesem Mikronährstoff-Greens-Matcha-Smoothie-Rezept können Sie auch Ihr Grün einschleichen.

Die atemberaubende Farbe kommt von gefrorenen Blaubeeren und enthält:

Oder Sie können MCT-Ölpulver mit zeremoniellem Matcha-Pulver in einem mit dem Perfect Keto Matcha Latte MCT-Ölpulver kombinieren.

Matcha enthält 137-mal mehr Antioxidantien als herkömmlicher grüner Tee. Und wenn Sie es mit MCT-Öl kombinieren, bemerken Sie möglicherweise zusätzliche Energie ohne den Crash, genau wie dieses nächste Rezept verspricht.

#32. Belebender Keto-Smoothie

Wenn Sie ein anregendes Keto-Smoothie-Rezept benötigen, dauert die Zubereitung und Verwendung dieses Rezepts weniger als eine Minute:

Maca-Pulver kann Ihre Energie steigern, Ihre Libido verbessern und zu einem besseren Gedächtnis, einer besseren Stimmung und einem besseren Fokus beitragen.

# 33. Niedrig-Carb Acai Mandelbutter Smoothie

Brauchen Sie einen Keto-Smoothie zum Auftanken nach Ihrem Training?

Dieses kohlenhydratarme Acai-Nussbutter-Smoothie-Rezept ist, als würde man das gesündeste Sandwich mit Erdnussbutter und Marmelade trinken – abzüglich aller ungesunden Kohlenhydrate und entzündlicher Erdnussbutter.

Suchen Sie in der Gefrierabteilung Ihres Marktes nach ungesüßten Acai-Püree-Paketen. Dann geben Sie das Püree mit Nussmilch, Kokosöl oder MCT-Ölpulver, Avocado, Nussbutter, Vanille, Kollagenprotein und Ihrem Süßungsmittel Ihrer Wahl (entweder Erythrit, Stevia, Mönchsfrucht oder Swerve) in einen Mixer, um 15 g Protein pro zu erhalten Portion.

# 34. Cremiger Dreifach-Schokoladen-Keto-Shake

Wie nennt man einen gesunden Smoothie, der nach Dessert schmeckt? Dieser cremige Keto-Shake mit dreifacher Schokolade. Dieses Rezept kombiniert Schokoladen-Keto-Kollagenprotein mit MCT-Ölpulver mit Schokoladengeschmack, Nussmilch und Nussbutter für Energie und dringend benötigtes Fett und Protein.

Kollagenprotein unterstützt speziell die Gesundheit von Knochen, Gelenken und Bändern. Während es also daran arbeitet, Ihr Inneres zu stärken, strahlen Sie dank der Fähigkeit von Kollagen nach außen, auch Ihre Haut, Haare und Nägel zu verbessern.

# 35. Geeister Matcha Latte mit MCT

Obwohl technisch gesehen kein Smoothie, ist dieser eisgekühlte Matcha Latte mit MCT-Rezept genauso einfach zuzubereiten und bietet die gleichen gesundheitlichen Vorteile für Ihren Keto-Körper.

Mit nur drei Zutaten — Mandelmilch, Eis und Matcha MCT Oil Powder — einfach in einen Mixer geben und 15–20 Sekunden auf höchster Stufe mixen, um zu genießen. Sie haben 9,5 g Fett für nur ein Netto-Kohlenhydrat.

#36. Pfirsiche und Sahne-Fettbomben

Fettbomben sind der ultimative Keto-Snack und diese Pfirsiche und Sahne-Keto-Fettbomben sind keine Ausnahme.

Kombinieren Sie nur fünf Zutaten – Butter, Frischkäse, gefrorene Pfirsiche, exogene Ketone und Süßstoff – und Sie werden das Gefühl haben, Keto zu betrügen.

Und das ist dem BHB in exogenen Ketonen zu verdanken, das helfen kann:

  • Verringern Sie Ihre gefürchteten Ketoflu-Symptome
  • Aufrechterhaltung eines gesunden Blutzuckerspiegels
  • Unterstützen Sie einen gesunden Fettabbau

#37. Macadamianuss Keto Fettbombe

Obwohl dieser Snack technisch gesehen nicht die gleiche Form wie herkömmliche Fettbomben hat, bietet er die gleichen gesundheitlichen Vorteile. Sechs Zutaten und 20 Minuten im Gefrierschrank liefern sechs Quadrate purer Köstlichkeit, wenn Sie dieses Rezept für eine Keto-Fettbombe mit Macadamianuss-Nuss aufschlagen.

Jede Portion enthält 17 g Fett und weniger als 1 g Netto-Kohlenhydrate. Schnappen Sie sich ein Quadrat, wann immer Sie Lust auf Schokolade oder ein köstliches Dessert haben.

# 38. Gehirnfördernde Schokoladen-Kokos-Fettbomben

Zusätzlich zu den mit Stevia gesüßten Schokoladenstückchen, Kokosöl und Kokosraspeln erfordert dieses Rezept für eine Schokoladen-Kokos-Fettbombe auch Nootropika.

Es ist eine Ergänzung, die Sie verwenden können, um das Gedächtnis und andere mentale Funktionen zu verbessern.

Die Perfect Keto Nootropics-Mischung kombiniert die bevorzugte Energiequelle Ihres Gehirns mit Nährstoffen, um eine bessere Gehirngesundheit zu unterstützen, einschließlich: exogene Ketone, MCTs, Kollagenprotein, Phosphatidylserin, Ginkgo biloba, Alpha-Liponsäure, L-Theanin, Katzenkralle, DHA und Alpha-GPC .

Wenn Menschen mit der Einnahme von Nootropika beginnen, berichten sie häufig, dass sie sich wacher und aufmerksamer fühlen und gleichzeitig mehr Klarheit und Konzentration haben. Sie können dieses Killer-Fettbomben-Rezept verwenden, um zum ersten Mal Nootropika auszuprobieren.

# 39: Schokoladige Keto-Nuss-Butter-Cups

Eine schokoladige Erdnussbutter-Tasse, die Sie in der Mikrowelle mit Grundnahrungsmitteln wie Butter, Sahne, Perfect Keto Nut Butter und ungesüßter Schokolade zubereiten können? Ja bitte!

Perfect Keto Nut Butter ist eine cremige Mischung aus Macadamianüssen, Cashewnüssen, Kokosnussbutter, MCT-Öl und nur einer Prise Vanille und Meersalz & #8212 plus ohne Zuckerzusatz, Chemikalien oder Konservierungsstoffe. Jeder gewinnt mit diesem Keto-Schokoladen-Erdnussbutter-Cup-Rezept.